პასუხი: თეთრი სოკო ერთ-ერთი ყველაზე კეტო ბოსტნეულია. მათ აქვთ მხოლოდ 1,6 გრამი სუფთა ნახშირწყლები თითო პორციაში და ადვილად ერგებიან თითქმის ნებისმიერ კვებას.
თეთრი სოკოს ყოველი პორცია (1 ჭიქა, ნაჭრებად ან ნაჭრებად) შეიცავს 1,6 გრ სუფთა ნახშირწყლებს, რაც მათ კეტო-მეგობრულ ბოსტნეულს აქცევს, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს კვებაში.
თეთრი სოკო ასევე ცილის კარგი წყაროა, 2.2 გ თითო პორციაში.
სოკოს ჯიშები, რომლებიც ქეთოა
ყველა სოკო შესაფერისია კეტო დიეტისთვის. თუმცა, ზოგიერთში ნახშირწყლები უფრო მაღალია, ამიტომ უფრო მეტი კეტოგენური ჯიშია, ვიდრე სხვები. აქ შეგიძლიათ ნახოთ თითოეული ჯიშის ნახშირწყლებისა და ცხიმის შემცველობის შედარება.
1 ჭიქა პორციაზე
| სოკოს ჯიში | წმინდა ნახშირწყლები | ცილა | ცხიმები |
| მორელი (მორელი) | 1,5 გ | 0.4 გ | 2,1 გ |
| თეთრი სოკო | 1,6 გ | 0,2 გ | 2,2 გ |
| შანტეელი | 1,7 გ | 0,3 გ | 0.8 გ |
| პორტობელო სოკო | 2,2 გ | 0,3 გ | 1,8 გ |
| ენოკი | 3,3 გ | 0,2 გ | 1,7 გ |
| მეიტეკი | 3,0 გ | 0.1 გ | 1,4 გ |
| ჯირგოლა (ხელის სოკო) | 3,3 გ | 0.4 გ | 2,8 გ |
| შაიტიკი | 4.9 გ | 0.6 გ | 2,6 გ |
ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები
თეთრი სოკო მდიდარია ნიაცინით, B ვიტამინით, რომელიც ხელს უწყობს ჯანსაღ ნერვულ და საჭმლის მომნელებელ სისტემას.
კვების ინფორმაცია
მომსახურების ზომა: 1 ჭიქა, ნაჭრები ან ნაჭრები
| სახელი | Valor |
|---|---|
| წმინდა ნახშირწყლები | 1,6 გ |
| გორდო | 0,2 გ |
| ცილა | 2,2 გ |
| სულ ნახშირწყლები | 2,3 გ |
| ბოჭკოვანი | 0,7 გ |
| კალორიები | 15 |
წყარო: USDA
