ქეთო კრევეტები შეწვით გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯით

ჩართეთ ეს სწრაფი და კეტო-მეგობრული კერძი თქვენს კვების გეგმაში. ბეკონის ცხიმში და MCT ზეთში მოშუშული კრევეტები იძლევა სრულყოფილ დაბალნახშირწყლოვანი, ცხიმიანი კეტო შემწვარი და მზადდება 30 წუთში.

შეაერთეთ ეს შემწვარი ქეთო ბოსტნეულის გვერდითი მხარე, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი, ძლიერი კვებისთვის. დიეტური ბოჭკოების, C ვიტამინის, K ვიტამინის, კალიუმის და ბეტა-კაროტინის მაღალი შემცველობით, ყვავილოვანი კომბოსტო არის ერთ-ერთი საუკეთესო საკვები, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ კეტოგენურ დიეტაში.

MCTs (საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდები) ისინი გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების სახეობაა. MCT ზეთი მზადდება სუფთა MCT-ებისგან, რომლებიც, როგორც წესი, მიიღება ქოქოსის ან პალმის ზეთისგან. ბევრი ტრადიციული შემწვარი რეცეპტი მოითხოვს სეზამის ან ზეითუნის ზეთს.

ეს კერძი იყენებს MCT ზეთს, რადგან ის ემსახურება როგორც ენერგიის დიდ წყაროს და MCT არ არის დამოკიდებული დამატებით ფერმენტებზე, რომლებიც შეიწოვება თქვენს ორგანიზმში. ასევე ცნობილია, რომ MCT ხელს უწყობს გონებრივი სიცხადის, სწორი მონელების და მეტაბოლური ფუნქციის ხელშეწყობას.

საუკეთესო ცილა კეტოგენური დიეტისთვის

„მსუქანი“ ცუდი სიტყვა არ არის კეტოგენურ დიეტაზე. როდესაც კეტოგენურ დიეტაზე ხართ, მოგინდებათ გამოიყენოთ ხორცის ყველაზე ცხიმიანი ნაჭრები, რადგან ისინი შეიცავს ნაკლებ ცილას, მაგრამ მაღალი ცხიმებით. თქვენ უნდა დაგეგმოთ ა დაბალკალორიული დიეტა, ნახევარი ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით, პროტეინის ადეკვატური და ცხიმიანი საკვებით.

ამ რეცეპტში ბეკონის ცხიმის ჯანსაღი ნაწილი მას კიდევ უფრო შესაფერისს ხდის კეტოგენური დიეტისთვის. ბეკონის ცხიმი ზრდის კერძში ცხიმის შემცველობას, ინარჩუნებს ცხიმის მარაგს საკმარისად მაღალ დონეზე, რათა ორგანიზმმა გამოიყენოს საწვავად.

კეტოზის დროს თქვენი სხეული იყენებს ცხიმის მარაგებს ენერგიისთვის. თუ თქვენი სისხლში გლუკოზის დონე ძალიან მაღალია ნახშირწყლების გადაჭარბებული მიღების გამო, თქვენს ორგანიზმს გაუჭირდება კეტოზის შენარჩუნება.

ველური კრევეტები vs ფერმერული კრევეტები: აქვს თუ არა განსხვავებას მნიშვნელობა?

მიუხედავად იმისა, რომ კრევეტები არის ჯანსაღი ცილის კვების ვარიანტი, თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალი, ველური კრევეტები საუკეთესო ხარისხისთვის და მიიღოთ მაქსიმალური ჯანმრთელობის სარგებელი. რამდენად კარგად უნდა იცოდე ამ დროისთვის ჩვენი რეცეპტებითქვენი ინგრედიენტების წარმოშობა მნიშვნელოვანია. და ზღვის პროდუქტები არ არის გამონაკლისი.

ბევრმა არ იცის, რომ შეერთებულ შტატებში სასურსათო მაღაზიებში ნაპოვნი კრევეტების უმეტესობა იმპორტირებულია. კრევეტების პროდუქტები ასევე ხშირად თავისუფლდებიან ეტიკეტირებისგან, როდესაც ემატება ზღვის პროდუქტების მიქსებს, ასევე რესტორნებს არ მოეთხოვებათ მათი ზღვის პროდუქტების ეტიკეტირება. ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ ხშირად არ ვიცით, კრევეტები, რომლებსაც ვყიდულობთ, ახალია თუ ფერმერული.

მოშენებული კრევეტები იწარმოება სინთეზურ აუზებში ანტისანიტარიულ პირობებში. აუზები ხშირად იმდენად სავსეა კრევეტებით, რომ ისინი დაბინძურებულია ნარჩენებით. კრევეტების ფერმერები ამატებენ ქიმიურ ნივთიერებებს ნამსხვრევების გასასუფთავებლად, რაც პოტენციურად მავნე დამაბინძურებლებს აყენებს მოლუსკებს.

როგორ ვიყიდოთ საუკეთესო კრევეტები

მე წარმომიდგენია, რომ არ გინდათ, რომ ქიმიკატებმა, რომლებიც აბინძურებენ კრევეტებს, რომლებსაც თქვენს რეცეპტებში იყენებთ, გავლენა იქონიოს თქვენს ჯანმრთელობაზე. საუკეთესო გემოს ახალი კრევეტების ასარჩევად:

მოერიდეთ თევზაობაში დაჭერილ კრევეტებს, რომლებიც პასუხისმგებლობით არ იმართება. მოძებნეთ ხარისხიანი კრევეტები.
მოერიდეთ უცხოეთიდან კრევეტების შეძენას. იყიდეთ ველური პოპულაციებიდან დაჭერილი კრევეტები. ყველა ქვეყანას აქვს მკაცრი რეგულაციები კრევეტების მოშენებასთან დაკავშირებით.