લો કાર્બ 5 મિનિટ ઓટમીલ રેસીપી

શું તમને લાગે છે કે જ્યારે તમે કેટોજેનિક આહાર પર હોવ ત્યારે ઓટમીલ સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત છે?

"નોટમીલ" અથવા કેટોજેનિક ઓટમીલ એ "ઓટમીલ" અથવા પરંપરાગત ઓટમીલ જેવી જ વાનગી છે જેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું હોય છે પરંતુ તે સ્વાદથી ભરપૂર હોય છે.

આ "નોટમીલ" અથવા કેટોજેનિક ઓટમીલ રેસીપી સાથે, તમારે નાસ્તામાં આ આરામદાયક ખોરાકથી વંચિત રહેવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. આ ખોરાક તેના અવિશ્વસનીય પોષક તથ્યો સાથે તમને કીટોસિસમાં રાખવાની ખાતરી છે: તેમાં માત્ર એક ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સેવા દીઠ 44 ગ્રામ ચરબી.

આધાર મેક્રોઝ તેઓને હરાવવા મુશ્કેલ છે.

તો આ કેટો ઓટમીલમાં એવું શું છે જે તમારા શરીરને અંદર રાખીને તમને તે આરામદાયક ઓટમીલ સ્વાદ આપે છે કીટોસિસ?

"ઓટમીલ" ના ઘટકો

તમે ઓટ્સ વિના ઓટમીલ કેવી રીતે બનાવશો? સારું, પ્રોટીનથી ભરપૂર અને ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતા ઘટકોનો ઉપયોગ, જે તેને હાર્દિક કેટોજેનિક નાસ્તો બનાવે છે.

આ કીટો ઓટમીલ રેસીપી આનો ઉપયોગ કરે છે:

• શણ હૃદય.
• શણનો લોટ.
• ચિયા બીજ.
• વેનીલા અર્ક.
• કોકોનટ ફ્લેક્સ.
• MCT તેલ પાવડર.

શા માટે શણ હૃદય તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે આટલા ફાયદાકારક છે?

ઓટમીલના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક શણ હૃદય છે. તેઓ કીટો ઓટમીલમાં જથ્થાબંધ ઉમેરે છે, અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે અને સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે.

# 1: તેઓ ગામા-લિનોલેનિક એસિડ (GLA) થી સમૃદ્ધ છે

GLA પૂરક હોર્મોન કાર્ય અને આરોગ્યને સુધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. GLA અને GLA-સમૃદ્ધ ખોરાક (જેમ કે શણ હૃદય) એ એડીએચડી, હૃદય રોગ, સ્થૂળતા, મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ અને સ્તનમાં દુખાવો ધરાવતા લોકો પર સકારાત્મક અસરો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

જો કે, તે મુખ્યત્વે પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન, રાસાયણિક પદાર્થોનું નિર્માણ બ્લોક છે હોર્મોન્સ જેવું જ શરીરમાં કે જે બળતરા, શરીરનું તાપમાન અને સ્નાયુઓના નરમાઈને નિયંત્રિત કરે છે.

# 2: પાચન સુધારે છે

ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક તરીકે, શણ હૃદય સુધારવા માટે જાણીતા છે પાચન. શણના હૃદયની ફાઇબર સામગ્રી કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયા, પ્રોબાયોટીક્સને પણ ખવડાવે છે, જે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવામાં મદદ કરે છે ( ⁴ ).

# 3: વાળ, ત્વચા અને નખના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો

જ્યારે શણ હૃદય પાચન માટે સારી છે, તેમના નફો તેઓ તમારા શરીરની અંદરથી બહાર નોંધપાત્ર અસર કરી શકે છે. તમે તેનો ઉપયોગ તમારી ત્વચાની સપાટી પર પણ કરી શકો છો.

શણના બીજમાંથી ઉત્પાદિત તેલ કોષોની વૃદ્ધિમાં સુધારો કરે છે, જે સ્વસ્થ ત્વચા માટે નંબર વન પરિબળ છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે જો તમને ખરજવું હોય, તો શણના બીજના તેલનો બાહ્ય ઉપયોગ તમારી ત્વચાને નોંધપાત્ર રીતે સુધારી શકે છે ( ⁵ ).

# 4: સંધિવા અને સાંધાના દુખાવામાં ઘટાડો

જર્નલ ઓફ એથનોફાર્માકોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા એક સંશોધન અભ્યાસમાં રુમેટોઇડ સંધિવા (આરએ) ધરાવતા દર્દીઓમાં શણના બીજના તેલની પૂરવણીની અસરોની તપાસ કરવામાં આવી છે. પરિણામો દર્શાવે છે કે તેલની સારવારથી માત્ર MH7A RA ફાઈબ્રોબ્લાસ્ટ-જેવા સાયનોવિયલ કોષોના દરમાં ઘટાડો થયો નથી, પરંતુ કોષોના મૃત્યુના દરમાં પણ વધારો થયો છે. ⁶ ).

હવે જ્યારે તમે શણના હૃદયના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે થોડું જાણો છો, તો શું તમને સ્વાદિષ્ટ કેટો ઓટમીલનો સરસ બાઉલ અજમાવવાનું મન નથી થતું?

તે સંપૂર્ણ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ કાઉન્ટ છે, તેથી તમે તૃપ્ત અને ભરપૂર અનુભવ કરતી વખતે કેટોસિસમાં રહેવાની ખાતરી કરશો.

ફ્લેક્સ લોટ અથવા ફ્લેક્સસીડ: શું તફાવત છે?

આ રેસીપી ઉપયોગ કરે છે શણનો લોટ. પરંતુ શણનું ભોજન શું છે? શું તે ફ્લેક્સસીડ અથવા ફ્લેક્સસીડ ભોજન જેવું જ છે?

શણનું ભોજન "ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સ" કહેવાની બીજી રીત છે. બીજું નામ શણનો લોટ છે.

જો તમે આખા ફ્લેક્સસીડનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા પાચનતંત્રમાંથી સીધું જ પસાર થશે. પરંતુ જો તમે તેને ગ્રાઇન્ડ કરો છો, તો તે પચવામાં સરળ છે ( ⁷ ).

જ્યારે અળસીના બીજમાં ફાઇબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ વધુ હોય છે.

તેમાં લિગ્નાન્સ નામના ફાયટોકેમિકલ્સ પણ છે. લિગ્નાન્સ છોડમાં જોવા મળે છે અને તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવા રોગોની રોકથામ સાથે સંકળાયેલા છે. ⁸ ).

શું નાળિયેર કેટોજેનિક છે?

હા. તમે કેટોજેનિક આહાર પર નાળિયેર ખાઈ શકો છો. હકિકતમાં, નાળિયેરનો લોટ કેટો રેસિપીમાં તે સાદા લોટનો લોકપ્રિય વિકલ્પ છે.

નાળિયેર તંદુરસ્ત ચરબીમાં સમૃદ્ધ છે, મુખ્યત્વે મધ્યમ સાંકળ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ અથવા MCT. આ રેસીપીમાં કોકોનટ ફ્લેક્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. તેને કેટો-ફ્રેન્ડલી રાખવા માટે, મીઠા વગરના કોકોનટ ફ્લેક્સ પસંદ કરો.

જો તમે ઉપયોગ કરવા માંગો છો નાળિયેર દૂધ, ખાંડ વગરની એક પસંદ કરો.

કેટો ઓટમીલ સર્વ કરવા માટેના વિચારો

કારણ કે આ કેટો ઓટમીલ બ્રેકફાસ્ટ રેસીપી વસ્તુઓને સરળ બનાવે છે, તેને બદલવા અને કસ્ટમાઇઝ કરવાની ઘણી બધી રીતો છે.

આ લોટનો બેચ બનાવતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના કેટલાક શ્રેષ્ઠ કેટો એડ-ઓન્સ છે. તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટ કાઉન્ટનું ધ્યાન રાખો, જેમ કે કેટલાક ફળો તેઓ અન્ય કરતાં વધુ ખાંડ ધરાવે છે.

• કેટોજેનિક સ્વીટનર્સ: વધારાના મીઠા સ્વાદ માટે પરંતુ ખાંડમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વિના, લોટને મિક્સ કરો સ્વીટનર્સ કેટોજેન્સ જેમ કે સ્ટીવિયા, એરિથ્રીટોલ અથવા સ્વર્વ.
• સુગર ફ્રી ચોકલેટ ચિપ્સ: તેઓ તમને મીઠાશ અને ચોકલેટ સ્વાદનો સ્પર્શ આપશે પરંતુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વિના.
• નાળિયેર દૂધ: રેસીપીમાં જરૂરી બદામના દૂધની સાથે, વધારાના સ્વાદ અને ક્રીમીનેસ માટે નાળિયેરના દૂધનો સ્પ્લેશ ઉમેરો.
• બ્લુબેરી: આ લો કાર્બોહાઇડ્રેટ ફળનો સ્વાદ જ ઉત્તમ નથી, તે વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં પણ વધારે છે. દર 100 ગ્રામ માટે, બ્લૂબેરીમાં 57 કેલરી, 2,4 ગ્રામ ફાઇબર, 11,6 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને આશરે 5 ગ્રામ ફ્રુક્ટોઝ ( ⁹ ).
• નટ્સ આ ઓછા કાર્બ નટ્સ તેઓ પ્રોટીનથી ભરેલા છે. વધારાના પ્રોટીન માટે કેટલાક છીણેલા અખરોટ ઉમેરો જે તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખશે અને ક્રન્ચી ટેક્સચર ઉમેરશે. તમે મેકાડેમિયા નટ્સ, બ્રાઝિલ નટ્સ, હેઝલનટ્સ અથવા અખરોટ અજમાવી શકો છો.
• વેનીલા અર્ક: આ અવતરણ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ખાંડ ઉમેર્યા વિના સ્વાદને વધારે છે.

આ નોટમીલ શાકાહારી, વેગન, પેલેઓ અને ગ્લુટેન-મુક્ત છે.

એક અનુસરો શાકાહારી કેટોજેનિક આહાર તે એક વ્યવહારુ વિકલ્પ છે, અને આ કેટો ઓટમીલ રેસીપી ખરેખર બિલને બંધબેસે છે. વાસ્તવમાં, આ રેસીપીમાં પ્રાણી અથવા અનાજના ઉત્પાદનો શામેલ નથી, તેથી તે કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પણ છે.

વધુ સારું, નાળિયેર અને બદામના દૂધનું મિશ્રણ તમને સરસ પ્રોટીન બૂસ્ટ આપે છે.

જો તમે પેલેઓ રેસિપી શોધી રહ્યા હોવ તો આ પોર્રીજ પણ સરસ છે.

કેટો ઓટમીલને કેટો શેકમાં ફેરવો

જો તમે પસંદ કરો છો, તો આ રેસીપીમાં ફેરફાર કરવો અને તેને કેટો બ્રેકફાસ્ટ શેકમાં રૂપાંતરિત કરવું સરળ છે.

ફક્ત તમામ ઘટકોને રાંધવા, અને પછી બધું બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો. તમારા મનપસંદ બેરીમાંથી મુઠ્ઠીભર અથવા કોઈપણ વધારાની કેટો ડ્રેસિંગ ઉમેરો. બ્લેન્ડર પરનું બટન દબાવો. સમાપ્ત કરવા માટે, જ્યાં સુધી તમારી પાસે ઇચ્છિત સુસંગતતા ન હોય ત્યાં સુધી થોડું વધુ બદામનું દૂધ ઉમેરો.

લો કાર્બ કેટોજેનિક ઓટમીલ

રાતોરાત ઓટમીલ તૈયાર કરવું ઘણા લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કેટોજેનિક ભોજન યોજનાઓ. આ એટલા માટે છે કારણ કે જ્યારે તમે જાગશો ત્યારે તમારો લો કાર્બ નાસ્તો ફ્રિજમાં તૈયાર થઈ જશે, કોઈપણ તૈયારી વગર.

રાતોરાત કીટો ઓટમીલ બનાવવા માટે, કાચની બરણીમાં બધું ઉમેરો અને ઢાંકણ વડે ચુસ્તપણે બંધ કરો. બરાબર મિક્ષ કરવા માટે તેને હલાવો. પછી તેને તમારા ફ્રીજમાં રહેવા દો. તે રાતોરાત ઘટ્ટ થઈ જશે. આગલી સવારે, વધુ બદામનું દૂધ ઉમેરો જો તમે તેને વધુ સારી સુસંગતતા મેળવવા માંગતા હોવ.

જો તમને ગરમ ઓટમીલ જોઈએ છે, તો તમારે ફક્ત તેને સવારે ગરમ કરવાનું છે. તમે તેને માઇક્રોવેવ અથવા રસોડામાં ગરમ ​​કરી શકો છો. તમારા દિવસની સ્વાદિષ્ટ શરૂઆત માટે વધુ બદામનું દૂધ અને ડ્રેસિંગ ઉમેરવાનું યાદ રાખો.

5 મિનિટમાં કેટોજેનિક ઓટમીલ

આ લો કાર્બ ઓટમીલ રેસીપી ઓટમીલ-ફ્રી છે, પરંતુ તમે તેને ચૂકશો નહીં. માત્ર એક ગ્રામ નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને 44 ગ્રામ ચરબી સાથે, આ કેટોજેનિક ઓટમીલ દિવસની સ્વાદિષ્ટ, કેટો-ફ્રેંડલી શરૂઆત કરશે.

• તૈયારી સમય: 5 મિનિટ.
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 10 મિનિટ-15 મિનિટ.
• કુલ સમય: 20 મિનિટ.
• કામગીરી: 1.

ઘટકો

• 1 કપ મીઠા વગરનું બદામનું દૂધ.
• 1/2 કપ શણ હૃદય.
• 1 ટેબલસ્પૂન શણનો લોટ.
• 1 ચમચી ચિયા બીજ.
• 1 ટેબલસ્પૂન નારિયેળના ટુકડા.
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
• તજ 1 ચમચી.
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો MCT તેલ પાવડર (અથવા 1 ચમચી સ્ટીવિયા અને એક ચમચી નારિયેળ તેલ).

સૂચનાઓ

1. નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધી સામગ્રી ભેગું કરો, ભેગા કરવા માટે જગાડવો.
2. તમારી રુચિ પ્રમાણે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.
3. સેવા આપે છે અને સ્થિર બેરી સાથે સજાવટ.

પોષણ

• કેલરી: 584.
• ચરબી: 44 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 17 જી
• ફાઇબર: 16 જી
• પ્રોટીન: 31 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: નોટમીલ અથવા કેટોજેનિક ઓટમીલ.