מתכון להמבורגרים של טורקיה ברביקיו ללא לחמים בסגנון ראנץ'

אין דבר אמריקאי יותר מאשר לצלות המבורגרים עם כמה פרוסות גבינת צ'דר. אבל עכשיו כשאתה בדיאטה קטוגנית, תצטרך להסתדר בלי לחמניות המבורגר.

במקום זאת, ההמבורגרים העסיסיים האלה בסגנון חווה עטופים בחסה ומעליהם רוטב ברביקיו ורוטב חווה למתכון המבורגר שלא תשכחו.

המתכון הזה דורש הודו, אבל אתה יכול בקלות להחליף את הבשר הרזה בקציצות בקר טחון דשא או אפילו קציצות כבש או באפלו שומניות.

אל תהסס להוסיף גבינת צ'דר איכותית, בייקון פרוס וקצת רוטב ברביקיו דל פחמימות כדי לקחת את ההמבורגרים האלה לשלב הבא.

וכמובן שתרצו לשמור על תוספות הקטו, אז עזבו את הצ'יפס ובחרו בכמה ירקות טעימים בגריל.

ההמבורגרים הבאים של BBQ Ranch הם:

• טָעִים
• עֲסִיסִי
• טָעִים מְאוֹד
• טָעִים

המרכיבים העיקריים הם:

• בשר הודו טחון.
• תערובת תיבול ברביקיו.
• קטשופ ללא סוכר.

רכיבים אופציונליים:

• רוטב ראנצ'רה.
• 100% בשר בקר טחון המוזן בעשב.
• גבינת צ'דר.

3 יתרונות בריאותיים של בורגר טורקיה ברביקיו אלה

מס' 1: הם עשירים בתרכובות המכילות גופרית

גם הבצל וגם השום עשירים בגופרית מינרלית. גופרית לא זוכה לתשומת לב רבה כמו מינרלים אחרים כמו סידן או מגנזיום, אבל היא עדיין ממלאת תפקיד חיוני בבריאות שלך.

אולי אחד התפקידים החיוניים ביותר של גופרית בגוף שלך הוא תפקידה בייצור גלוטתיון (GSH). GSH הוא נוגד חמצון חשוב להפליא אשר נקשר לבריאות העיניים, מניעת סרטן, מחלות לב וכלי דם ונוירולוגיות ( ¹ ) ( ² ).

למעשה, במחלות כרוניות רבות, רמות ה-GSH בדם יורדות, מה שמסמל את החשיבות של מערכת נוגדת חמצון זו לבריאות החיסונית שלך ( ³ ).

מס' 2: שפר את איכות השינה

האיכות שלך חלום זה יכול להגדיר אותך להצלחה למחרת או ליצור מכשול בלתי עביר לתפקוד מוח אופטימלי.

אם אתה מתקשה לישון, אז אתה יודע איזו השפעה עצומה יכולה להיות למנוחת לילה טובה על כל הגוף שלך.

בעוד שאנשים רבים מתבדחים על הצורך לנמנם לאחר ארוחת חג ההודיה הגדולה, הודו יכול למעשה למלא תפקיד בהרדמה לאחר המסיבה. הסיבה לכך היא שהודו הוא מקור פנטסטי לחומצת האמינו טריפטופן.

לאחר ספיגתו, הטריפטופן הופך לתרכובת חדשה בשם מלטונין. מלטונין הוא הורמון שמרגיע את גופך ומאפשר לך לדעת שהגיע הזמן לישון. זה ממלא תפקיד מכריע בקצב הצירקדי שלך ומאותת לגוף שלך שזה לילה.

מספר מחקרים הראו שמלטונין יכול להגביר את איכות השינה ולהפחית את משך הזמן שלוקח להירדם ( ⁴ ) ( ⁵ ).

אז אם אתה מתקשה לישון, המבורגרים האלה בסגנון Ranch Style BBQ Turkey יהוו ארוחה נהדרת בזמן ארוחת הערב.

מס' 3: הם מקור נהדר לחלבון

קבלת מספיק חלבון חיונית לבריאות כל הרקמות בגוף. טורקיה היא מקור מצוין חלבונים וכל מנה של המתכון הזה מכילה 22 גרם.

ישנם יתרונות רבים הקשורים בקבלת מספיק חלבון בתזונה. מירידה במשקל ועד לשובע, חלבון חיוני אם המטרה שלך היא הרכב גוף אופטימלי.

כשאתה אוכל חלבון, משהו שנקרא "תרמוגנזה המושרה על ידי דיאטה" מתגבר. המשמעות היא שכשאתה אוכל חלבון, אתה שורף יותר קלוריות לגרם מאשר מאקרו-נוטריינטים אחרים. הסיבה לכך היא שהגוף שלך צריך לעבוד קצת יותר קשה כדי לפרק אותו, ולהעלות את כמות האנרגיה הדרושה לתהליך ( ⁶ ).

בורגר טורקיה ברביקיו בסגנון ראנץ'

עמוס בטעם ברביקיו ורוטב חווה, ועמוס במרכיבים עמוסים בחומרים מזינים, זה לא מתכון ההמבורגר הסטנדרטי שלך.

ולחמניית ההמבורגר?

ובכן, אתה יכול לעטוף את ההמבורגרים האלה של BBQ טורקיה ורוטב ראנץ' בכרוב או בחסה, להכניס אותם ביניהם. לחמניות צ'יזבורגר דלת פחמימות או להוסיף עוד מרכיבים טעימים, כל עוד הם דלים בפחמימות.

מתכון ההמבורגר הזה מציע כל כך הרבה טעם שאפשר לאכול את הבשר לבד אם תרצו.

אז הפעילו את הגריל והתכוננו לכמה המבורגרים בסגנון חווה ברביקיו.

בורגר טורקיה ברביקיו ללא סגנון חוות לחם

ההמבורגרים העסיסיים האלה בסגנון חווה BBQ טורקיה משמיטים את לחמניות ההמבורגר ומוסיפים רוטב חווה. מעל אבוקדו, פרוסות בייקון, פרוסת גבינה או רוטב ברביקיו להמבורגר אמיתי עם כל הטעם האמריקאי האותנטי.

• זמן כולל: Minutos 10.
• ביצועים: 4 המבורגרים.

מצרכים

• 500 גרם / 1 פאונד בשר הודו טחון.
• 1 כף רוטב עגבניות ללא תוספת סוכר.
• 1 כף BBQ Trader Joes תערובת תיבול.
• ¼ כפית עשן נוזלי.
• 1 כפית רוטב ווסטרשייר.
• 1 כף בצל מיובש טחון.
• 1 כפית אבקת שום.
• 1 כפית פטרוזיליה מיובשת.
• ½ כפית אבקת בצל.
• ½ כפית שמיר מיובש.
• 1 כפית מלח ים.
• ¼ כפית פלפל שחור.

מרכיבים אופציונליים להמבורגר: חסה, עגבנייה, אבוקדו, בצל פרוס, פפינילו, רוטב רנצ'רו, רוטב ברביקיו קטו או קטשופ לא ממותק.

הוראות

1. מוסיפים לקערה גדולה את הודו הטחון, רוטב העגבניות וכל התבלינים. בעזרת הידיים מערבבים היטב עד שכל התבלינים והתבלינים נטמעים היטב.
2. מחלקים את ההמבורגרים ל-4 חלקים שווים.
3. מבשלים על המנגל או במחבת גריל 3-4 דקות מכל צד עד להשחמה מלאה.
4. מניחים את ההמבורגרים בין חתיכות חסה ומוסיפים את המרכיבים הרצויים.

תזונה

• חלק גודל: 1 המבורגר (ללא תוספות).
• קלוריות: 170.
• שומנים: 9 ז.
• פחמימות: 0 ז.
• סיבים: 0 ז.
• חלבון: 22 ז.

מילות מפתח: מתכון להמבורגרים בטורקיה בסגנון ראנץ'.