Тилекке каршы, сүт кето диета менен шайкеш келбейт.
Ар кандай сүт варианттарынын ичинен майлуулугу жогору болгондуктан, бүт сүт кето шайкеш болууга эң жакын. Макрос ар кандай түрлөрүнүн ортосунда бир аз айырмаланат, 2%, 1%, жарым-жартылай майсыз, майсыз, лактозасыз... бирок көбүнчө аларда таза углеводдун деңгээли бар, алар бир чыныда 12 граммды түзөт, бул абдан жогору. Ошондуктан, аны кето диетада калтыруу сунушталат же кандайдыр бир кырдаалдан (экс сапар, туулган күн, ж.б.) бүт сүттү тандоого мажбур болсоңуз.
Лактоза кант (көбүнчө сүт канты катары белгилүү) экенин эске алып, сиз лактозасыз сүт кето диетасы үчүн жарактуу деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок бул туура эмес. Лактозасыз сүттөгү углеводдордун саны кадимки сүттөй дээрлик бирдей. Бул аны ошол эле жерде калтырат.
Бактыга жараша, кокос сүтү жана бадам сүт Алар сиздин рецепттериңизде сүттү алмаштыруу үчүн көбүнчө колдоно турган кето кардарыңыз менен иштешүү үчүн абдан жакшы алмаштыруучу болуп саналат. Сүттүн бул түрлөрүнүн ичинде ар дайым таттуусуз жана даамсыз сортторду тандаңыз жана ар дайым этикеткасын текшериңиз, бирок кайсы бир супермаркетте 1 г же андан аз таза карбонгидрат бар бадам же кокос сүтүн табуу кыйын эмес.
Тамактануу жөнүндө маалымат
Кызмат өлчөмү: 1 чыны
| ысым | каармандык |
|---|---|
| Таза углеводдор | 12,2 г |
| Майлар | 2,4 г |
| белок | 8.2 г |
| Жалпы углеводдор | 12,2 г |
| Fiber | 0,0 г |
| Калориялар | 102 |
булагы: USDA
