Resposta: O arroz de coliflor estilo asiático Bofrost ten algúns carbohidratos, pero podes tomalos con moderación mentres estás na dieta cetoxénica.
Unha das alternativas a arroz o máis estendido e usado dentro da dieta ceto é o arroz de coliflor. É moi sinxelo de facelo se tes o aparello axeitado (ver máis abaixo) coa que moer a coliflor ata que quede coma arroz. Pero como xa sabemos, esta vida atarefada ás veces non nos deixa nin tempo para comer. Así que nunca está de máis ter alternativas rápidas para comer sen saltarse a dieta ceto.
La coliflor en si é un vexetal totalmente ceto. 100 g de coliflor teñen uns 3 g de hidratos de carbono. Así podemos consumilo na dieta ceto sen problema. Incluso en grandes cantidades. Entón isto Arroz de coliflor estilo asiático Bofrost será de gran utilidade para nós substituír o arroz tradicional nos nosos pratos sen poñer en perigo o noso amado estado de cetose por iso. Cun total de 4.8 g de carbohidratos por porción de 100 g, como podemos ver, é un excelente acompañamento e totalmente compatible con ceto.
Teña coidado, este arroz de coliflor estilo asiático Bofrost non é simplemente coliflor ralado ata acadar a textura do arroz. Ademais da coliflor, ten outros ingredientes como chícharos, cenoria y cebola. Por este motivo, os seus niveis de hidratos de carbono son algo máis altos do que se esperaría en comparación coa coliflor. Tamén leva algúns mel y aceite de xirasol. Que realmente non son compatibles con ceto. Pero toma un pouco pequenas cantidades e que non deberían representar ningún problema. Así que podes usalo como guarnición para a túa carne favorita como ben filetes de tenreira ou utilízao como base para preparar algún alimento a base de arroz.
Como facer o teu propio arroz ceto con coliflor ou brócoli?
Non obstante, se a pouca cantidade de ingredientes non cetolóxicos que ten non che convence, sempre podes preparar o arroz de coliflor ceto por ti mesmo. Para iso só necesitas un moedor especial que che permita converter a coliflor en arroz. Aquí presentamos a máquina máis popular para estes fins. Co que podes facer o teu propio arroz tanto con coliflor como con brócoli, aforrando así tempo e diñeiro.
- Moi fácil, seguro e divertido; tritura o brócoli ou a coliflor para engadir máis verduras aos teus pratos
- Mestura o brócoli e a coliflor ao tamaño para que parezan grans de arroz; pode controlar o tamaño dos grans vostede mesmo
- Perfecto para dietas sen glute ou baixas en carbohidratos
- Permite crear unha gran variedade de receitas creativas e diferentes con estas dúas verduras: repolo cubano, masa de pizza...
Tabla comparativa de arroz keto
Tamaño da ración: 100 g
| Nome | Hidratos de carbono por porción | É ceto |
|---|---|---|
| Arroz con brócoli Bofrost | 2.8 g |  Si |
| Arroz de coliflor estilo asiático Bofrost | 4.8 g | Si |
| Arroz de coliflor Bofrost | 4.6 g | Si |
| Arroz de coliflor La Sirena | 3.1 g | Si |
| arroz konjac | 0 g |  Si |
Información nutricional
Tamaño da ración: 100 g
| Nome | bravura |
|---|---|
| Hidratos de carbono | 4.8 g |
| Graxa | 1.4 g |
| Proteínas | 1.9 g |
| fibra | 0 g |
| calorías | 45 kcal |
