Svar: Með aðeins 4,7 g af hreinum kolvetnum í hverjum skammti er rauðkál frábær keto grænmetisvalkostur.
Hver skammtur af rauðkáli eða rauðkáli (1 bolli, hakkað) inniheldur 4,7 g af hreinum kolvetnum. Þessi kolvetnafjöldi er lágur og þú getur stillt neyslu þína innan daglegra kolvetnamarka.
Vítamín og næringarefni
Rauðkál inniheldur 56% af ráðlagt dagsgildi C-vítamíns, ómissandi andoxunarefni sem getur hjálpað til við að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma.
Upplýsingar um næringarfræði
Skammtastærð: 1 bolli, hakkað
| nafn | Valor |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 4.7 g |
| gordó | 0.1 g |
| Prótein | 1.3 g |
| Samtals kolvetni | 6.6 g |
| trefjar | 1,9 g |
| Hitaeiningar | 28 |
Heimild: USDA
