Кето бұлтты нан рецепті

Кето наубайшылары пирожныйлардан төмен көмірсутекті шелпектерге дейін бәрін жасауды үйренді. Ал көбісі тіпті нанды да меңгерген. Бірақ бұл сенің әжеңнің наны емес. Кето пастелді нан - бұлт нанының көңілді және түрлі-түсті нұсқасы және бірнеше ингредиенттер арқылы сіз бірнеше минут ішінде топтама жасай аласыз.

Кето нан торты егер сіз кето-достық десерт рецептін іздесеңіз және кето майлы бомбалар, кекстер, ірімшік торттары және шоколадты торттарға арналған стандартты рецепттерден шаршасаңыз тамаша. Ең жақсы бөлігі? Кето-макадамия жаңғағы майымен және түрлі-түсті кето десерті үшін төмен көмірсутекті жемістермен шелпек пісіруге болады.

Сол сияқты, кето тағамына дәмді тәтті дастархан ретінде қосу үшін осы нанның біразын шайқауға болады.

Бұл қантсыз рецепт сонымен қатар астықсыз, глютенсіз, сүтсіз және палео-достық болып табылады, бұл оны кез келген үстелге тамаша қосымша етеді.

Бұл қарапайым төмен көмірсутекті нан:

Түрлі-түсті.
Жарық.
Әуе.
Күнәнің глютені.

Негізгі ингредиенттер:

Жұмыртқаның ағы.
Stevia, эритритиол немесе басқа кетогенді тәттілендіргіш.
Бояғыштар

Қосымша төмен көмірсутекті кето ингредиенттері.

Туралған жаңғақтар.
Қантсыз шоколад чипсы.
Аяздау қантсыз кілегейлі ірімшік.

Торт нан немесе бұлтты нан дегеніміз не?

TikTok сайтында көруге болатын соңғы тренд - дәстүрлі бұлттық нан (әдетте жұмыртқаның ақтығы, қант және жүгері крахмалымен жасалған) алу және түрлі-түсті көңіл көтеру.

Әрине, кетогендік диетаға арналған бұл нұсқа қантты өткізіп жібереді және стевия сияқты баламалармен тәттілігін табады.

Кето бұлтты нанының денсаулыққа пайдасы

№1: ол ақуызға бай

Нан рецепттерінің көпшілігінде көмірсулар көп және аз ақуыздар және майлар. Дегенмен, бұл түрлі-түсті нан орамдары сіздің кето өмір салтыңызға тамаша қосымша болып табылады. Жұмыртқаның ақуызынан бес грамм белокпен сіз торт (немесе нан) аласыз және оны еш қиындықсыз жей аласыз.

Жұмыртқа протеині аминқышқылдарының профилімен бірге жоғары сіңімділік көрсеткішіне байланысты ақуыз көздерінің алтын стандарты болып саналады, сондықтан оны алаңдамай алыңыз ( ¹ ).

№ 2: оның калориялары өте төмен

Si салмақ жоғалту кетозда болу сіздің мақсаттарыңыздың бірі болып табылады, сондықтан сіз өзіңіздің калорияңызды білуіңіз маңызды.

Бұлтты нанның артықшылықтарының бірі - ол сізге іс жүзінде калориясыз нанға ұқсас балама береді. Біз қанша калория туралы айтып отырмыз? Әрбір орамда тек 33 калория бар.

Бадам ұны, кокос ұны және басқа да жоғары калориялы ингредиенттерді қамтитын кето нанының рецептерінен айырмашылығы, бұл төмен көмірсутекті нан жай ғана жұмыртқаның ақтығы мен жүгері крахмалымен жасалады. Бұл сіздің калорияңызды сары май, спред немесе бұлт наныңызға қосқыңыз келетін басқа қосымша заттарға үнемдей алатыныңызды білдіреді.

Жеңіл кето бұлтты нан

Ең жақсы төмен көмірсутекті рецепттер - бұл дәмді және дайындауға аз уақытты қажет ететін рецепттер. Кекс және кекстер сияқты көмірсуы аз дәстүрлі рецепттер өте жақсы, бірақ кейде оларды аздап өзгертіп, тәрелкеге біраз түс қосу керек. Егер сіздің тағам жоспарыңыз ескірсе, кето құймақтарын жеп көрудің уақыты келді.

Кето пирогты нанды қалай жасауға болады

Бұл қарапайым рецепт төрт қарапайым ингредиенттен жасалған: жұмыртқаның ақтығы, тәттілендіргіш, жүгері крахмалы және тағамдық бояу. Кето кастрюль тортын жасауға дайынсыз ба?

Пешті 300 градусқа дейін қыздырып, пісіру парағын майлы қағазбен жабудан бастаңыз.

Содан кейін үлкен ыдыста немесе қолмен араластырғышта (ол өте таза және құрғақ болуы керек) жұмыртқаның ағындарын қосып, көбік пайда болғанша 30-45 секунд бойы жоғары жылдамдықта шайқаңыз.

Стевияны баяу қосып, ерігенше қосымша 30 секунд шайқаңыз.

Жебе тамырын немесе жүгері крахмалын баяу себіңіз және қоспаны қатты шыңдарды сақтағанша шайқаңыз. Сондай-ақ, осы кезде тағамдық бояудың бірнеше тамшысын қосуға болады.

Қоспаны екі бөлікке бөліп, кішкене үйінділерді қалыптастырып, дайындалған пісірме табаққа салыңыз.

Соңында, әр орамның ортасына тескенде, тіс тазалағыш таза шыққанша 22-25 минут пісіріңіз.

Кето пирогты нан жасау бойынша кеңестер:

Бар болғаны осы болса, қол араластырғышты пайдалануға болады, бірақ бұл әдіс қолыңызды көп уақытты қажет етеді және шаршатады. Егер сізде бар болса, электр араластырғышты қолданған дұрыс.
Жасанды түстердің орнына табиғи тағамдық түстерді пайдалануды ұмытпаңыз. Табиғи өнімдерді интернеттен немесе дүкендерден таба аласыз. Жасанды түстер химиялық заттармен (тамақ емес) жасалған, олардан аулақ болғыңыз келеді.
Кето бәліш наныңызға қызмет етудің әртүрлі әдістері бар. Міне, кейбір идеялар:
- Сары май немесе моцарелла қосылған таңғы ас спредінің бөлігі ретінде қызмет етіңіз.
- Көңілді кето таңғы ас үшін жұмыртқа сэндвичтерін жасау үшін пастелді нан орамдарын пайдаланыңыз.
- Кейбір кето соустарымен бірге қызмет етіңіз.
- Көкжидек пен құлпынай сияқты тәтті салмасы бар көмірсуы аз десертті дайындаңыз немесе кето-карамель сығындысымен тамызыңыз.
- Шошқа етінің қытырлақ қабығымен аздап қытырлақ қосыңыз.
.