É Chard Keto?

Resposta: A acelga é baixa en carbohidratos netos e, como vexetal de folla verde, podes telo na túa dieta cetoxénica.

A acelga é unha das verduras máis ceto que podes atopar. Como un bo vexetal de folla verde, son moi baixos en carbohidratos netos. Cada porción de 100 g de acelga ten un total de 2.14 g de carbohidratos netos. Niveis inferiores incluso aos de espinaca. Que tamén é un vexetal altamente ceto e saudable.

A acelga é unha verdadeira máquina de nutrientes. Son tan beneficiosos que poderiamos escribir un libro enteiro con todo o ben que che traen. Teñen unha gran cantidade de vitamina k, que é moi beneficioso para o teu corazón. Así como fósforo, potasio, magnesio, ferro, calcio, sodio, etc, etc. Unha gran variedade de minerais e nutrientes que o teu corpo necesita. Ademais da vitamina K, tamén contén vitaminas B6, B12, A, E e D.

Se lle podemos poñer algún defecto ás acelgas, é se quizais teñen pouco sabor. Pero iso non é un problema. Só tes que engadir queixo o touciño así como crema de leite que che axudarán a potenciar o sabor das acelgas. Podes facer un almorzo incrible e nutritivo con eles con esta receita de Revolto de acelgas con touciño ou cun pouco de ovo e queixo roquefort terás outra excelente receita Bocados de acelgas e queixo ceto. Tamén son moi útiles para comezar ben o día cunha quiche de acelgas ceto e brócoli. Como podes ver, tes moitas opcións que che permiten potenciar o sabor deste vexetal ceto e que che permitirán beneficiarte da súa incrible cantidade de nutrientes.

Tamén son moi fáciles de atopar xa que se venden frescos de tempada pero tamén é moi común velos ultraconxelados na maioría dos supermercados. O que fai que sexan moi fáciles de consumir e cociñar. Sempre a man e dispoñible.

Información nutricional

Tamaño da ración: 100 g

Fuente: USDA