מתכון קוקטייל בלאדי מרי קטו

אם אתם מארחים בראנץ', הגיע הזמן לבלאדי מרי. הבעיה היחידה היא שמתכוני בלאדי מרי יכולים להשתנות בכיוונים רבים ושונים.

יש אנשים שאוהבים להוסיף מעט מלפפון חמוץ, אולי קורט סלרי ומלח פפריקה, או אפילו זיתים כבושים ופלפלים.

קוקטיילי וודקה הם אופציה מצוינת כאשר הם בדיאטה דלת פחמימות בשל תכולת הפחמימות הנמוכה של הוודקה. ועל ידי בחירת מרכיבים טריים לבלאדי מרי שלך במקום תערובות מוכנות, תוכל לשלוט יותר בפחמימות שלך.

סיימו עם פרוסת לימון או קורט מיץ ליים לבעיטה פיקנטית ותהנו.

קטו דל פחמימות זה בלאדי מרי הוא:

• טָעִים.
• צִבעוֹנִי.
• משביע רצון.
• טָעִים מְאוֹד.

המרכיבים העיקריים הם:

• מיץ עגבניות.
• מיץ לימון.
• וודקה.

רכיבים נוספים אופציונליים:

• פלפל שחור.
• מלפפון חמוץ.
• רוטב טבסקו.

3 יתרונות בריאותיים של קטו בלאדי מרי הזה

מספר 1: תומך בבריאות העור

כשהשמש לוהטת, תמיד כדאי למרוח מעט קרם הגנה ולהגן על העור מפני קרני UV. עם זאת, בעוד שהגנה על העור שלך מבחוץ היא אחת הדרכים לעשות זאת, ייתכן שיש תוכנית פעולה יעילה יותר.

אנשים רבים לא מבינים שהם יכולים להגן על העור שלהם מפני נזק מבפנים החוצה. באופן ספציפי, על ידי צריכת מזונות עשירים בנוגדי חמצון בעלי זיקה לעור.

אחד מאותם נוגדי חמצון נקרא ליקופן, וניתן למצוא אותו בשפע בעגבניות.

מחקרים מראים שליקופן, יחד עם תרכובות קרוטנואידים אחרות בעגבניות, יכולים להקל על כוויות שמש הנגרמות על ידי UV. בנוסף, לצריכת עגבניות יכולה להיות אפקט מגן מפני סרטן העור ( ¹ ).

מס' 2: זה מגבר חיסוני

חזרת היא צמח חריף להפליא השייך למשפחת ה ירקות ממשפחת המצליבים. בעוד שבדרך כלל צורכים חזרת רק בכמויות קטנות, זה לא מוריד מהיתרונות הבריאותיים החזקים שלה.

כמו שאר משפחת המצליבים, חזרת עשירה בתרכובות גלוקוזינולט ( ² ). גלוקוזינולטים הם תרכובות המכילות גופרית בעלות השפעה מועילה על מערכת החיסון שלך.

למעשה, מחקרים מראים שלתרכובות המגן הללו יש תכונות אנטיבקטריאליות, שעוזרות להילחם בחיידקים כמו החיידק y H. pylori ( ³ ).

בנוסף, גלוקוזינולטים נחקרו גם על תכונותיהם האנטי-סרטניות. מחקרים מסוימים מראים שלא רק שהם יכולים לעצור את הצמיחה של תאים סרטניים, אלא שהם יכולים גם לגרום למותם ( ⁴ ) ( ⁵ ).

מס' 3: הוא עשיר בויטמין C

גם עגבניות וגם לימונים הם מקורות מצוינים לויטמין C. ויטמין C מבצע פונקציות רבות בגוף שלך, מסינתזת קולגן ועד פעילות נוגדת חמצון.

כנוגד חמצון, מחקרים מראים כי ויטמין C עשוי למלא תפקיד בהגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן ומחלות לב וכלי דם.

כמרכיב של הסינתזה של קולגן, ויטמין C עוזר להבטיח את שלמות העור שלך. בנוסף, ויטמין C חיוני לספיגה של ברזל לא-המה (ברזל שמגיע ממקורות צמחיים) ( ⁶ ).

קוקטייל בלאדי מרי קטו

קוקטיילים דלי פחמימות לא תמיד עובדים כשרוצים קוקטייל אמיתי. למרבה המזל, במקרה של בלאדי מרי, אתה יכול לקבל את כל הטעם ולשמור על הפחמימות שלך.

הקוקטייל הקלאסי הזה הוא ללא סוכר, טעים ועשיר בטעם. וזה לא מזיק שהוא ללא חלב וגם ללא גלוטן.

• זמן כולל: Minutos 5.
• ביצועים: 1 קוקטייל.

מצרכים

• ½ כוס מיץ עגבניות לא ממותק.
• 60 גרם / 2 עוז וודקה.
• 1 כף רוטב ווסטרשייר.
• ½ כף חזרת.
• 1 כף מיץ לימון.
• ½ כפית אבקת שום.
• קורטוב של רוטב חריף.
• תיבול קריאולי או קייג'ון (לשפת הכוס).

כיסויים אופציונליים:

• בייקון פריך.
• זיתים
• עלי סלרי

הוראות

1. מוסיפים את כל המרכיבים לבלנדר במהירות גבוהה, מלבד תיבול קריאולי או קייג'ון, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מתבלים את שפת הכוס, מוסיפים קוביות קרח, יוצקים את התערובת לכוס ומכסים במרכיבים האופציונליים.

תזונה

• קלוריות: 177.
• שומן: 1.
• פחמימות: 8.7 (נטו: 6.5).
• סיבים: 2.2.

מילות מפתח: מתכון קוקטייל קטו בלאדי מרי.