Көмірсуы төмен 5 минуттық сұлы жармасы рецепті

Сіз кетогендік диетада болған кезде сұлы майы толығымен тыйым салынған деп ойлайсыз ба?

«Новсянка» немесе кетогенді сұлы жармасы «Сұлы жармасы» немесе дәстүрлі сұлы жармасы сияқты тағам, құрамында көмірсулар аз, бірақ дәмі толы.

Осы «сұлы жармасы» немесе кетогенді сұлы рецепті арқылы таңғы асқа осы жайлы тағамнан айырылу туралы ешқашан уайымдаудың қажеті жоқ. Бұл тағам керемет қоректік фактілерімен сізді кетоздан сақтайды: оның құрамында бар болғаны бір грамм таза көмірсулар және бір порцияда 44 грамм май.

Эсас макростар оларды жеңу қиын.

Сонымен, бұл кето сұлы ұнында не бар, ол сіздің денеңізді жылы ұстай отырып, сұлы жармасының жайлы дәмін береді. кетоз?

«Сұлы жармасы» ингредиенттері

Сұлы ботқасын сұлысыз қалай жасауға болады? Протеинге бай және көмірсуларға бай ингредиенттерді пайдалану, бұл оны кетогенді таңғы асқа айналдырады.

Бұл кето сұлы рецепті пайдаланылады:

• Қарасора жүректері.
• Зығыр ұны.
• Чиа тұқымдары.
• Ваниль сығындысы.
• Кокос түйіршіктері.
• MCT май ұнтағы.

Неліктен қарасора жүректері сіздің денсаулығыңызға соншалықты пайдалы?

Сұлы ұнындағы негізгі ингредиенттердің бірі - қарасора жүректері. Олар кето сұлы жармасына көп мөлшерде қосады, керемет дәм береді және денсаулыққа пайдалы әсер етеді.

№1: Олар гамма-линолен қышқылына (GLA) бай.

GLA қоспасы гормондық функция мен денсаулықты жақсартатыны көрсетілген. GLA және GLA-ға бай тағамдардың (мысалы, қарасора жүректері) СДВГ, жүрек ауруы, семіздік, склероз және сүт безі ауруы бар адамдарға оң әсер ететіні көрсетілген. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Дегенмен, бұл ең алдымен простагландиндердің, химиялық заттардың құрылыс материалы гормондарға ұқсас қабынуды, дене температурасын және бұлшықет жұмсартуын бақылайтын денеде.

№ 2: ас қорытуды жақсарту

Жоғары талшықты тағам ретінде қарасора жүректері жақсартатыны белгілі асқорыту. Қарасора жүректерінің құрамындағы талшықтар іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі, бірақ ол сонымен қатар күшті иммундық жүйені сақтауға көмектесетін ішектегі пайдалы бактерияларды, пробиотиктерді тамақтандырады ( ⁴ ).

№3: шаштың, терінің және тырнақтың денсаулығын жақсарту

Қарасора жүректері ас қорытуға жақсы болғанымен, олардың пайда олар сіздің денеңіздің ішінен сыртқа айтарлықтай әсер етуі мүмкін. Сіз тіпті оларды теріңіздің бетінде жергілікті қолдануға болады.

Қарасора тұқымынан алынған май сау тері үшін бірінші фактор болып табылатын жасушаның өсуін жақсартады. Зерттеулер көрсеткендей, егер сізде экзема болса, қарасора тұқымының майын экзогенді қолдану теріңізді айтарлықтай жақсартады ( ⁵ ).

№ 4: артрит пен бірлескен ауырсынуды азайтыңыз

Ethnopharmacology журналында жарияланған зерттеу зерттеу ревматоидты артриті (РА) бар науқастарда қарасора тұқымы майының әсерін зерттеді. Нәтижелер маймен өңдеу MH7A RA фибробласт тәрізді синовиальды жасушалардың жылдамдығын төмендетіп қана қоймай, сонымен қатар жасуша өлімінің жылдамдығын арттыратынын көрсетті ( ⁶ ).

Енді сіз қарасора жүрегінің көптеген денсаулыққа пайдасы туралы аздап білетін болсаңыз, дәмді кето сұлы майының жақсы ыдысын жегіңіз келмейді ме?

Бұл макронутриенттердің тамаша саны, сондықтан сіз қаныққан және толыққанды сезінген кезде кетозда қалатыныңызға сенімді боласыз.

Зығыр ұны немесе зығыр тұқымы: айырмашылығы неде?

Бұл рецепт қолданылады зығыр ұны. Бірақ зығыр тағамы дегеніміз не? Бұл зығыр тұқымымен немесе зығыр дәнімен бірдей ме?

Зығыр ұны - «ұнтақталған зығыр» деп айтудың тағы бір тәсілі. Басқа атауы - зығыр ұны.

Егер сіз зығыр тұқымын толығымен тұтынсаңыз, ол жай ғана ас қорыту жолымен өтеді. Бірақ ұнтақтап алсаңыз, қорыту оңайырақ ( ⁷ ).

Ұнтақталған кезде зығыр тұқымында талшық пен омега-3 май қышқылдары көп болады.

Оның құрамында лигнандар деп аталатын фитохимиялық заттар да бар. Лигнандар өсімдіктерде кездеседі және олар жүрек-қан тамырлары аурулары мен остеопороз сияқты аурулардың алдын алуға байланысты ( ⁸ ).

Кокос жаңғағы кетогенді ме?

Иә, кетогендік диетада кокос жаңғағын жеуге болады. Ақиқатында, кокос ұны Бұл кето рецепттеріндегі қарапайым ұнға танымал балама.

Кокос жаңғағы сау майларға, негізінен орташа тізбекті триглицеридтерге немесе MCT-ге бай. Бұл рецепт кокос жаңғағын пайдаланады. Кетоға төзімді болу үшін, қантсыз кокос жаңғағын таңдаңыз.

Егер сіз қолданғыңыз келсе кокос сүті, қантсыз біреуін таңдаңыз.

Кето ботқасын ұсынуға арналған идеялар

Бұл кето сұлы таңғы ас рецепті бәрін қарапайым ететіндіктен, оны өзгерту және теңшеудің көптеген жолдары бар.

Бұл ұнның партиясын жасау кезінде ескеру қажет ең жақсы кето қондырмаларының кейбірі. Көмірсулар санын ескеріңіз, мысалы кейбір жемістер оларда басқаларға қарағанда қант көп.

• Кетогендік тәттілендіргіштер: Қосымша тәтті дәм үшін, бірақ қант құрамындағы көмірсуларсыз ұнды араластырыңыз тәттілендіргіштер стевия, эритритол немесе Сверве сияқты кетогенді заттар.
• Қантсыз шоколад чипсы: Олар сізге тәтті және шоколад дәмін береді, бірақ көмірсусыз.
• Кокос сүті: Рецептте талап етілетін бадам сүтімен қатар, қосымша дәм мен кремді болу үшін кокос сүтін қосыңыз.
• Көкжидектер: Бұл төмен көмірсутекті жеміс керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар С дәрумені мен антиоксиданттарға бай. Әрбір 100 грамм көкжидекте 57 калория, 2,4 грамм талшық, 11,6 грамм көмірсу және шамамен 5 грамм фруктоза бар. ⁹ ).
• Жаңғақтар: Олар төмен көмірсутекті жаңғақтар олар ақуызға бай. Толық ұзақ сақтайтын және қытырлақ құрылымды қосатын қосымша ақуыз үшін ұсақталған жаңғақ қосыңыз. Сіз макадамия жаңғақтарын, бразилиялық жаңғақтарды, жаңғақтарды немесе жаңғақтарды жеуге болады.
• Ваниль сығындысы: Бұл үзінді хош иісті және дәмді қант қоспай дәмді жақсартады.

Бұл нан жармасы вегетариандық, вегетариандық, палео және глютенсіз.

Бірін орындаңыз вегетариандық кетогендік диета бұл өміршең нұсқа, және бұл кето сұлы рецепті заң жобасына сәйкес келеді. Шын мәнінде, бұл рецептте жануар немесе астық өнімдері болмағандықтан, ол вегетариандық және глютенсіз.

Одан да жақсысы, кокос сүті мен бадамның үйлесімі сізге жақсы ақуызды арттырады.

Егер сіз палео рецептерін іздесеңіз, бұл ботқа да тамаша.

Кето сұлы майын кето коктейльге айналдырыңыз

Қаласаңыз, бұл рецептті өзгертіп, оны кето таңғы шайқа айналдыру оңай.

Жай ғана барлық ингредиенттерді пісіріңіз, содан кейін бәрін блендерге қосыңыз. Бірнеше сүйікті жидектерді немесе кез келген қосымша кето таңғыштарын қосыңыз. Блендердегі түймені басыңыз. Аяқтау үшін, қажетті консистенцияға ие болғанша, аздап бадам сүтін қосыңыз.

Төмен көміртекті кетогенді сұлы жармасы

Сұлы майын түнде дайындау көптеген адамдарда өте танымал кетогендік тамақтану жоспарлары. Себебі, көмірсуы аз таңғы ас сіз оянғанда, ешқандай дайындықсыз, тоңазытқышта дайын болады.

Түнгі кето сұлы жармасын жасау үшін барлығын шыны банкаға қосып, қақпақпен мықтап жабыңыз. Жақсылап араластыру үшін оны шайқаңыз. Содан кейін оны тоңазытқышта қалдырыңыз. Ол түнде қалыңдатылады. Келесі күні таңертең көбірек бадам сүтін қосыңыз, егер сіз оның консистенциясы жақсырақ болуын қаласаңыз.

Ыстық сұлы жармасын алғыңыз келсе, таңертең оны қыздырып алсаңыз болғаны. Сіз оны микротолқынды пеште немесе ас үйде қыздыра аласыз. Күніңізді дәмді бастау үшін көбірек бадам сүті мен таңғыштарды қосуды ұмытпаңыз.

5 минут ішінде кетогенді сұлы майы

Бұл төмен көмірсутекті сұлы рецепті сұлы жармасы жоқ, бірақ сіз оны тіпті жіберіп алмайсыз. Бір порцияда бір грамм таза көмірсулар мен 44 грамм май бар бұл кетогенді сұлы жармасы күнді дәмді, кетоға қолайлы бастайды.

• Дайындау уақыты: 5 минут
• Пісіру уақыты: 10 минут - 15 минут.
• Жалпы уақыт: 20 минут
• Өнімділік: 1.

Құрамы

• 1 кесе қантсыз бадам сүті.
• 1/2 кесе қарасора жүректері.
• 1 ас қасық зығыр ұны.
• 1 ас қасық чиа тұқымы.
• 1 ас қасық кокос түйіршіктері.
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• 1 шай қасық даршын.
• 1 ас қасық MCT май ұнтағы (немесе 1 ас қасық стевия және бір ас қасық кокос майы).

Нұсқаулық

1. Барлық ингредиенттерді кішкене кастрюльге біріктіріңіз, біріктіру үшін араластырыңыз.
2. Кейде араластыра отырып, қалауыңызша қоюланғанша қайнатыңыз.
3. Мұздатылған жидектермен қызмет етіңіз және безендіріңіз.

Тамақтану

• Калория: 584.
• Майлар: 44 г.
• Көмірсулар: 17 г.
• Талшық: 16 г.
• Ақуыздар: 31 г.

Түйінді сөздер: жаңғақ немесе кетогенді сұлы жармасы.