Bersiv: Indeksa glycemîkî ya nizm a Isomalt tê vê wateyê ku ew ê şekirê xwîna we zêde neke an jî ketosisê we asteng neke, û wê bike keto lihevhatî. Lê hay ji bandorên wê yên nerehet ên digestive hebin.
Îsomalt an jî îsomaltîtol a şûna şekir Ew pir caran di şîrîn û xwarinên bê şekir de xuya dike. Ew bi parêza keto re hevaheng e ji ber ku ew heye index glycemîk pir kêm, ku tê vê wateyê ku ew ê şekirê xwîna we zêde neke û destwerdana ketoza we neke.
Ewlekarî
Ewlehî bi her şîrînkerek sûnî re fikar e. Di derbarê ewlehiya gelek cîgirên şekir de nîqaşek tund heye. Rakirina şekir pir baş e, lê kes şûna ku dibe sedema tevliheviyên tenduristiyê naxwaze.
Zêdetirî 80 welat destûr didin isomalt di hilberên xwarinê de, di nav de DY, YE, Japonya û Avusturalya.
Komîteya Pisporê Hevbeş li ser Zêdekirina Xwarinê ya Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê (JECFA) di sala 1985 de isomalt nirxand û ew di kategoriya xwarina xweya herî ewledar de bi cih kir.
Nexweşiyên mîzê
Hin lêkolînan dît ku isomalt e bi her tengahiyek gastrointestinal ve girêdayî ye, wek metelok û îshal. Wusa dixuye ku pirsgirêkên digestive tenê dema ku hûn di rojê de ji 20g zêdetir îsomalt dixwin çêdibin, û tenê %25ê mirovan van nîşanan dikişînin, lê bê guman hêja ye ku hûn baldar bin.
Ger hûn bibînin ku isomalt zikê we aciz nake, hûn dikarin wê wekî cîhgirek keto-ewle ya xwarinên şekir bikar bînin. Lê eger piştî xwarina xwarinên bi îsomalt hest bi zikê we bike, dem hatiye ku hûn şîrînkerek nû bibînin.
Alternatîfên
Ji bo alternatîfek xwezayîtir, hûn dikarin bikar bînin stevia an jî fêkiyê rahîb. Her du jî bi tevahî xwezayî ne û hema hema ti bandorek wan li ser şekirê xwînê tune. Di civata keto de şîrînkerên din ên populer jî hene erythritol y xylitol. Ew alkolên şekir in, yên ku mirov nikanin wan bihelînin, ji ber vê yekê hûn şîrîniyê lê bêyî karbohîdartan digirin.
