vastaus: Perunat eivät ole ketoa. Niissä on liikaa hiilihydraatteja.
Niin paljon kuin haluamme ranskalaiset perunat, perunoita ei suositella, jos olet keto-ruokavaliolla. Ne ovat erittäin tärkkelyspitoisia, mikä tarkoittaa, että niissä on erittäin paljon hiilihydraatteja.
Puolen kupillisen perunaannos sisältää nettohiilihydraatteja 11.5 g.
Yleisenä peukalosääntönä useimmat maan alla kasvatetut vihannekset eivät ole keto-aineita. Jos haluat perunan korvikkeen, joka on keto, voit syödä retiisi o kukkakaali.
Ravintotiedot
Annoskoko: 0.5 kuppi, kuutioituna
| nimi | urheus |
|---|---|
| Nettohiilihydraatit | 11,5 g |
| rasvat | 0.1 g |
| proteiini | 1,5 g |
| Hiilihydraatit yhteensä | 13,1 g |
| kuitu | 1,6 g |
| kalorit | 58 |
lähde: USDA
