ʻAʻohe mea maikaʻi ma mua o ka sopa wela i ka lā anuanu. ʻAʻole maikaʻi kēia sopa moa keto no ka ʻuhane, akā maikaʻi nō hoʻi no ka hoʻopiha ʻana i kou kino holoʻokoʻa. Ke ʻike ʻoe i nā pono o kēia sopa ʻono, e hana ana ʻoe i nā pūʻulu nui e hana hou i ke kau hoʻoilo.
ʻO nā mea nui i loko o kēia meaʻai moa moa keto penei:
Nā pono olakino o kēia sopa moa ketogenic
Ma waho aʻe o ka lilo ʻana i meaʻai hōʻoluʻolu, ua hoʻopiha ʻia kēia sopa moa ketogenic i nā pono olakino.
# 1. E hakakā i ka mumū
ʻOiaʻiʻo Leʻaleʻa: Ua ʻike ʻoe i kēlā ʻala ʻala nui e puka mai ana ke ʻoki ʻoe i ke kāleka? ʻO ia ma muli o ka allicin. ʻO kēia enzyme he hana pale e hoʻokuʻu ai ke kāleka i ka wā e ʻoki ʻia ai. He ikaika loa ia i hoʻopili ʻia i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka mumū i loko o ke kino a me ka pilikia o nā maʻi like ʻole, me ka maʻi puʻuwai ( 1 ).
Ua hōʻike ʻia nā haʻawina ʻaʻole hoʻemi wale ke kālika i ka ʻulaʻula akā hoʻohaʻahaʻa hoʻi i ka LDL a i ʻole "bad" cholesterol (a i ʻole lipoprotein haʻahaʻa haʻahaʻa) a hoʻoponopono i ka HDL (a i ʻole lipoprotein kiʻekiʻe). He mea maikaʻi kēia, no ka poʻe me ka maʻi diabetes type 2 ( 2 ).
Hupa iwi He mea maikaʻi loa ia no ka mea he mea maikaʻi ia no nā mea āpau o kou kino, me ka ʻōpū.
Ua kapa ʻia ka ʻōpū ʻo "kou lolo lua." Inā ʻaʻole ka mana o kou lolo ʻelua, a laila, ʻo ke koena o kou kino pū kekahi ( 3 ).
Ma ka ʻai nui ʻana hupa iwi, loaʻa iā ʻoe nā waikawa amino pono, collagen a me ka gelatin. Hiki i kēia mau mea ke hana pū e kōkua i ka sila ʻana i nā puka o ka ʻōpū o kou ʻōpū (ʻike ʻia ʻo leaky gut syndrome).
Hiki i ka ho'ōla ʻana i kou ʻōpū ke kākoʻo i nā pae maʻamau o ka mumū i loko o kou kino ( 4 ).
Loaʻa i ka pata i hānai ʻia i ka mauʻu kahi ʻakika momona liʻiliʻi i kapa ʻia ʻo butyric acid. ʻAʻole ʻoe e loaʻa iā ia ma ka lepili meaʻai no ka pata i kūʻai ʻia i loko o ka hale kūʻai, akā maikaʻi loa kēia waikawa olakino i ka hōʻemi ʻana i ka mumū, ʻoi aku hoʻi no ka poʻe me ka maʻi Crohn ( 5 ).
# 2. Kōkua i ka detoxify i ke kino
Nui ka poʻe i makemake i ka kale, akā ʻoi aku ia ma mua o kahi ʻano? ʻAe ʻae. Hoʻokō ka kale a i ʻole kale i kāu mau manaʻo ( 6 ).
Loaʻa iā ia nā glucosinolates i wāwahi ʻia i loko o nā metabolites i ka wā o ke kaʻina hana ʻana. Ua hana maoli kou kino i nā metabolites e kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i kāu metabolism. Akā, hoʻolaha ia i nā hopena enzymatic, e like me ka detoxification.
# 3. Kōkua i ka mālama ʻana i ke olakino puʻuwai
Ke poina nei kekahi i ke koho ketogenic maikaʻi haʻahaʻa haʻahaʻa ʻo ia ka radish. Eia naʻe, ʻo ka manawa kēia e ʻālohilohi ai kēia mau aʻa.
Loaʻa i nā radishes nā anthocyanins, nā flavonoids i loaʻa i nā hua, e like me ka blueberries. Ua hōʻike ʻia nā haʻawina ʻo ka ʻai ʻana i nā meaʻai me nā anthocyanins hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka LDL (low-density lipoprotein) a kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i ka HDL (high-density lipoprotein) ( 7 ).
Ke hana ʻia kēia, hiki iā ia ke hoʻemi i ka manawa like a me ka pilikia o ka maʻi cardiometabolic ( 8 ).
Ua lohe paha ʻoe i ka lono ʻo ka momona momona ke kumu o ka maʻi puʻuwai. Ua hana ʻia kēia manaʻo nui i nā makahiki i hala e ka American Heart Association. Eia naʻe, ua hōʻoia ʻia he wahaheʻe kēia a ua ʻike ʻia i kēia manawa e komo nā momona momona maikaʻi e like me ka moa, i kāu meaʻai he manaʻo maikaʻi ( 9 ).
ʻO ka ʻai ʻana i nā momona momona maikaʻi e like me ka moa e hoʻomaikaʻi i ka pae cholesterol. Ma ka hana ʻana pēlā, hiki iā ʻoe ke hōʻemi i kou pilikia o ka maʻi cardiovascular ( 10 ).
ʻO wai ka mea i ʻike i ke kīʻaha o kēia sopa hoʻopihapiha hiki ke loaʻa i nā pono olakino he nui i ka wā e mālama ai iā ʻoe i ke ketosis i ka manawa like?
ʻŌlelo hoʻomākaukau
Inā makemake ʻoe i nā mea kanu hou aʻe i loko o kēia Low Carb Keto Chicken Soup, e ʻoluʻolu e hoʻohui i kahi pua pua. Inā makemake ʻoe i ka sopa moa me ka "noodles"Hiki iā ʻoe ke hana i nā noodles zucchini a hoʻohui iā lākou i ka hope, e hoʻomoʻi lōʻihi i hiki ke hana ʻia e like me kou makemake.
Pono ʻoe i kāu sopa i mea waiu ʻole? E kāpī wale me ka aila waiu ʻole e like me ka aila niu, ka avocado, a i ʻole ka aila ʻoliva ma kahi o ka pata. ʻAʻole loaʻa ka gluten i kēia meaʻai.
E hauʻoli ʻoe i ka ʻike ʻana he kūpono loa kēia kīʻaha keto maʻalahi e hana ʻia me nā koena o nā meaʻai ʻē aʻe. E hoʻololi wale i ka nui like o ka umauma moa iwi ʻole a i ʻole ka moa rotisserie ma kahi o nā ʻūhā moa i helu ʻia ma ka papa ʻaina. Hiki nō hoʻi iā ʻoe ke hoʻohana i ka hupa moa koena a i ʻole ka hupa moa ma kahi o ka hupa iwi.
ʻO kahi hoʻokani pila nui ʻo ia ka nā kuki keto fluffy. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka cheese cheddar ma kahi o ka mozzarella no laila e ʻono lākou e like me kēlā mau pīkī cheddar ʻono.
Inā moeʻuhane ʻoe i kahi sopa moa momona, hiki iā ʻoe ke hoʻāʻo i kēia Mea Ma'a Keto Cream Chicken Soup Recipe.
Nā ʻano like ʻole no ka kuke ʻana
Nui nā koho kuke i kēia mau lā, no laila he mea maikaʻi ke hāʻawi ʻia nā ʻano ʻokoʻa no nā lako kīhini āu i loko o kāu lumi kuke. E ʻoluʻolu, ʻo kēia Keto Chicken Soup he mea maʻalahi loa.
Ma ka lumi kuke maʻamau
ʻOiai ua hana ʻia kēia ʻano meaʻai i loko o ka Pot Instant, hiki iā ʻoe ke kuke iā ia i loko o ka lumi kuke me nā hoʻololi maʻalahi wale nō:
- I loko o ka umu Dutch a i ʻole ka ipu nui, hoʻoheheʻe i ka pata ma ka wela wela. E hoʻomoʻi māmā i nā ʻūhā moa i ʻoki ʻia me ka paʻakai a me ka pepa, a laila hoʻohui i ka ipuhao. E hoʻomoʻa a hiki i ka ʻeleʻele gula ma kahi o 3-5 mau minuke.
- E hoʻohui i nā mea i koe, koe ka kale, i ka ipuhao a hoʻolapalapa. E uhi me kahi poʻi. E ho'ēmi i ka wela a hoʻomoʻa no 20 a 30 mau minuke a hiki i ka palupalu nā mea kanu.
- Ke pau nā mea kanu, ʻokiʻoki i ka moa a hoʻohui i ka kale i ka sopa. Inā makemake ʻoe i ka palupalu o kāu kale, hiki iā ʻoe ke hoʻihoʻi i ke poʻi a hoʻomoʻa i kekahi mau minuke a moʻa ka kale e like me kou makemake.
I loko o ka ipu kuke mālie
He maʻalahi hoʻi ka hoʻololi ʻana o ka mea kuke lohi:
- E hoʻohui i nā meaʻai a pau koe wale ka kale i loko o ka pahu kuke lohi a hoʻomoʻa no 4 mau hola a i ʻole he wela nui no 2 mau hola.
- Ke moʻa ka lau ʻai e like me kou makemake, ʻokiʻoki i ka moa, hoʻohui i ka kale, a mākaukau e ʻai. Inā makemake ʻoe i ka kale i ʻoi aku ka palupalu, hiki iā ʻoe ke hoʻihoʻi i ke poʻi a hoʻomoʻa ma luna o ka wela nui no kekahi mau minuke 20-25 a hiki i ka hana ʻana i kou makemake.
Kopa Moʻa Keto hoʻomaha i ka ipu ʻākea
E noho i hope me kahi pola o kēia sopa moa keto i kēlā me kēia pō o ka pule a hānai i kou kino, i loko a i waho. He mea maikaʻi kēia meaʻai hōʻoluʻolu no kēlā me kēia mea i ka meaʻai ketogenic a hiki ke hana maʻalahi ma mua o ka manawa e kūpono i kāu hoʻolālā ʻai.
- Huina manawa: 30 minutos.
- Nā Hana Hana: 4 - 5 kīʻaha.
Nā meaʻai
- 1 ½ paona ʻūhā moa, ʻoki ʻia.
- 3/4 teaspoon o ka paʻakai.
- 1/2 teaspoon o ka pepa.
- 1 pata pata.
- 6 kālika ʻoki ʻia.
- 4 kīʻaha iwi moa moa.
- 1 kīʻaha kāloti pēpē.
- 2 kīʻaha radishes (ʻoki i ka hapalua).
- 2 kīʻaha kale
- Lau bay 1.
- 1 'onika liʻiliʻi (ʻokiʻoki lahilahi).
Nā kuhikuhi
- E ho'ā i ka Instant Pot a hoʻonoho i ka hana SAUTE +10 minuke a hoʻoheheʻe i ka pata. Hoʻomaʻamaʻa māmā i nā ʻūhā moa liʻiliʻi me ka 1/4 teaspoon o ka paʻakai a me kahi pine pepa. E hoʻohui i ka moa i ka Instant Pot a ʻeleʻele no 3-5 mau minuke.
- E hoʻohui i nā mea i koe a pau, koe ka kale, i ka ipuhao. E hoʻopau i ka ipu hao koke. E hoʻohuli hou iā ia a hoʻonoho i ka hana STEW +25 mau minuke. E kau i ke poʻi a pani i ka valve.
- Ke kani ka manawa, e hoʻokuʻu i ke kaomi me ka lima. Eʻoki i ka moa, e hoʻolei i ka kale i loko o ka sopa, a hoʻololi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
Nutrition
- Nui ʻāpana: 1 kīʻaha.
- Kālā: 267.
- Nā momona: 17 g.
- ʻAi-kaloli: 12 g.
- Kapua: 3 g.
- Pūnaewele: 17 g.
Hoʻopiliʻia nā Palabras: Kopa Moʻa Keto Pot Hikiwawe.