גרעיני חמניות או גרעיני דוד הם חטיף מצוין כשחושקים לנשנוש בין הארוחות אבל לא רוצים לאכול יותר מדי פחמימות. הם זרעים נחמדים ושמנוניים, והם עשירים בוויטמין E, החיוני לתפקוד תקין של המוח. כל שקית של 45 גרם של זרעי חמניות דוד מכילה רק 2 גרם פחמימות נטו ו-12 גרם שומן.
נסו לאכול את הזן המקורי של גרעיני חמניית דוד, כפי שמכילים זנים בטעמים סוכר והם אינם מתאימים לדיאטת קטו.
כמו בכל חטיף קטו, שימו לב במיוחד לגודל המנה שלכם. חבילה בודדת של 45 גרם של גרעיני חמנייה מתאימה בבטחה למאקרו הפחמימות היומי שלך, אבל זה יכול להיות קל לזרוק את המידה הזו מעל הסיפון אם אתה מתחיל לאכול בהיסח הדעת מתוך שקית גדולה.