Er Keto Edamame?

Svar: edamame getur verið samhæft keto. En þú verður að athuga umbúðirnar þar sem afbrigðin eru mörg og sum hafa meira kolvetni en önnur.

Edamame er nafnið sem gefið er á ákveðinni leið til að útbúa óþroskaða sojabaunabelgja fulleldaða með vatni og salti. Það er mjög algengur réttur í Kína, Japan og almennt í Asíu.

100 g af edamame innihalda samtals um það bil 3.71 g af kolvetnum. Þetta þýðir að edamame er keto-samhæft. En því miður er þetta ekki svo einfalt. Fyrir það fyrsta eru til margar tegundir af sojabaunum. Fyrir annan, edamame sjálft er tilbúinn rétturinn. Þannig að það er eðlilegt fyrir þennan mat að finna hann djúpfrystan. Þetta gerir kolvetnatölurnar mjög mismunandi eftir framleiðanda. Það eru sumir sem hafa lágt kolvetnimagn en það eru aðrir með miklu hærra magni. Svo tilvalið er að skoða umbúðirnar vel. Í eftirfarandi töflu sýnum við nokkrar tegundir af djúpfrystu edamame svo þú getir séð hvernig kolvetnamagn breytist eftir framleiðanda.

nafn	Kolvetni á hvern skammt	Það er keto
Edamame Squire	8.1 g	Hóflega
Edamame Vitasia	4.8 g	Si
Edamame hafmeyjan	3.3 g	Si
Edamame Minnaname	4.7 g	Si
Frosinn Edamame frá Navarra	6.6 g	Hóflega
Edamame krákan	7.4 g	Hóflega
Zhonghuachaoshi Edamame	6.5 g	Hóflega
Edamame Tiger Khan	12 g	Nr
Edamame Kohyo Holland	10 g	Nr
Edamame Lu Rong	10.5 g	Nr

Eins og sést erum við með mjög breytileg stig. úr rúmlega 3 g af kolvetnum á 100 g skammt í 12 g hjá þeim sem eru með hærra magn. Af þessum sökum er ráðlegt að athuga ílátin. Þar sem við getum komið okkur á óvart.

Upplýsingar um næringarfræði

Skammtastærð: 100 g

Heimild: USDA.