Жашыл буурчак карбонгидраттарга бай үй-бүлөгө кирет Кара буурчак. Алар буурчакка караганда кето-достук, бирок 12.7 г таза углевод жана 8.2 г. кант 1 стакан порцияга, алар сиздин макронутриент саны үчүн бекер эмес. Көмүрсууларыңыздын санын ашырып жибербөө үчүн, өзүңүздү жарым стакан же андан азыраак жеш менен чектеңиз.
караганда көбүрөөк кето болуу тышкары буурчак, буурчак витаминдерге жана пайдалуу заттарга бай. Бир порция буурчак клетка ткандарын куруу жана калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон күнүмдүк С витамининин 13%ын камтыйт. Ал ошондой эле кызыл жана ак кан клеткаларын өндүрүүдө маанилүү ингредиент болгон фолий кислотасынын сунушталган керектөөлөрүнүн 16% камтыйт. Ошондой эле буурчактын курамында антиоксиданттар бар сезгенүүгө каршы касиеттери жана мүмкүн рактын кээ бир түрлөрүнө каршы коргоо.
Кето досу буурчак рецепттери жөнөкөй формулага ылайык. Май кошуудан башка эч нерсе жок. буурчак менен тамактын борбордук бөлүгү болуп саналат Төмөн көмүртектүү буурчак сорпосу. Же бир жагы менен каалаган тамакты татымалдаштырыңыз каймактуу буурчак салаты. Сиз буурчак кошууга болот mayonesa, бекон y сыр, даамдуу рецепт үчүн.
Биз жашыл буурчак жөнүндө сөз экенин унутпа. Кар буурчак сыяктуу буурчактын кээ бир түрлөрү 4 г таза углевод менен бир аз кето-достук. Кара көздүү буурчак сыяктуу башка сорттор кето-достук болуу үчүн өтө көп углеводдорду камтыйт.
Тамактануу жөнүндө маалымат
Кызмат өлчөмү: 1 чыны
| ысым | каармандык |
|---|---|
| Таза углеводдор | 12,7 г |
| Майлар | 0.6 г |
| белок | 7,9 г |
| Жалпы углеводдор | 21,0 г |
| Fiber | 8.3 г |
| Калориялар | 117 |
булагы: USDA
