პასუხი: Hacendado იტალიური სტილის პური Piadinas არ შეესაბამება კეტოს. მათ აქვთ ნახშირწყლების ძალიან მაღალი მოცულობები.
Piadinas არის ბრტყელი პურის სახეობა, რომელიც მზადდება ხორბლის ფქვილით, რომელიც ძალიან გავრცელებულია იტალიის ზოგიერთ რაიონში. ეს არის ტიპიური პური რომანიას რაიონიდან ემილია-რომანიას რეგიონში, რომლის დედაქალაქია ბოლონია.
Hacendado იტალიური სტილის პურის პიადინს შეიცავს სულ 42.4 გრ ნახშირწყლები ყოველ 80 გრამ პიადინზე. რაც საერთოდ არ არის კეტო. და ასევე, გასაკვირი არ არის იმის გათვალისწინებით, რომ მისი პირველადი ფორმა, პიადინი არის ხორბლის ფქვილის, წყლის და ნარევი. ზეითუნის ზეთი და მარილი. პიცის ცომის მსგავსად, მხოლოდ პიადინებში საფუარი არ გამოიყენება (და შესაბამისად, მას არც შაქარი უნდა ჰქონდეს). მაგრამ ამ იტალიური სტილის პურის პიადინაებში, გარდა უკვე აღნიშნულისა, არის დექსტროზის დამატება (შაქარი).
ეს ბრტყელი პური გამოიყენება მრავალი გზით. ან უბრალოდ საჭმელად, როგორც ტრადიციული პური გამოიყენება, ან შიგთავსით. 2 პიადინის ან 1 თამაშის ნახევარში გამოყენება და მათი ინტერიერის შევსება. ამ ბოლო დროს გავრცელდა მექსიკური ტორტილას ტიპის გამოყენებაც, რომელიც შიგთავსის შიგთავსით ახვევს თავის თავზე და ასევე გამოიყენება როგორც "პიედიცა". რომელშიც უბრალოდ, პიადინს იყენებენ, როგორც ძალიან წვრილ საფუძველს 1 პიცის დასამზადებლად.
ვინაიდან პიადინი არ არის კეტო, შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ხელნაკეთი კეტოს თავსებადი პიადინა მექსიკური სტილის ბლინების კეტოს რეცეპტის მიხედვით. ხორბლის ფქვილის ჩანაცვლება სხვა ტიპის თავსებადი კეტო ფქვილით, როგორიცაა ქოქოსის ფქვილი, ნუშის ფქვილი o თეთრეულის კვება.
კვების ინფორმაცია
პორციის ზომა: 80 გ (1 პიადინა)
| სახელი | Valor |
|---|---|
| ნახშირწყლები | 42.4 გ |
| ცხიმები | 6.8 გ |
| ცილა | 5.6 გ |
| ბოჭკოვანი | 1.36 გ |
| კალორიები | 252 კკალ |
