იცოდით, რომ ნაყინი სახლში რამდენიმე წუთში შეიძლება დამზადდეს და მხოლოდ ძალიან მარტივ საბაზისო რეცეპტს და რამდენიმე ინგრედიენტს მოითხოვს? Თუ მართალია. კიდევ უკეთესი ის არის, რომ გემოს ადვილად შეიცვლება, თქვენ აკონტროლებთ ყველა ინგრედიენტს და ეს ნაყინი სრულიად კეტოგენურია და ასევე შეიძლება სრულიად რძის პროდუქტების დამზადება. შოკოლადის ნაყინს ამიერიდან ასე არასოდეს შეხედავთ.
ამ ნაყინის ზოგიერთი ინგრედიენტი:
- ქოქოსის კრემი.
- სუფთა კაკაო.
- კვერცხი yolks.
არაფერია ცუდი რძის პროდუქტების ჩართვა კეტოგენურ დიეტაში, მაგრამ პრობლემა ის არის, რომ ბევრმა არ იცის, რომ რეალურად მგრძნობიარეა მათ მიმართ. საკვების აუტანლობამ და მგრძნობელობამ შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა აკნე, თავის ტკივილი და კიდევ წონის დაკლების პლატო. საუკეთესო გზა იმის დასადგენად, გაქვთ თუ არა შეუწყნარებლობა, არის თუ არა საკვების გამორიცხვა თქვენი რაციონიდან რამდენიმე კვირის განმავლობაში და იმის დანახვა, გაუმჯობესდება თუ არა სიმპტომები და წონაში კლება დაბრუნდება თუ არა გზაზე. რძის პროდუქტების აღმოფხვრა უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ გგონიათ, და ეს ნაყინი დაგაინტერესებთ, დაგჭირდებათ თუ არა ოდესმე ტრადიციულ მძიმე ნაყინზე დაფუძნებული ნაყინის დაბრუნება.
ქოქოსის რძის გამოყენების მიზეზები:
- ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
- გაუმკლავდეს შაქარი სისხლში.
- აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
#1: გულის ჯანმრთელობა
ქოქოსი არის ლაურინის მჟავისა და მინერალების მდიდარი წყარო, რომელსაც შეუძლია ქოლესტერინის დონის გაუმჯობესება. ეს ნაერთები ხელს უწყობს სისხლძარღვების მოქნილობას და დაგროვების გარეშე. ქოქოსი ასევე არის ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული, რომელიც ეხმარება ორგანიზმზე სტრესის შემცირებას ვირუსებისა და ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლის გზით.
#2: სისხლში შაქარი
ქოქოსი გაჯერებული ცხიმების მდიდარი წყაროა, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმში გლუკოზის გამოყოფის სიჩქარის შემცირებას. ინსულინის დონის კონტროლი დაგეხმარებათ ისეთი დაავადებების რისკის შემცირებაში, როგორიცაა დიაბეტი. გამოიყენეთ კეტოგენური დიეტა დაბალი ნახშირწყლები y მაღალი ცხიმიანი ხელს უწყობს ენერგიის მუდმივი დონის შენარჩუნებას და სისხლში შაქრის რეგულირებას.
#3: საჭმლის მონელება
La ქოქოსის რძე ეხმარება კვებავს და იცავს კუჭის ლორწოვან გარსს. ელექტროლიტები და მდიდარი ცხიმები ასევე ეხმარება ორგანიზმს საკვები ნივთიერებების, ვიტამინებისა და მინერალების უკეთ ათვისებაში. ქოქოსი მშვენიერია მათთვის, ვისაც აწუხებს IBS სიმპტომები და ნაწლავის გაჟონვა.
რძის პროდუქტების აღმოფხვრა ბევრად უფრო ადვილია, როდესაც ხედავთ ალტერნატივების ჯანმრთელობის სარგებელს, როგორიცაა ქოქოსის რძე. ეს უბრალო სანდა შეგიმსუბუქებთ შოკოლადის ყველაზე ძლიერ ლტოლვას, რაც კი ოდესმე გქონდათ, და გაგრძნობინებთ განახლებულს, სრულ კმაყოფილებას და შესაძლოა ცოტა უფრო ჯანმრთელსაც კი.
ქეთო პიტნის შოკოლადის ნაყინის რეცეპტი
მდიდარი გემოთი და არაჩვეულებრივი ტექსტურით, მაგრამ ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით, ეს დაბალი ინგრედიენტების რძის გარეშე კეტო შოკოლადის ნაყინი გამაგრილებელი და გემრიელია.
- მომზადების დრო: 10 წუთი
- მომზადების დრო: N/A.
- სრული დრო: 10 წუთი
- Შესრულება: 3 ჭიქა.
- კატეგორია: Დესერტი.
- სამზარეულო ოთახი: ფრანგული.
შემადგენლობა
- 2 ქილა ქოქოსის კრემი ან ქოქოსის რძე.
- 3 დიდი კვერცხის გული.
- 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი.
- 1/2 ჩაის კოვზი პიტნის ექსტრაქტი.
- 1/2 ჭიქა სტევია ან ერითრიტოლი.
- 1 ჭიქა უშაქრო შოკოლადის ჩიფსები (სურვილისამებრ)
ინსტრუქციები
- პატარა ქვაბში დაამატეთ ქოქოსის რძე, ექსტრაქტები, კაკაოს ფხვნილი და დამატკბობელი. ძალიან დაბალ ცეცხლზე მიიყვანეთ ნარევი ძალიან რბილ ადუღებამდე (შეადუღეთ მხოლოდ პატარა ბუშტების გამოჩენამდე). გამორთეთ ცეცხლი და ოდნავ გაცივდით.
- დაუმატეთ კვერცხის გულები მიქსერში ან დიდ თასში და აურიეთ მაღალ ცეცხლზე 20-30 წამის განმავლობაში, სანამ არ გახდება გლუვი და ფაფუკი. მიქსერი ჯერ კიდევ მაღლა აურიეთ ᲫᲐᲚᲘᲐᲜ ᲜᲔᲚᲐ 1/4 ჭიქა ცხელი კრემის ნაზავი კვერცხის გულებში, რომ გამაგრდეს. დაამატეთ კრემის ნაზავი ნელ-ნელა 1/4 ჭიქა მატებით. თუ ცხელ ნარევს კვერცხებს ძალიან სწრაფად დაუმატებთ, კვერცხები ათქვეფილ კვერცხად გადაიქცევა. გავაციოთ 5 წუთი.
- ჩაასხით შიგთავსი ნაყინის მადუღარაში და აურიეთ სანამ გლუვდება, სურვილისამებრ დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები, შემდეგ მოათავსეთ კონტეინერში და გაყინეთ. გააჩერეთ კონტეინერი 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ამოიღებთ.
- ამ რეცეპტის გამოყენება შესაძლებელია ნაყინის მწარმოებლის გარეშეც, უბრალოდ დაასხით ნარევი კონტეინერში, მას შემდეგ რაც ოდნავ გაცივდება და გაყინეთ. ყოველ 10 წუთში ურიეთ სანამ არ გახდება სქელი და კრემისებური.
კვების პროდუქტები
- პორციის ზომა: 1 ჭიქა.
- კალორია: 155.
- ცხიმები: 15 გ.
- ნახშირწყლები: 2 გ.
- ცილა: 2 გ.
Keywords: კეტო პიტნის შოკოლადის ნაყინი