क्रिस्पी वनीला प्रोटीन वफ़ल रेसिपी

नाश्ते के लिए गरमा-गरम वफ़ल से बेहतर कुछ नहीं हो सकता. और कौन कहता है कि केटोजेनिक आहार का पालन करने का मतलब है कि आपको इस क्लासिक अमेरिकी मिठाई को याद करना चाहिए?

अगर आप अपनी सुबह की शुरुआत सही से करना चाहते हैं, तो हाई-प्रोटीन ब्रेकफास्ट सबसे अच्छा विकल्प है। समस्या यह है कि उच्च वसा वाले पनीर और ग्रीक दही उबाऊ हो सकते हैं, और कभी-कभी आप अंडे या बेकन नहीं चाहते हैं।

इन हाई-प्रोटीन, ग्लूटेन-फ्री वफ़ल में 17 ग्राम प्रोटीन और सिर्फ 4 ग्राम शुद्ध कार्ब्स होते हैं। कुछ घास खिलाया मक्खन और चीनी मुक्त सिरप पर डालें और आपको यह भी याद नहीं रहेगा कि आप केटोजेनिक आहार पर हैं।

और सबसे अच्छा हिस्सा? यह स्वस्थ नुस्खा उच्च कार्ब संस्करण के समान ही स्वाद लेता है। आपको पता भी नहीं चलेगा कि आप लो कार्ब वफ़ल खा रहे हैं।

उन्हें नाश्ते के लिए, प्रशिक्षण के बाद या नाश्ते के रूप में लें। आप वेनिला प्रोटीन पाउडर को स्वैप भी कर सकते हैं और चॉकलेट प्रोटीन वफ़ल बना सकते हैं।

ये स्वादिष्ट प्रोटीन युक्त वफ़ल हैं:

• खस्ता
• रोशनी
• संतोषजनक।
• करने में आसान।

इस वफ़ल रेसिपी में मुख्य सामग्री हैं:

• वेनिला मट्ठा प्रोटीन पाउडर।
• बादाम का आटा.
• अंडे.
• घास खिलाया मक्खन.

वैकल्पिक सामग्री:

• चॉकलेट मट्ठा प्रोटीन पाउडर।
• वेनीला सत्र।
• मूंगफली का मक्खन.
• बादाम मक्खन
• अखरोट का मक्खन।

वेनिला प्रोटीन वफ़ल के 3 लाभ

# 1: वे एक स्वस्थ दिल को बढ़ावा देते हैं

आहार और हृदय स्वास्थ्य साथ-साथ चलते हैं। और व्हे प्रोटीन इष्टतम हृदय क्रिया को बढ़ावा दे सकता है। मट्ठा प्रोटीन पर अध्ययन से पता चलता है कि मट्ठा रक्तचाप को नियंत्रित करने, ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकता है। ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

# 2: वजन घटाने को बढ़ावा दें

यदि आप कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, तो प्रोटीन के लिए कार्ब्स की अदला-बदली करने का रास्ता है।

प्रोटीन न केवल तृप्ति को बढ़ाता है, बल्कि यह कार्बोहाइड्रेट और वसा की तुलना में पचने पर अधिक कैलोरी भी बर्न करता है। प्रोटीन, विशेष रूप से व्हे प्रोटीन, आपके दुबले मांसपेशियों को बनाए रखने में भी आपकी मदद करता है ( ⁴ ) ( ⁵ ).

व्हे प्रोटीन अपने उच्च स्तर के ल्यूसीन के कारण एथलीटों और जिम जाने वालों के बीच पसंदीदा है। ल्यूसीन एक ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड है जिसका मांसपेशियों पर एनाबॉलिक प्रभाव पड़ता है।

दूसरे शब्दों में, यह आपकी मांसपेशियों को बनाए रखने और विकसित करने में मदद करता है ताकि आप मांसपेशियों का त्याग किए बिना वसा से अपना वजन कम कर सकें ( ⁶ ).

इन वफ़ल में प्रोटीन का एक और शानदार स्रोत अंडे से आता है। अंडे को एक "परफेक्ट प्रोटीन" माना जाता है क्योंकि उनमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो आपके शरीर को सही अनुपात में चाहिए होते हैं ( ⁷ ).

शोध से पता चलता है कि जब लोग सुबह अंडे खाते हैं, तो वे अधिक संतुष्ट महसूस करते हैं और दिन के अंत में कम खाते हैं ( ⁸ ) ( ⁹ ).

# 3: कैंसर से बचाव को मजबूत करें

व्हे प्रोटीन वजन कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में आपकी मदद करने के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन यह आपके शरीर की कैंसर से लड़ने की क्षमता में भी सुधार कर सकता है।

मट्ठा में लैक्टोफेरिन नामक एक प्रोटीन होता है जिसकी जांच इसकी कैंसर विरोधी क्षमता के लिए की गई है। वास्तव में, लैक्टोफेरिन को कोशिका अध्ययनों में 50 विभिन्न प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को मारने के लिए दिखाया गया है ( ¹⁰ ).

कोलन कैंसर, विशेष रूप से, अपने जीवनकाल में 1 में से 20 व्यक्ति को प्रभावित करने का अनुमान है। जल्दी पता लगाने के साथ-साथ आहार भी कोलन कैंसर की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

बादाम मदद कर सकता है। पशु अनुसंधान से पता चला है कि बादाम में पाए जाने वाले विशिष्ट गुण पेट के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं और यहां तक ​​कि शरीर के भीतर कोलन कैंसर कोशिकाओं से भी लड़ सकते हैं। ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

खस्ता वेनिला प्रोटीन वफ़ल

यदि आप एक ही समय में अपने मीठे दाँत और प्रोटीन की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए नए व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही नुस्खा है।

ये प्रोटीन वफ़ल बनाना आसान नहीं हो सकता है, और मानक कार्ब-लेटे हुए वफ़ल के विपरीत, वे आपको घंटों तक संतुष्ट रखेंगे। तो चलिए शुरू करते हैं।

अपने वफ़ल आयरन को पहले से गरम करें और मक्खन या नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें। जब आपका वफ़ल आयरन गर्म हो रहा हो, एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री डालें और मिक्स करने के लिए अपने मिक्सर का उपयोग करके तब तक फेंटें जब तक कि सभी सामग्री समान रूप से मिल न जाएँ। आपके पास एक रेशमी चिकना आटा होना चाहिए।

बैटर को लगभग पांच मिनट के लिए सेट होने दें, फिर बैटर को वफ़ल आयरन में डालें, उपकरण पर दिए निर्देशों के अनुसार। और बस!

आप अपने वफ़ल को बिना पका हुआ मेपल सिरप, नारियल क्रीम, मक्खन, या थोड़ा मैकाडामिया नट बटर के साथ ऊपर कर सकते हैं।

खस्ता वेनिला प्रोटीन वफ़ल

यह प्रोटीन वफ़ल रेसिपी आपके शरीर को अधिक ऊर्जा के लिए संपूर्ण प्रोटीन से भर देती है, और आपको बस एक कटोरी, मिश्रण करने के लिए एक मिक्सर और एक वफ़ल आयरन या वफ़ल आयरन चाहिए।

• कुल समय: 5 minutos।
• प्रदर्शन: 1 वफ़ल

सामग्री

• वेनिला मट्ठा प्रोटीन पाउडर का 1 स्कूप।
• 1 अंडा।
• 1/3 कप बिना मीठा बादाम दूध (या अपनी पसंद का दूध)।
• 1/2 कप बादाम का आटा।
• बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच।
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा।
• 1 बड़ा चम्मच स्टीविया या अपनी पसंद का स्वीटनर।
• 1 चुटकी नमक।
• घास खिलाया मक्खन के 2 बड़े चम्मच।

निर्देश

1. अपने वफ़ल लोहे को पहले से गरम करें और नॉनस्टिक स्प्रे या मक्खन के साथ उदारतापूर्वक कोट करें।
2. एक बड़े बाउल में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि बहुत चिकना न हो जाए।
3. 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
4. पहले से गरम किए हुए वफ़ल लोहे में वफ़ल का घोल डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएँ।
5. बिना चीनी वाले मेपल सिरप, नारियल मक्खन, नारियल क्रीम के साथ शीर्ष, या अखरोट के मक्खन के साथ फैलाएं।

पोषण

• भाग का आकार: 1 वफ़ल
• कैलोरी: 273.
• वसा: 20 छ.
• कार्बोहाइड्रेट: 5 ग्राम (4 ग्राम शुद्ध)।
• फाइबर: 1 छ.
• प्रोटीन: 17 छ.

कीवर्ड: दूध प्रोटीन वफ़ल नुस्खा.