Жауап: Полиглицитол шәрбаты - кето емес, басқа тәттілендіргіштердің қоспасы, сондықтан ол да кето емес.
Полиглицитол шәрбаты - гидрленген крахмал гидролизатының (MSM) сиропының бір түрі. Бұл қоспасы мальтитол және сорбит, екеуі де кето емес тәттілендіргіштер.
Полиглицитол шәрбаты бар гликемиялық индекс 39, бұл қандағы қантты жоғарылатып, кетозға кедергі келтіретінін білдіреді.
Қауіпсіздік
Көптеген адамдардың қауіпсіздігі туралы қатты пікірталастар бар қантты алмастыратын жасанды тәттілендіргіштер. Диетадан қантты алып тастау өте жақсы, бірақ ешкім оны денсаулықты қиындататын нәрсемен алмастырғысы келмейді.
Una 2009 жылғы түзету Азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі Еуропалық орган полиглицитол шәрбатымен маңызды қауіпсіздік мәселелерін анықтады.
Асқазан-ішек аурулары
Алайда, сол Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органы 1 г полиглицитол шәрбатының аз болуы мүмкін екенін анықтады. асқазан-ішек жолдарының бұзылуы, және көп мөлшерде іш жүргізетін әсер болуы мүмкін, сондықтан полиглицитол шәрбаты бар бір тонна кәмпит жеуді шешсеңіз, ваннаға оңай қол жеткізе алатыныңызға көз жеткізіңіз.
Баламалар
Табиғи тәттілендіргіш үшін мынаны пайдаланыңыз Стевия o монах жемісі. Екеуі де толығымен табиғи және қандағы қант деңгейіне дерлік әсер етпейді. Басқа кето тәттілендіргіштер эритритол y ксилит. Олар қант спирті, біз оны жасай алмаймыз, сондықтан тәтті дәм көмірсуларды қоспай-ақ алынады.
