કેટો ચિયા મોચા પુડિંગ રેસીપી

લિયોનાર્ડો દા વિન્સીએ એકવાર કહ્યું હતું કે "સરળતા એ અંતિમ અભિજાત્યપણુ છે" અને અમને લાગે છે કે તે અમારા કેટો મોકા ચિયા પુડિંગનું સંપૂર્ણ રીતે વર્ણન કરે છે. બહુ ઓછા મુખ્ય ઘટકો સાથે, તમે આ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો. કેટો ઇન્સ્ટન્ટ કોફીની સમૃદ્ધિ દૂધ સાથે સુંદર રીતે ભળે છે અને આ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ચિયાના બીજને ઘેરી લે છે.

આ કેટો મોચા ચિયા પુડિંગમાં મુખ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે:.

• ઇન્સ્ટન્ટ કેટો કોફી.
• પસંદગીના દૂધ તરીકે unsweetened બદામ દૂધ.
• ચિયા બીજ.

આ પોષક-ગાઢ ચિયા સીડ પુડિંગ કોન સાથે સ્વાદવાળી છે કોફી અને કોકો અને સ્ટીવિયાના એક સ્તર સાથે એમસીટી તેલ પાવડર (મધ્યમ સાંકળ ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ તેલ પાવડર) સાથે વિટામીનાઇઝ્ડ. આ પ્રોટીન-પેક્ડ ચિયા સીડ્સ અને કેટલાક મીઠા વગરના, ફુલ-ફેટ નારિયેળ અથવા બદામના દૂધ સાથે મળીને તમને કેટો સ્વર્ગમાં સંપૂર્ણ મેચ આપશે.

આ રેસીપીની સૌથી મોટી બાબત તેની સાદગી અને વર્સેટિલિટી છે. તમે તેને નાસ્તો કરવા માંગો છો અથવા સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ, જો તમે તેને અગાઉથી તૈયાર કરો છો તો તમે દિવસના કોઈપણ સમયે તેનો આનંદ માણી શકો છો. જો તમે તેનું પાલન ન કરો તો પણ કેટોજેનિક આહારઅમને ખાતરી છે કે તે તમારા ઘરમાં મુખ્ય બની જશે.

આ કેટો ચિયા સીડ પુડિંગના સ્વાસ્થ્ય લાભો

# 1: તમારા મગજને પ્રોત્સાહન આપો

ચિયાના બીજમાં ALA (આલ્ફા લિપોઇક એસિડ) હોય છે, જે એક ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ છે જે આપણું શરીર પોતાની મેળે ઉત્પન્ન કરતું નથી. અમે ALA ને EPA (eicosapentaenoic acid) અને DHA (docosahexaenoic acid) માં રૂપાંતરિત કરીએ છીએ, પરંતુ સામાન્ય રીતે આ એક ધીમી પ્રક્રિયા છે, સિવાય કે તમે ALA (જેમ કે ચિયા સીડ્સ) સમૃદ્ધ ખોરાક લેતા હોવ.

પરંતુ મગજ માટે આનો અર્થ શું છે? અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડના સેવન અને મગજના સ્વાસ્થ્ય વચ્ચે મજબૂત સંબંધ છે. ખાસ કરીને એક અભ્યાસમાં બાયપોલર ડિસઓર્ડર અને ડિપ્રેશન જેવા માનસિક સ્વાસ્થ્ય સંબંધી વિકૃતિઓ સાથે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડના ફાયદાઓની ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. ¹ ).

કારણ કે આપણું આંતરડા આપણું બીજું મગજ છે અને આપણું મગજ ફેટી એસિડનું બનેલું છે, તે સમજે છે કે ફેટી એસિડ્સ એમસીટી આપણા મગજ અને શરીરને તેને ખીલવા માટે જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડે છે. તેઓ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ માટે ટેકો પૂરો પાડે છે, જે મગજના સ્વાસ્થ્ય સાથે સીધો સંબંધ ધરાવે છે.

# 2: સ્વસ્થ પાચનને પ્રોત્સાહન આપો

ચિયા બીજ તેમના વજન કરતા 10 ગણી માત્રામાં શોષી શકે છે અને ફાઇબર વિભાગમાં 11 ગ્રામ પ્રતિ સર્વિંગના દરે ભારે અસર કરે છે.

ચિયા સીડ્સનું નિયમિત સેવન તમને લાંબા સમય સુધી હાઇડ્રેટેડ, ભરપૂર રહેવામાં મદદ કરશે (તેની તૃષ્ણાઓને કાબૂમાં રાખવામાં મદદ કરશે. ખાંડ બિન-કેટોજેનિક). શાબ્દિક રીતે.

# 3: તમારા ચયાપચય અને ઊર્જા સ્તરો વધારો

જ્યારે તમારા મગજને પ્રોત્સાહન મળે છે, ત્યારે તમારા આખા શરીરને પણ તે મળે છે.

MCTs સરળતાથી પચી જાય છે અને કેટોન્સને શરીર દ્વારા ઉપયોગ માટે સરળતાથી ઉપલબ્ધ બનાવીને બળતણ માટે તરત જ ઉપયોગમાં લેવાય છે. અને જો કીટોન્સ સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય, તો કીટોસિસ પછીના બદલે વહેલા પ્રાપ્ત થાય છે, જે અનુસરીને ઇચ્છિત છે કેટોજેનિક આહાર .

કોફીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે અને કેફીનની સુંદર માત્રા સાથે તમારી ઊર્જા અને ધ્યાન વધારે છે. અભ્યાસોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે કોફી સતર્કતા તેમજ શારીરિક સહનશક્તિ અને સિમ્યુલેટેડ પરિસ્થિતિઓમાં પ્રદર્શનમાં સુધારો કરે છે ( ² ).

3-તત્વ કેટો મોચા ચિયા પુડિંગ

.

માત્ર થોડી સામગ્રી વડે તમે આ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રીમી કેટો ચિયા પુડિંગ બનાવી શકો છો.

• તૈયારી સમય: 5 મિનિટ.
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 3-4 કલાક (ફ્રિજમાં સમય).
• કુલ સમય: 3-4 કલાક.
• કામગીરી: 1/2 કપ.

ઘટકો

• 1 ટેબલસ્પૂન ઇન્સ્ટન્ટ કોફી.
• 1/2 કપ મીઠા વગરનું દૂધ.
• 2 ચમચી ચિયા બીજ.
• 1 ચમચી અને MCT તેલ પાવડર.

સૂચનાઓ

1. નાના બાઉલ અથવા કાચની બરણીમાં ચિયા સીડ્સ, દૂધ અને ઇન્સ્ટન્ટ કોફી ઉમેરો. ભેગું કરવા માટે સારી રીતે જગાડવો. જો જરૂરી હોય તો સ્ટીવિયા અથવા અન્ય કેટોજેનિક સ્વીટનર જેમ કે એરિથ્રીટોલ સ્વાદ માટે ઉમેરીને મીઠાશને સમાયોજિત કરો.
2. રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 કલાક અથવા પ્રાધાન્ય રીતે જાડું થવા માટે રાતોરાત મૂકો. હલાવો અને સર્વ કરો.
3. જો ઇચ્છા હોય તો કોકો નિબ્સ, મીઠા વગરની ચોકલેટ ચિપ્સ અને/અથવા મીઠા વગરના/સાદા/લો કાર્બ દહીં સાથે ટોચ પર.

પોષણ

• ભાગનું કદ: 1/2 કપ.
• કેલરી: 203.
• ચરબી: 15 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 11 જી
• ફાઇબર: 10 જી
• પ્રોટીન: 7 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: ચિયા પુડિંગ રેસીપી કેટો.