Хэллоуинге арналған ірімшік пирогының «Елес тістеген» рецепті

Сіз кетогендік диетада болсаңыз, Хэллоуин түні сіздің өміріңіздің қорқынышты түсіне айналуы мүмкін. Кәмпитке толы пластик асқабақтың құрамында қанша қант бар екенін елестете аласыз ба? Бұл қиын түн болады.

Егер сізде тәтті болса, жылдың осы уақытында сізге аздап шығармашылықпен айналысу қажет болуы мүмкін. Бұл шағын торттар немесе тістер Хэллоуин түнінде көп болатын қантқа толы тәттілер мен тәттілерге тамаша кето балама ұсынады.

Ал егер сіз Хэллоуин кешіне баруды жоспарласаңыз, бұл елес шағулар тамаша қуаныш. Оларды дайындауға небәрі 15 минут, содан кейін тоңазытқышқа қоюға бір сағат кетеді.

Бұл шағын Хэллоуинге арналған ірімшік торттары:

• Тәтті.
• Үлпілдек.
• Қанағаттанарлық.
• Дәмді

Негізгі ингредиенттер:

• Коллаген ұнтағы.
• Кремді ірімшік.
• Қатты шайқау кремі.

Чизкейкті елес шағудың денсаулыққа пайдасы

№1: метаболикалық синдромға қарсы көмек

Бұл кішкентай шағын пирожныйлар сізді метаболикалық синдроммен байланысты аурулардан қорғайтын денсаулыққа пайдалы әсер ете алатыны таңқаларлық көрінуі мүмкін, бірақ дәлел ингредиенттерде.

Кетогендік диетаның негізгі артықшылықтарының бірі - тағамға және рецепттерге қосуға болатын пайдалы майлардың көптігі. Бұл шағын пирогтар қандағы қантты арттыратын ингредиенттерді жіберіп қана қоймайды, сонымен қатар сары май сияқты метаболизмге көмектесетін ингредиенттерге бай.

Май, жалпы алғанда, денсаулыққа көптеген артықшылықтар бере алады, сары майАтап айтқанда, бұл конъюгацияланған линол қышқылы (CLA) деп аталатын май қышқылының бай көзі.

Зерттеулер көрсеткендей, CLA сіздің денеңізді қант диабетінен, жүрек ауруынан, семіздіктен және тіпті қатерлі ісіктен қорғай алады. ¹ ).

Оның механизмдері әлі зерттеліп жатқанына қарамастан, CLA-ның қабынуға қарсы белсенділігі оның кейбір денсаулықты нығайту әрекеттеріне жауапты болуы мүмкін ( ² ).

№ 2: сау теріге ықпал етеді

Денеңізді тамақтандыратын тағам теріңіздің денсаулығына тікелей әсер етуі мүмкін. Антиоксиданттарға бай тұтас дәнді тағамдарды жеу қантқа бай өңделген тағамдарды тұтынуға қарағанда сау өңге әкелуі мүмкін.

Дегенмен, тамақтанудың кейбір көздері тері денсаулығын келесі деңгейге көтереді, олардың бірі - коллаген.

Теріңіздің көрінетін қабатының астында дәнекер тін деп аталатын белоктардың матрицасы бар. Бұл тіннің ішінде теріні бірге ұстап тұратын, қатты және серпімді көріністі жасайтын жасушадан тыс матрица (ECM) бар.

Қартайған сайын сіздің ECM аздап бұзыла бастайды, нәтижесінде әжімдер және серпімділік жоғалады.

Бұған жол бермеудің хирургиялық жолдары бар болса да, тағы бір табиғи нұсқа - ECM-ді оның негізгі компоненті: коллагенді тұтыну арқылы тікелей қоректендіру.

Зерттеулер көрсеткендей, төрт апталық коллаген қоспасы терінің қартаю ерекшеліктерін жақсартудың тиімді әдісі болып табылады ( ³ ).

Чизкейкті елес шағып алды

Хэллоуинге арналған бұл тәттілерді жасау оңай. Олар пісірмейді және бір сағаттан астам уақыт ішінде дайын болады.

• Дайындау уақыты: 15 минут
• Жалпы уақыт: Тоңазытқышта/мұздатқышта 15 минут + 1 сағат орнату.
• Өнімділік: Чизкейктің 24 шағын тістері.

Құрамы

Қыртыстар үшін:

• 1 кесе бадам ұны.
• 2 ас қасық стевия тәттілендіргіші.
• 1 шымшым тұз.
• 4 ас қасық ерітілген сары май.

Чизкейкті толтыру үшін:

• 225 г / 8 унция кілегейлі ірімшік, жұмсартылған
• ¾ кесе қалың кілегей.
• ¼ кесе стевия.
• 2 ас қасық коллаген.
• 2 шай қасық ваниль сығындысы.
• 2 ас қасық қантсыз шоколад чиптері

Нұсқаулық

1. Барлық қыртыстың ингредиенттерін кішкене ыдысқа қосып, жай ғана араласқанша және сары май жақсы қосылғанша араластырыңыз. Бөліп, 1 ас қасық қоспаны кекс табасының түбіне басыңыз. Толтырғышты жасау кезінде орнату үшін тоңазытқышқа немесе мұздатқышқа салыңыз.
2. Чизкейк салмасын жасау үшін араластырғышқа немесе үлкен ыдысқа қалың кілегей қосыңыз. Қатты шыңдар пайда болғанша жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Бөлек үлкен ыдыста кілегейлі ірімшік, ваниль, тәттілендіргіш және коллаген ұнтағын қосыңыз. Жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Ұнтақталған кремді қосыңыз.
4. Тоңазытқыштан немесе мұздатқыштан қыртыстарды алып тастаңыз және кондитерлік пакетті пайдаланып, кілегейлі ірімшік қоспасын елестерге салыңыз. Көзді елес ету үшін қара шоколад чиптерін қосыңыз.
5. Мұздатқышқа 1-2 сағатқа қойып, оларды қызмет етуге дайын болыңыз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 тіс торт.
• Калория: 87.
• Майлар: 8 г.
• Көмірсулар: 2 г (Таза: 1 г).
• Талшық: 1 г.
• Ақуыз: 2 г.

Түйінді сөздер: Хэллоуинге арналған ірімшікті елес тістеу.