დაბალი ნახშირწყლების 5 წუთიანი შვრიის რეცეპტი

როგორ ფიქრობთ, შვრიის ფაფა სრულიად აკრძალულია კეტოგენურ დიეტაზე ყოფნისას?

"Noatmeal" ან კეტოგენური შვრიის ფაფა არის "შვრიის" ან ტრადიციული შვრიის ფაფის მსგავსი კერძი, რომელიც შეიცავს ნაკლებ ნახშირწყლებს, მაგრამ სავსეა გემოთი.

ამ "ნოფნის" ან კეტოგენური შვრიის ფაფის რეცეპტით, თქვენ არასოდეს უნდა ინერვიულოთ იმაზე, რომ საუზმეზე ეს კომფორტული საკვები არ მოგაკლდებათ. ეს საკვები, რა თქმა უნდა, შეგინარჩუნებთ კეტოზს თავისი წარმოუდგენელი კვების ფაქტებით: მას აქვს მხოლოდ ერთი გრამი წმინდა ნახშირწყლები და 44 გრამი ცხიმი თითო პორციაზე.

ესავს მაკროსი მათ ძნელი დასამარცხებელია.

მაშ, რა არის ამ კეტო შვრიის ფაფაში, რომელიც გაძლევს ამ კომფორტულ შვრიის გემოს და შენს სხეულს ინარჩუნებს კეტოზი?

"შვრიის ფაფის" შემადგენლობა

როგორ ამზადებთ შვრიის ფაფას შვრიის გარეშე? კარგად, პროტეინებით მდიდარი და ნახშირწყლებით მდიდარი ინგრედიენტების გამოყენება, რაც მას კეტოგენურ საუზმედ აქცევს.

კეტოს შვრიის რეცეპტი იყენებს:

• კანაფის გულები.
• სელის ფქვილი.
• ჩიას თესლი.
• Ვანილის ექსტრაქტი.
• ქოქოსის ფანტელები.
• MCT ზეთის ფხვნილი.

რატომ არის კანაფის გული ასე სასარგებლო თქვენი ჯანმრთელობისთვის?

შვრიის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი კანაფის გულია. ისინი კეტო შვრიის ფაფას უმატებენ ნაყარს, საოცარი გემოთი და დატვირთული აქვთ ჯანმრთელობის სარგებელით.

# 1: ისინი მდიდარია გამა-ლინოლენის მჟავით (GLA)

ნაჩვენებია, რომ GLA-ს დამატება აუმჯობესებს ჰორმონების ფუნქციას და ჯანმრთელობას. GLA და GLA მდიდარი საკვები (მაგალითად, კანაფის გული) დადებითად მოქმედებს ADHD-ის, გულის დაავადების, სიმსუქნის, გაფანტული სკლეროზის და მკერდის ტკივილის მქონე ადამიანებზე. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

თუმცა, უპირველეს ყოვლისა, ეს არის პროსტაგლანდინების, ქიმიური ნივთიერებების სამშენებლო ბლოკი ჰორმონების მსგავსი სხეულში, რომელიც აკონტროლებს ანთებას, სხეულის ტემპერატურას და კუნთების დარბილებას.

# 2: საჭმლის მონელების გაუმჯობესება

როგორც მაღალი ბოჭკოვანი საკვები, ცნობილია კანაფის გული, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელება. კანაფის გულებში ბოჭკოების შემცველობა ხელს უწყობს ყაბზობის მოხსნას, მაგრამ ის ასევე კვებავს ნაწლავში არსებულ კარგ ბაქტერიებს, პრობიოტიკებს, რაც ხელს უწყობს ძლიერი იმუნური სისტემის შენარჩუნებას. ⁴ ).

# 3: თმის, კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობის გაუმჯობესება

მიუხედავად იმისა, რომ კანაფის გული კარგია საჭმლის მონელებისთვის, მათი სარგებელი მათ შეიძლება ჰქონდეთ მნიშვნელოვანი ეფექტი შიგნიდან თქვენი სხეულის გარეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ადგილობრივად კანის ზედაპირზე.

კანაფის თესლისგან წარმოებული ზეთი აუმჯობესებს უჯრედების ზრდას, რაც ჯანსაღი კანის ნომერ პირველი ფაქტორია. კვლევამ აჩვენა, რომ თუ თქვენ გაქვთ ეგზემა, კანაფის თესლის ზეთის ეგზოგენური გამოყენება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს თქვენს კანს. ⁵ ).

# 4: ამცირებს ართრიტს და სახსრების ტკივილს

ეთნოფარმაკოლოგიის ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ შეისწავლა კანაფის თესლის ზეთის დანამატების ეფექტი რევმატოიდული ართრიტის მქონე პაციენტებში. შედეგებმა აჩვენა, რომ ზეთის მკურნალობამ არა მხოლოდ შეამცირა MH7A RA ფიბრობლასტის მსგავსი სინოვიალური უჯრედების სიჩქარე, არამედ გაზარდა უჯრედების სიკვდილის მაჩვენებელი ( ⁶ ).

ახლა, როცა ცოტა რამ იცით კანაფის გულის მრავალი ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ, არ გსურთ სცადოთ გემრიელი კეტო შვრიის ფაფა?

ეს არის მაკროელემენტების სრულყოფილი რაოდენობა, ასე რომ თქვენ აუცილებლად დარჩებით კეტოზის დროს, როცა თავს გაჯერებულად და სრულფასოვნად იგრძნობთ.

სელის ფქვილი ან სელის თესლი: რა განსხვავებაა?

ეს რეცეპტი იყენებს სელის ფქვილი. მაგრამ რა არის სელის კერძი? ეს იგივეა, რაც სელის თესლი თუ სელის თესლი?

სელის კერძი არის კიდევ ერთი გზა, რომ ვთქვათ "დაფქული სელის". სხვა სახელია სელის ფქვილი.

თუ თქვენ მოიხმართ მთელ სელის თესლს, ის უბრალოდ გაივლის პირდაპირ თქვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. მაგრამ თუ დაფქვით, უფრო ადვილი მოსანელებელია ( ⁷ ).

როდესაც დაფქვა, სელის თესლი მდიდარია ბოჭკოვანი და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით.

მას ასევე აქვს ფიტოქიმიკატები, რომლებსაც ლიგნანები ეწოდება. ლიგნანები გვხვდება მცენარეებში და დაკავშირებულია ისეთი დაავადებების პროფილაქტიკასთან, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები და ოსტეოპოროზი. ⁸ ).

ქოქოსი კეტოგენურია?

დიახ, შეგიძლიათ მიირთვათ ქოქოსი კეტოგენურ დიეტაზე. Სინამდვილეში, ქოქოსის ფქვილი ეს არის ჩვეულებრივი ფქვილის პოპულარული ალტერნატივა კეტო რეცეპტებში.

ქოქოსი მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით, ძირითადად საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებით ან MCT-ებით. ამ რეცეპტში გამოყენებულია ქოქოსის ფანტელები. კეტო მეგობრული რომ შეინარჩუნოთ, აირჩიეთ უშაქრო ქოქოსის ფანტელები.

თუ გსურთ გამოიყენოთ ქოქოსის რძეაირჩიე ერთი შაქრის გარეშე.

იდეები კეტოს შვრიის ფაფის მირთვისთვის

იმის გამო, რომ ეს კეტო შვრიის საუზმის რეცეპტი ყველაფერს მარტივს ხდის, მისი შეცვლისა და მორგების უამრავი გზა არსებობს.

ეს არის რამდენიმე საუკეთესო კეტო დანამატი, რომელიც გასათვალისწინებელია ამ ფქვილის სერიის მიღებისას. გაითვალისწინეთ თქვენი ნახშირწყლების რაოდენობა, როგორც ზოგიერთი ხილი მათ აქვთ მეტი შაქარი, ვიდრე სხვები.

• კეტოგენური დამატკბობლები: დამატებითი ტკბილი გემოსთვის, მაგრამ შაქრის ნახშირწყლების გარეშე, შეურიეთ ფქვილი დამატკბობლები კეტოგენები, როგორიცაა სტევია, ერითრიტოლი ან სვერვე.
• უშაქრო შოკოლადის ჩიფსები: ისინი მოგცემთ სიტკბოს და შოკოლადის გემოს, მაგრამ ნახშირწყლების გარეშე.
• Ქოქოსის რძე: ნუშის რძესთან ერთად, რომელიც საჭიროა რეცეპტში, დაამატეთ ქოქოსის რძე დამატებითი არომატისა და კრემის მისაღებად.
• მოცვის: ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის ამ ხილს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო აქვს, ის ასევე მდიდარია C ვიტამინით და ანტიოქსიდანტებით. ყოველ 100 გრამზე მოცვი შეიცავს 57 კალორიას, 2,4 გრამ ბოჭკოს, 11,6 გრამ ნახშირწყლებს და დაახლოებით 5 გრამ ფრუქტოზას. ⁹ ).
• თხილი: ეს დაბალი ნახშირწყლების თხილი ისინი სავსეა ცილებით. დაამატეთ ცოტა დაქუცმაცებული ნიგოზი დამატებითი პროტეინისთვის, რომელიც დიდხანს გაგიმშვიდებთ და დაამატეთ ხრაშუნა ტექსტურა. შეგიძლიათ სცადოთ მაკადამია, ბრაზილიური თხილი, თხილი ან ნიგოზი.
• Ვანილის ექსტრაქტი: ეს ამონაწერი სურნელოვანი და გემრიელი აძლიერებს გემოს შაქრის დამატების გარეშე.

ეს ფაფა არის ვეგეტარიანული, ვეგანური, პალეო და გლუტენის გარეშე.

გაჰყევი ერთს ვეგეტარიანული კეტოგენური დიეტა ეს ეფექტური ვარიანტია და ეს კეტო შვრიის რეცეპტი ნამდვილად შეესაბამება კანონპროექტს. სინამდვილეში, რადგან ეს რეცეპტი არ შეიცავს ცხოველურ ან მარცვლეულ პროდუქტებს, ის ასევე არის ვეგანური და გლუტენის გარეშე.

კიდევ უკეთესი, ქოქოსის რძისა და ნუშის კომბინაცია ცილის მშვენიერ სტიმულს გაძლევთ.

ეს ფაფა ასევე შესანიშნავია, თუ თქვენ ეძებთ პალეოს რეცეპტებს.

ქეთოს შვრიის ფაფა გადააქციეთ ქეთო შაიკში

თუ გსურთ, ადვილია შეცვალოთ ეს რეცეპტი და გადააკეთოთ იგი კეტო საუზმეზე.

უბრალოდ მოხარშეთ ყველა ინგრედიენტი, შემდეგ კი ყველაფერი დაამატეთ ბლენდერში. დაამატეთ მუჭა თქვენი საყვარელი კენკრა ან რაიმე დამატებითი კეტო გასახდელი. დააჭირეთ ბლენდერის ღილაკს. დასასრულს დაუმატეთ ცოტაოდენი ნუშის რძე, სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას.

დაბალი ნახშირწყლების კეტოგენური შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფის მომზადება ღამით ძალიან პოპულარულია ბევრში კეტოგენური კვების გეგმა. ეს იმის გამო ხდება, რომ თქვენი ნახშირწყლების ნაკლებობით საუზმე მზად იქნება მაცივარში გაღვიძებისთანავე, ყოველგვარი მოსამზადებელი სამუშაოების გარეშე.

ღამით კეტო შვრიის ფაფის მოსამზადებლად, უბრალოდ დაამატეთ ყველაფერი მინის ქილაში და მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური. შეანჯღრიეთ, რომ კარგად აურიოთ. შემდეგ შედგით თქვენს მაცივარში. მთელი ღამით შესქელდება. მეორე დილით დაუმატეთ ნუშის რძე, თუ გსურთ, რომ მას უფრო თხელი კონსისტენცია ჰქონდეს.

თუ ცხელი შვრიის ფაფა გინდათ, საკმარისია დილით გაცხელოთ. მისი გაცხელება შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში ან სამზარეულოში. დაიმახსოვრეთ, რომ დაამატოთ მეტი ნუშის რძე და სოუსები თქვენი დღის გემრიელი დასაწყებად.

კეტოგენური შვრიის ფაფა 5 წუთში

ეს დაბალი ნახშირწყლების შვრიის რეცეპტი შვრიის ფაფის გარეშეა, მაგრამ თქვენ არც კი გამოტოვებთ მას. მხოლოდ ერთი გრამი სუფთა ნახშირწყლებით და 44 გრამი ცხიმით თითო პორციაში, ეს კეტოგენური შვრიის ფაფა გახდის დღის გემრიელ, კეტო მეგობრულ დაწყებას.

• მომზადების დრო: 5 წუთი
• მომზადების დრო: 10 წუთი - 15 წუთი.
• სრული დრო: 20 წუთი
• Შესრულება: 1.

შემადგენლობა

• 1 ჭიქა უშაქრო ნუშის რძე.
• 1/2 ჭიქა კანაფის გული.
• 1 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი.
• 1 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი.
• 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფანტელი.
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი.
• 1 სუფრის კოვზი MCT ზეთის ფხვნილი (ან 1 სუფრის კოვზი სტევია და სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი).

ინსტრუქციები

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა ქვაბში, აურიეთ.
2. ადუღეთ სანამ არ გასქელდება თქვენი გემოვნებით, დროდადრო ურიეთ.
3. მიირთვით და გააფორმეთ გაყინული კენკრით.

კვების პროდუქტები

• კალორია: 584.
• ცხიმები: 44 გ.
• ნახშირწყლები: 17 გ.
• ბოჭკოვანი: 16 გ.
• ცილები: 31 გ.

Keywords: პურის ფაფა ან კეტოგენური შვრიის ფაფა.