Ef þú ert fastagestur í að kaupa grænmeti frá bændum sjálfum þá ættirðu að vita að þegar þú sérð aspas í sölubásunum er það vísbending um að vorið sé í nánd. Grænn er algengasta afbrigðið, en þú getur farið í flottari hvíta aspas eða notið minni fjólubláa aspas. Með aðeins 2.4 g af hreinum kolvetnum í hverjum 1 bolla skammti er auðvelt að passa aspas innan daglegra kolvetnamarka. Aspas hefur líka fullt af trefjum, kalíum, fólati og vítamínum A, B6 og C. Ekki að það skipti máli, en sumir segja að aspas sé ástardrykkur… ..
Þú getur búið til þetta stökka, stökka grænmeti á óteljandi vegu. Prófaðu það gufusoðið, steikt eða steikt. Aspas er líka ljúffengur í salöt. En ef þú hefur ekki tíma og þarft eitthvað fljótlegt geturðu jafnvel gufað nokkra stilka í örbylgjuofni.
Upplýsingar um næringarfræði
Skammtastærð: 1 bolli
nafn | Valor |
---|---|
Nettó kolvetni | 2,4 g |
Feitt | 0,2 g |
Prótein | 2.9 g |
Samtals kolvetni | 5.2 g |
trefjar | 2,8 g |
Hitaeiningar | 27 |
Heimild: USDA