ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ត្រូវបានខ្ចប់ដោយរសជាតិ។ ការបម្រើ 2 ស្លាបព្រាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិចានទាំងមូល សាឡាត់, ប៉េងប៉ោះ, រ៉ាឌី និងបន្លែដែលមានរសជាតិខ្លាំងផ្សេងទៀត។ ការស្លៀកពាក់បែបក្រែម ដូចជាឈីសពណ៌ខៀវ ឬទឹកជ្រលក់ Ranchera ជាទូទៅមានកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធតិចជាង 2 ក្រាមក្នុងការបម្រើ 2 ស្លាបព្រាបាយ និងមានភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយ keto ។ ការស្លៀកពាក់ផ្អែមដូចជា រុស្សី និងកោះពាន់ មានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធរហូតដល់ 10 ក្រាម និងមិនមានជាតិ ketogenic ។
សូមពិនិត្យមើលចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារពេញនិយមទាំងនេះ៖
| ការស្លៀកពាក់ | កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ |
| ប្រេងនិងទឹកខ្មះ | 0 ក្រាម |
| ព្រះចៅអធិរាជ | 0,9 ក្រាម |
| ឈីសខៀវ | 1,4 ក្រាម |
| ranchera | 1,7 ក្រាម |
| Italiano | 3,5 ក្រាម |
| កោះពាន់ | 4,1 ក្រាម |
| ប្រទេសបារាំង | 5,3 ក្រាម |
| ទឹកឃ្មុំនិង mustard | 7,1 ក្រាម |
| រុស្ស៊ី | 9,5 ក្រាម |
ចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតប្រែប្រួលតាមម៉ាក ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ។ Ken's Steakhouse និង Newman's Own មានទំនោរនឹងមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ជាមួយ keto ច្រើនជាង ខណៈដែលការស្លៀកពាក់ Hidden Valley មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំនៅខាងក្រៅ ភ្លក់ទឹកជ្រលក់ ហើយឃើញរសជាតិរបស់វា អាចប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹង។ បើមានរសជាតិផ្អែម វាមិនមែនខេតូទេ។
វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ keto vinaigrette នៅផ្ទះ។ លាយទឹកខ្មេះមួយផ្នែក (ណាមួយនឹងធ្វើ) ជាមួយបីផ្នែកនៃ ប្រេងអូលីវ។ នេះ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទឹកខ្មេះ Balsamic មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ប៉ុន្តែវាមានជាតិស្ករខ្លះ។ អ្នកនឹងត្រូវវាស់វែងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ប្រយ័ត្នចំពោះការស្លៀកពាក់ "ស្រាល" "ស្រាល" ឬស្លៀកពាក់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់មាតិកាខ្លាញ់ទាបក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនបានបន្ថែមបន្ថែមទៀត ស្ករ. ការដោះដូរស្ករនេះគឺខុសសម្រាប់អ្នកតមអាហារ keto ។
ការស្លៀកពាក់សាឡាដមិនមែនជាប្រភពសំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេ។ សំណាងល្អ កន្លែងដែលមានសម្លៀកបំពាក់ ច្រើនតែមានសាឡាដ។ មីក្រូសារជាតិនៅក្នុង salad របស់អ្នកនឹងមានច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតកាឡូរីទទេពីរបីនៅក្នុងការស្លៀកពាក់។
មិនមានច្បាប់ពិបាកនិងលឿនទេនៅពេលនិយាយអំពីការស្លៀកពាក់សាឡាត់។ គ្រឿងទេសត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យអាហារមានជីវជាតិមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយរសជាតិខុសធ្វើឱ្យអ្នកឡើងគីឡូលើសពីដែនកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នក។ ដើម្បីលេងវាដោយសុវត្ថិភាព បន្ថែមការស្លៀកពាក់ក្រែមដូចជាទឹកជ្រលក់ Ranchera និងទឹកជ្រលក់ Caesar ។ គ្រឿងទេសអ៊ីតាលីមួយចំនួន (ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ទេ!) ដូចជា Ken's ក៏ត្រូវគ្នាជាមួយ keto ដែរ។ សម្រាប់អ្វីៗផ្សេងទៀត សូមពិនិត្យស្លាកឱ្យបានល្អ
