រក្សាពេលវេលាចម្អិនអាហារឱ្យតិចបំផុត និងខ្លាញ់ល្អទាំងនោះដល់កម្រិតអតិបរមាជាមួយនឹងរូបមន្ត Crispy Skin Salmon ជាមួយ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ទៅ pesto! នេះ។ ត្រី salmon វាជាអាហារសម្រន់ដែលគេចូលចិត្តមិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមអ្នកស្រឡាញ់ត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រកក៏ចូលចិត្តត្រីដ៏ឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់រសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វាដែរ។
នេះបើយោងតាម អាហារសុខភាពបំផុតរបស់ពិភពលោកត្រី salmon ទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាអាហារសុខភាពដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់មិនធម្មតានៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ របបអាហារស្តង់ដាររបស់អាមេរិកមានសមាមាត្រមិនល្អនៃខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ទៅអូមេហ្គា 6 (ជារឿយៗមានខ្លាញ់អូមេហ្គា 4 ច្រើនជាងខ្លាញ់អូមេហ្គា 5 6-3 ដង)។ ត្រីសាម៉ុងមានកំហាប់ខ្ពស់នៃអូមេហ្គា 3 (EPA និង DHA) ខណៈពេលដែលវាមានកំហាប់អូមេហ្គា 6 ទាប។
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3
ហេតុអ្វីបានជាត្រី salmon មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់នេះ? មូលហេតុគឺដោយសារតែពួកវាចិញ្ចឹមជាចម្បងលើសារាយ ហើយអាស៊ីតខ្លាញ់មានប្រយោជន៍ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងត្រី ដែលអាចបន្តខ្សែសង្វាក់អាហារដល់យើង! អរគុណសម្រាប់ការលើកធ្ងន់ ត្រីសាម៉ុង!
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ គឺ៖
- ការគ្រប់គ្រងប្រសើរឡើងនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ។
- មុខងារកោសិកាកាន់តែប្រសើរ។
- មុខងារខួរក្បាលល្អប្រសើរ។
- សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
- អារម្មណ៍ និងការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។
- ការការពាររួមគ្នា។
- ការមើលឃើញប្រសើរឡើង។
- ការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
ត្រីសាលម៉ុន ជារឿយៗត្រូវបានគេដាក់លក់នៅលើទីផ្សារជាអាហារទំនើប ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺរឿងរ៉ាវខ្លះៗអំពីត្រីសាម៉ុងមានជាតិពុលខ្លាំង និងមានជាតិបារត។ ប្រសិនបើអ្នកបានសាកល្បងរូបមន្តណាមួយរបស់យើង នោះអ្នកដឹងថាយើងសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើសារៈសំខាន់នៃការទទួលបានអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណា។ នេះមិនខុសពីគ្រឿងសមុទ្រទេ! ពិនិត្យ ការណែនាំ។ ពីស្ថាបនិកបណ្ឌិត Anthony Gustin ដើម្បីទិញអាហារសមុទ្រ សម្រាប់ការកាត់ដ៏ល្អបំផុតជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់បំផុត និងសមាមាត្រអូមេហ្គា 3: អូមេហ្គា 6 ។ ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា (កក កំប៉ុង ជក់បារី ឬស្ងួត) ប៉ុន្តែត្រីសាម៉ុងអាឡាស្កាព្រៃត្រូវបានណែនាំ។ ជាមួយនឹងត្រីហែលឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រដោយសេរី ត្រីសាម៉ុងប្រភេទនេះមានកំហាប់សារធាតុកខ្វក់ទាបបំផុត។ នៅក្នុងមហាសមុទ្រ ត្រីអាចស៊ីចំណីធម្មជាតិបាន ប៉ុន្តែត្រីចិញ្ចឹមមានសភាពក្រាស់ខ្លាំង ដែលជំងឺ និងការចម្លងរោគពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតកំពុងរីករាលដាល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការទិញត្រី salmon ពីហាងដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ត្រីស្រស់។
ការចង់ដឹងចង់ឃើញ៖ ត្រី salmon មកពីពាក្យឡាតាំង "ទំនុកដំកើង" ដែលមានន័យថា "លោត" ។ តាមពិតទៅ ត្រីសាម៉ុងពេញវ័យគឺជាអ្នកលោតដ៏ពិសេស ដែលមានប្រយោជន៍នៅពេលពួកគេត្រូវហែលតាមទឹក ឬរុករកយ៉ាងលឿនក្នុងទន្លេ។
ត្រី salmon ស្គមជាមួយអង្ករផ្កាខាត់ណា pesto
រក្សាពេលវេលាចម្អិនអាហារឱ្យតិចបំផុត និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អទាំងនោះរហូតដល់អតិបរមាជាមួយនឹងរូបមន្ត Crispy Skin Salmon with Cauliflower Pesto Rice!
- ពេលវេលារៀបចំ 20 នាទី។
- ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: 20 នាទី។
- ពេលវេលាសរុប៖ 40 នាទី។
- ការអនុវត្ត: 3.
- ប្រភេទ តម្លៃ។
- បន្ទប់ផ្ទះបាយ៖ អ៊ីតាលី។
គ្រឿងផ្សំ
- ត្រី salmon 3 ដុំ (115 ក្រាម / 4 អោននីមួយៗ) ។
- ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា។
- ទឹកត្រី ទូកក្រហម ១ស្លាបព្រាបាយ។
- 1 ស្លាបព្រានៃអាស៊ីតអាមីណូដូងដូង។
- ខ្ទាស់អំបិល។
- ប៊ឺ ១ ស្លាបព្រា។
- 1 ពែងនៃស្លឹក basil ស្រស់ chopped ។
- ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
- 1/4 ពែងនៃបេះដូង hemp ។
- ទឹកមួយក្រូចឆ្មា។
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក។
- 1/2 ពែងនៃប្រេងអូលីវ។
- 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅប្រេង MCT ។
- ខាត់ណាផា្កស្ព 3 ពែងជាមួយអង្ករកក។
សេចក្តីណែនាំ
- បន្ថែមអាមីណូដូង ទឹកត្រី និងប្រេងអូលីវ ចូលក្នុងចាន។
- លាបសាច់ត្រីសាល់ម៉ុនឲ្យស្ងួតហើយដាក់សាច់ចុះពីលើទឹកសមុទ្រ។
- ប្រោះស្បែកជាមួយអំបិលបន្តិច។ ទុកឱ្យពួកគេអង្គុយរយៈពេល 20 នាទីខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំអាហារដែលនៅសល់។
- កំដៅខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យម។
- លាបខ្ទឹមសឱ្យម៉ត់ រួចដាក់ចូលក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែម basil, បេះដូង hemp, ទឹក lemon, អំបិល, ប្រេងអូលីវ, និងម្សៅ MCT ។ ចុចដើម្បីលាយ។
- នៅក្នុងខ្ទះមួយកំដៅអង្ករផ្កាខាត់ណាដើម្បីឱ្យវាកក។ បន្ថែម pesto ពីរបីស្លាបព្រាបាយដែលអ្នកទើបតែធ្វើ ប្រោះជាមួយអំបិលពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច ហើយកូរ។ បន្ថយកំដៅ ហើយរក្សាវាឱ្យក្តៅ ខណៈពេលដែលអ្នកចម្អិនត្រីសាម៉ុង។
- នៅពេលដែលខ្ទះដែករបស់អ្នកឡើងដល់សីតុណ្ហភាព បន្ថែមប៊ឺ។ ទុកឱ្យវារលាយហើយរាលដាលរាបស្មើលើខ្ទះ។
- ដាក់ស្បែកត្រីសាលម៉ុនចុះក្នុងខ្ទះ។ ចំអិនប្រហែលប្រាំនាទីរហូតដល់គែមសាច់ចាប់ផ្តើមឆ្អិន។ ប្រសិនបើសាច់ត្រីសាម៉ុងក្រាស់ វានឹងចំណាយពេលយូរបន្តិច។ បង្វែរត្រី salmon ពីលើហើយចាក់ marinade ដែលនៅសល់ពីចាន។ ទុកវានៅទីនេះមួយឬពីរនាទី។
- យកចេញពីកំដៅហើយបម្រើលើខាត់ណាផា្កស្ព pesto អង្ករ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- កាឡូរី៖ 647.
- ខ្លាញ់: ២៤០ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 10.1 ក្រាម (សុទ្ធ) ។
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ២៤០ ក្រាម។
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ ត្រីសាម៉ុងស្បែកក្រៀម និងអង្ករផ្កាខាត់ណា pesto.