Resposta: A crema de leite é compatible con ceto, sempre que evite as variedades baixas en graxa.
A crema de leite é unha boa opción láctea compatible con ceto. Unha porción (2 culleradas) de crema de leite só contén preto de 1 g de carbohidratos netos e é rica en graxa.
Quédese con cremas agrias cheas de graxa. Evite as variedades que se anuncian como baixas en graxa, xa que xeralmente engaden azucre ou outros carbohidratos para compensar.
Que marca e onde mercalo?
Basicamente, comprobe ben o volume de hidratos de carbono e cómpre a aqueles que sexan inferiores a 2 g de hidratos de carbono por porción (que normalmente é de 1-2 culleres de sopa). Marcas coñecidas como Old El Paso respectan estes índices e fan que a súa salsa azeda sexa compatible coa dieta ceto.
Información nutricional
Tamaño da ración: 2 culleres
| Nome | bravura |
|---|---|
| carbohidratos netos | 1.1 g |
| Graxa | 4,6 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Hidratos de carbono totais | 1.1 g |
| fibra | 0,0 g |
| calorías | 48 |
Fuente: USDA
