Jei laikotės keto dietos, maisto dovanų nėra daug, tačiau salotos yra kuo artimesnės keto dietai. Šviežios ištisus metus parduodamos visose maisto prekių parduotuvėse ir restoranuose, salotos yra traški, drėkinanti daržovė. Dažniausiai tai yra salotų pagrindas, bet gali ir pakeisti duona arba kai kurios tortilijos kaip puikus būdas pasigaminti įvyniojimų. Sumuštinius iš salotų nesunku pasigaminti iš didelių lapų, pavyzdžiui, romėnų ar sviesto.
Salotas sunku persivalgyti. Visoje salotoje yra apie 5.6 g grynųjų angliavandenių, o suvalgyti visas salotas yra pasiekimas savaime. Viename puodelyje susmulkintų salotų yra 1.3 g grynųjų angliavandenių, todėl jis lengvai tilps į jūsų kasdienes makrokomandas. Salotose yra elektrolitų mineralų, tokių kaip kalis ir natris, taip pat vitaminai A ir K.
Žmonės kritikuoja salotas, kad jos nuobodžios arba „tik vandens traškios“. Tiesą sakant, tai yra nauda. Kadangi salotose yra daug Vanduo, jūs drėkinate kartu maitindami.
Yra daugybė salotų veislių, kurios visos puikiai tinka keto dietai. Bendra taisyklė yra ta, kad kuo žalesni lapai, tuo daugiau juose yra maistinių medžiagų, tačiau net šviesesnės žalios salotos, tokios kaip ledkalnio ar romėnų salotos, yra maistingos ir suderinamos su keto dieta.
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 1 puodelis susmulkintas
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Grynieji angliavandeniai | 1.3 g |
| Riebalai | 0.1 g |
| Baltymai | 0.6 g |
| Bendras angliavandenių kiekis | 2,1 g |
| pluoštas | 0.9 g |
| Kalorijos | 10 |
Fuente: USDA
