Keto-sekoitusresepti kaalinuudeleilla

On helppo päästä rutiiniin, kun olet ketogeenisellä ruokavaliolla. Yhtäkkiä et voi nauttia lempiruoistasi. Tämä on erityisen tärkeää maissa, joiden pääruoat pyörivät pastan ja nuudeleiden ympärillä. Mutta tällä ketosekoitusreseptillä ei ole mitään syytä luopua yhdestä kiinalaisista suosikkiruoistasi.

Jos olet jumissa seuraavan viikon ateriasuunnitelman valmistelussa ja keto-reseptiideat loppuvat, tämä paistinpannu tuo uusia makuja keto-elämääsi. Tällä kaalisekoittimella saat kaikki suosikkikiinalaisen nuudeliruoan maut, mutta vain murto-osalla nettohiilihydraateista.

Tämä ketoystävällinen pääruoka on täydellinen kiireisiin arki-iloihin, laiskoille viikonloppulounaille tai illanviettoon ystävien kanssa. Se on helppo valmistaa ja säilyy hyvin jääkaapissa päiviä.

Tämä kiinalainen ketosekoitus on:

• Maukas.
• Kevyt.
• Suolainen.
• Rapeaa.
• Gluteeniton
• Maitoton.
• Helppo tehdä.

Tämän keto-sekoituspaiston tärkeimmät ainesosat ovat:

• Pollo tai nurmiruokittua naudanjauhetta.
• kaali.
• Ajo.
• Kookosaminot soijakastikkeen tai tamarin sijaan.
• Jengibre-fresko.

Tämän kiinalaisen ketokeiton terveyshyödyt

Tämän ketosekoitusreseptin ainesosat ovat maukkaita, ja niissä on runsaasti terveyshyötyjä, jotka saavat sinut tuntemaan olosi hyväksi.

# 1. Se voi auttaa suojaamaan syöpää vastaan

Ketogeeninen ruokavalio sisältää runsaasti vähähiilihydraattisia kasviksia, mikä merkitsee suurta määrää antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Tämän tyyppisen ruokavalion peruselementti on ruoholla ruokittu jauheliha, joka sisältää yllättävän määrän antioksidantteja. Huolimatta siitä, että sitä demonisoidaan mediassa, ruoholla ruokitussa, viljattomassa naudanlihassa on runsaasti antioksidantteja, omega-3-rasvahappoja ja CLA:ta (konjugoituja linolihappoja) ( ¹ ) ( ² ).

Kaikki nämä yhdisteet auttavat torjumaan haitallisia vapaita radikaaleja, mikä vähentää oksidatiivisia vaurioita ja vähentää sairauksien riskiä ( ³ ).

Tutkimukset osoittavat, että CLA voi auttaa vähentämään riskiä sairastua useisiin sairauksiin, joista yksi tärkeimmistä on syöpä. Vielä yksi syy, miksi on niin tärkeää valita luonnonmukaisesti ruokittu naudanliha perinteisesti kasvatetun ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Kaali, tämän vähähiilihydraattisen paistoreseptin todellinen tähti, sisältää myös runsaasti antioksidantteja. Antioksidantit, kuten C-vitamiini, voivat suojata DNA-vaurioilta, mikä vähentää syövän kehittymisen mahdollisuuksia ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

Antibakteerisista ominaisuuksistaan ​​ja bioaktiivisista rikkiyhdisteistä tunnettu valkosipuli voi myös suojata syövän muodostumiselta ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Sipulin on todettu olevan yksi tehokkaimmista syöpää taistelevista ruoista, joita voit syödä. Ne sisältävät runsaasti antioksidantteja ja suojaavia rikkiyhdisteitä, jotka kaikki voivat edistää kehon puolustuskykyä syöpää vastaan. Lukuisat tutkimukset ovat yhdistäneet sipulin syövän torjuntaan, mukaan lukien rinta-, paksusuolen-, eturauhas- ja muut yleiset tapaukset ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

# 2. Se voi parantaa sydämen terveyttä

Ruoholla ruokitulla naudanlihalla on osoitettu olevan useita sydämelle terveellisiä ominaisuuksia. Se on hyvä omega-3-rasvahappojen lähde, jotka voivat alentaa kolesterolitasoja ja tulehdusmerkkiaineita ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

Kaali sisältää myös runsaasti antosyaaneja. Sen lisäksi, että ne antavat kaalille sen ainutlaatuisen värin, nämä yhdisteet voivat vähentää merkittävästi sydänkohtauksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä ( ²² ) ( ²³ ).

Valkosipuli voi myös auttaa vahvistamaan sydämesi terveyttä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että valkosipuli voi auttaa vähentämään plakin muodostumista valtimoissa, parantamaan sydämesi terveyttä, alentamaan verenpainetta ja lisäämään verenkiertoa ( ²⁴ ) ( ²⁵ ).

Sipuli sisältää runsaasti antioksidantteja ja kivennäisaineita, kuten kversetiiniä ja kaliumia, jotka voivat auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan sydämen yleistä terveyttä ( ²⁶ ) ( ²⁷ ) ( ²⁸ ) ( ²⁹ ) ( ³⁰ ).

# 3. Se voi parantaa verensokeri- ja kolesterolitasoja

Ruoholla ruokitulla naudanlihalla on vaikuttava CLA-taso, ja sen on osoitettu tasapainottavan verensokeritasoja ( ³¹ ).

Kaali on loistava liukoisen kuidun ja fytosterolien lähde, jotka voivat auttaa alentamaan LDL-kolesterolia ( ³² ) ( ³³ ).

Lukuisat tutkimukset ovat yhdistäneet valkosipulin alentuneeseen LDL-tasoon, lisääntyneeseen verenkiertoon ja parempaan verensokeri- ja insuliinivasteeseen diabeetikoilla ( ³⁴ ) ( ³⁵ ) ( ³⁶ ) ( ³⁷ ).

Sipulit voivat myös auttaa säätelemään LDL-tasoja ja ovat hyviä yleisen verenkierron terveydelle ( ³⁸ ).

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että inkiväärillä voi olla suojaavia ominaisuuksia diabeetikoilla, mikä auttaa lievittämään tiettyjä tähän sairauteen yleisesti liittyviä komplikaatioita ( ³⁹ ).

Reseptimuunnelmia tälle ketosekoittimelle

Mikä tekee tästä vähähiilihydraattisesta reseptistä niin täydellisen, on sen monipuolisuus. Klassiset aasialaiset maut tekevät siitä ihanteellisen vähähiilihydraattisten kasvisten lisäämiseen tai erilaisten proteiinien, kuten pihvien tai katkarapujen, kokeilemiseen.

Voit jopa yrittää tehdä sen kasvissyöjä parsakaalin, kukkakaalin tai aasialaisten vihannesten, kuten bok choyn tai sinapinvihreiden, kanssa terveellinen puoli. Katso nämä kasvissyöjille ketoystävälliset reseptit:

• Helppo vähähiilihydraattinen Keto-munasalaattiresepti.
• Vähähiilihydraattinen kukkakaalihummus.

Jos kaali ei ole suosikkivihannesi, nappaa spiraalikeitin ja pari kesäkurpitsaa tai kurpitsa iso ja tee zoodleja. Ne ovat uskomattoman helppoja ja nopeita valmistaa, ja ne sopivat erinomaisesti vähähiilihydraattiseen, gluteenittomaan pastaan. Sekoita ne tähän kermainen avokadokastike vihreällä pestolla herkulliseen ja ravinteikkaaseen ateriaan.

Tällaiset ruoat sopivat täydellisesti painonpudotustavoitteisiisi, koska ne tarjoavat täyttävää proteiinia, paljon tuoreita kasviksia ja terveellisen annoksen terveellisiä rasvoja. Jos haluat lisätä tämän reseptin rasvapitoisuutta, lorauta sekaan hieman ekstra-neitsytoliiviöljyä tai avokadoöljyä, kun ruokalaji on valmis tarjottavaksi.

Terveellinen vähähiilihydraattinen ruokalaji ketogeeniseen ruokavalioosi

Perunat ovat yksi helpoimmista tavoista syödä suosikki vähähiilihydraattisia kasviksia pitäen samalla sinut ketoosissa ja antamalla sinulle terveellisen annoksen vitamiineja ja kivennäisaineita.

Tällaiset helpot ja yksinkertaiset reseptit ovat yksi tärkeimmistä syistä, jotka tekevät kaikentyyppisestä ruokavaliosta kestävän, varsinkin kun kokonaisia ​​ruokaryhmiä eliminoidaan.

Helposti saatavilla olevien ainesosien käyttö yhdistettynä yksinkertaiseen ruoanlaittotekniikkaan tekee pannuista suositun ruokavaihtoehdon paitsi keto-laihduttajille, myös muille terveellisempiä elämäntapoja noudattaville.

Jos etsit lisää ketogeenisiä ideoita, jotka on helppo tehdä, katso nämä reseptit:

• Kaksivaiheinen valkosipuliparmesaani kesäkurpitsapasta.
• Super yksinkertainen kana kukkakaali paistettu riisi.
• Voideltu intialainen kana.

Keto-kiinalainen paista kaalinuudeleiden kanssa

Tämä keto-sekoitetta on loistava lisä illallisreseptikokoelmaasi ja vähähiilihydraattiseen ruokavalioosi. Se on helppoa, nopeaa ja rapeaa, ja siinä on upeita makuja ja monia terveyshyötyjä.

• Valmistusaika: 5 minuuttia.
• Aika laittaa ruokaa: 10 minuuttia.
• Kokonaisaika: 15 minuuttia.

Ainesosat

• 500 g / 1 lb ruoholla ruokittua jauhelihaa tai kananrintaa.
• 1 pää vihreää kaalia.
• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
• ½ valkosipulia hienonnettuna.
• 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä tai kookosöljyä.
• Valinnaiset aineet: hienonnettu vihreä ruohosipuli ja seesaminsiemeniä tai seesamiöljyä päälle ripotellaan.

ohjeet

1. Kuumenna ruokalusikallinen oliiviöljyä isossa pannussa tai wokissa keski-korkealla lämmöllä.
2. Lisää jauhettu valkosipuli ja keitä 30 sekunnista minuuttiin.
3. Lisää hienonnettu sipuli. Keitä 5-7 minuuttia tai kunnes se on läpinäkyvää.
4. Lisää loput oliiviöljystä ja jauheliha tai kananrinta.
5. Paista 3-5 minuuttia, kunnes kana on kullanruskea tai jauheliha ei ole enää vaaleanpunaista. Älä kypsennä kanaa liikaa, vaan anna sen kypsyä 80-90 %:n välillä.
6. Leikkaa kypsennyksen aikana kaalin pää pitkiksi nauhoiksi, kuten nuudeleiksi.
7. Lisää kaalin, pippurin ja kookoksen aminohapot. Mausta tuoreella raastetulla inkiväärillä, merisuolalla ja mustapippurilla.
8. Kuullota 3-5 minuuttia, kunnes kaali on kypsää, mutta silti rapeaa.
9. Päälle sokeriton suosikkikastike (valinnainen) ja mausteet.
10. Tarjoile yksinään tai kukkakaaliriisin päällä.

RAVITSEMUS

• Annoksen koko: 4.
• kalorit: 251.
• rasvaa: 14,8 g.
• hiilihydraatteja: 4.8 g.

Avainsanat: ketosekoituspaista kaalinuudeleiden kanssa.