Кето болгар калемпиринин эң сонун сэндвичинин рецепти

Жашылчалар нандын кесимдерин алмаштырса, сиз жаңы дүйнөнү ачасыз. Сиз таба турган мүмкүнчүлүктөрдү элестетиңиз!

Аппетитиңизди ачуу үчүн, бул даамдуу болгар калемпири сэндвичинен баштаңыз.

Сиз палео же глютенсиз диетада болсоңуз да, бул аз углеводдуу сэндвич рецепти сиздин диетаңызда эң сонун иштейт.

Сиз жөн гана кызыл калемпирди алып, аны экиге бөлүп, ортосун бошотуп, аны сүйүктүү ингредиенттериңиз менен толтурушуңуз керек.

Бул рецепт болуп саналат:

• Жарык
• Дени сак.
• канааттандырарлык.
• Delicious

негизги ингредиенттер болуп саналат:

• Кызыл калемпир.
• Ысталган үндүк төштөрү.
• Саргылт.

Кошумча кошумча ингредиенттер:

• Моцарелла сыры.
• Жаңы райхон
• Кара мурч.

Бул Болгар калемпиринен жасалган сэндвичтин ден соолукка 3 пайдасы

№1: бул сезгенүүгө каршы

Авокадо - кетогендик диетанын негизги бөлүгү. Бул даамдуу, жашылча сымал жемиштер аш болумдуу заттарга бай жана майлардын көптүгү менен сизди ток жана канааттануу сезимин жаратат.

Бирок авокадо сизге эски майды гана бербейт. Алар моно тойбогон майларды (MUFA) камтыйт. Рационуңузга оңой кошулган каныккан майлардан айырмаланып, MUFA аларга келүү бир аз кыйыныраак.

Ал эми майлуу диетаны кармаган адам үчүн MUFA, PUFA жана каныккан майдын жакшы балансын алуу абдан маанилүү.

MUFAлардын эң жакшы изилденген артыкчылыктарынын бири бул алардын сезгенүүгө каршы активдүүлүгү. Сезгенүү жүрөк оорулары үчүн негизги тобокелдик фактору болуп саналат, ал сезгенүү биомаркер C-реактивдүү протеинди өтө маанилүү кылат, эгерде сиз өзүңүздүн жүрөк-кан тамыр ооруларына көз салып жатсаңыз.

Жапон калкы менен жүргүзүлгөн изилдөөдө, изилдөөчүлөр жогорку MUFA алуу C-реактивдүү протеиндин деңгээли менен тескери байланышта экенин аныкташкан. Башкача айтканда, алар канчалык көп MUFA майларын жесе, алардын сезгенүү маркерлери ошончолук төмөндөйт ( ¹ ).

№2: С витаминине бай

Бир орточо болгар калемпиринде 156 мг С витамини бар, ал эми С витамининин РДАсы 90-75 мг. Бул орточо кызыл калемпир жесеңиз, күн ичинде С витамининин 175% алып жатасыз дегенди билдирет. Бул маалымат азык заттардын тыгыздыгы жөнүндө айтып берет ( ² ).

Витамин С денеңизде көп түрдүү функцияларды аткарат. Ал антиоксидант катары иштейт, клеткадан тышкаркы матрицанын жана коллагендин ден соолугун колдойт, жүрөктүн ден соолугу үчүн абдан маанилүү жана иммундук системаңызды жакшыртат ( ³ ).

Кээ бир жаныбарлардын изилдөөлөрү рактын айрым түрлөрүн дарылоо үчүн С витамининин чоң дозасын колдонууну колдойт. ⁴ ).

С витамининин антиоксиданттык активдүүлүгү сизге ден-соолукка көптөгөн пайдаларды сунуштайт. Антиоксидант катары бул сууда эрүүчү витамин сиздин иммундук системаңызды колдоп, клеткаларыңызды зыяндан коргойт.

Популяциялык изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витаминин көп керектеген адамдар рак, жүрөк оорулары жана нейродегенеративдик оорулар сыяктуу көптөгөн өнөкөт ооруларга чалдыгуу коркунучу азыраак болот. ⁵ ).

№3: бул антиоксидант

С витамининин антиоксиданттык активдүүлүгү менен бирге шпинат кычкылдануу стрессинен коргонуунун күчтүү булагы болуп саналат.

Реактивдүү кычкылтек түрлөрү (ROS) сиздин клеткаларыңызга зыян келтиргенди жакшы көрүшөт жана бир максат, атап айтканда, сиздин ДНКңыз. Кичинекей изилдөөдө сегиз катышуучу шпинатты 16 күн бою жешкен, ал эми изилдөөчүлөр иммундук системанын клеткаларындагы ДНКнын туруктуулугуна баа беришкен.

Натыйжалар шпинатты орточо керектөө кычкылдануу ДНКсынын бузулушунан коргоочу таасирге ээ экенин көрсөттү. Катышуучулар фолий кислотасынын (шпинатта көп кездешүүчү витамин) деңгээли жогорулаганын да байкашкан.

Окумуштуулар фолий кычкылы ДНКнын кычкылдануу бузулушун алдын ала аларын мурунку изилдөөлөр аныкташканын белгилешет, бул учурда бул окуя болгон болушу мүмкүн ( ⁶ ).

Болгар калемпир сэндвич

Кээде, кето-диетер катары, сиз кутучанын сыртында бир аз ойлонушуңуз керек.

каалоо күрүч? же түстүү капуста.

Сиз кесме каалайсызбы? же цуккини.

Сиз бутерброд жегиңиз келеби? Нанды болгар калемпири менен алмаштырыңыз.

Өсүмдүктөр дүйнөсүнөн пайдаланып каалооңузду кандыра билсеңиз, жашоо эч качан кызыксыз эмес.

Бул сэндвичти түшкү тамакка жасасаңыз болот же конокторуңуз болсо, закуска катары төрткө бөлүп кесип аласыз.

Болгар калемпир сэндвич

Бул болгар калемпири сэндвич сиздин кето диетаңыз үчүн, ошондой эле палео диета жана глютенсиз диета үчүн иштейт. Кызыл болгар калемпири кытырак жана таттуу, ал эми даярдоо убактысы болгону беш мүнөт.

• Жалпы убакыт: 5 мүнөт.
• Performance: 1 сэндвич

ингредиенттер

• 1 болгар калемпири, экиге кесип (сабы же уругу жок).
• 2 кесим ышталган үндүк төш.
• ¼ авокадо, кесилген.
• ¼ чөйчөк өскөн.
• ½ чыны шпинат.
• 30 г / 1 унция чийки чеддар сыры.
• ½ аш кашык таш майдаланган горчица.
• ¼ аш кашык кетогендик майонез.

көрсөтмөлөрү

1. Болгар калемпиринин жарымын "нан" катары колдонуңуз жана алардын ортосуна сэндвич гарнирлерин салыңыз.

азыктануу

• Бөлүмдүн өлчөмү: 1 сэндвич
• калория: 199.
• Майлар: 20,1-ж.
• кычкылдар: 10,8 г (таза 4,9 г).
• була: 5,9-ж.
• Белоктор: 20,6-ж.

Keywords: болгар калемпир сэндвич.