Bersiv: Bi tenê 3.5 g karbohîdartan net ji bo her xizmetê, kohlrabi vebijarkek mezin a keto veggie ye.
Kohlrabi nebatek xerîb e. Ew carinan wekî zincîrek almanî tê zanîn. Ew ampûlek kesk a mezin, bi pelên li jor vedihewîne, û hûn dikarin hemî sebzeyan xav an pijyayî bixwin.
Her servîsa kohlrabi (1 kasa) 3,5 g karbohîdratên net heye. Hejmara karbohîdartan kêm e, ev dihêle ku meriv bi rihetî di nav sînorên xweya rojane ya karbohîdartan de bicîh bibe.
Vîtamîn û xurek
Kohlrabi % 16 ji wê dihewîne nirxa rojane ya vîtamîna B6 tê pêşniyar kirin, ku tenduristiya dil û damar pêşve dike û pergala nervê xurt dike. Di heman demê de 93% ji wan jî dihewîne nirxa rojane ya vîtamîn C tê pêşniyar kirin, antîoksîdanek bingehîn ku dikare bibe alîkar pêşîgirtina nexweşiya dil. Taybetmendiyek din a girîng a kohlrabi ji ber ku nebatek ji malbata xaçparêzan e, wek kale y brokolî. Hin delîlên zanistî destnîşan dikin ku xaçparêzan pêkhateyên ku pêşî li penceşêrê digirin hene, bi taybetî û ku vexwarina wê we dike kêmtir dibe ku kansera pişikê pêşve bibe o kanserê kolonî.
Agahdariya xwarinê
Mezinahiya xizmetê: 1 kasa
| nav | Jîrî |
|---|---|
| Net carbs | 3,5 g |
| rûn | 0.1 g |
| Protein | 2,3 g |
| Karbohîdartên tevahî | 8.4 g |
| Mûyik | 4.9 g |
| Calories | 36 |
Çavkaniyê: USDA
