1 kupillinen porkkana-annos sisältää 8,7 g nettohiilihydraatteja, joten voit yleensä sisällyttää päivärajaasi täyden tai puolet annoksesta. Niissä on kuitenkin paljon tärkkelystä, joten katso tarkkaan, kuinka paljon kulutat.
Porkkanoilla on monia antioksidanttisia ominaisuuksia. Paranna immuunijärjestelmääsi y voi vähentää joidenkin syöpien riskiä. Yksi porkkanoiden tunnetuimmista ravitsemuksellisista eduista on niiden runsaus A-vitamiinia, joka voi parantaa näköä. Useimmat kehittyneiden maiden ihmiset saavat kuitenkin riittävästi A-vitamiinia normaalista ruokavaliostaan, joten porkkanoiden vaikutukset näköön ovat mitättömät.
Raaka porkkana on hyvä lisuke ketodipeihin, kuten esimerkiksi ranchero kastike ja ranskalainen sipuli. Porkkanat voivat toimia myös porkkanoiden ketokorvikkeena. perunat. Kaipaatko uuniperunaa? No, korvaa peruna ja paahda porkkanaa. Kaipaatko sitä perunamuusia lautasellesi? Keitä porkkanat keittiössäsi ja soseuta ne sitten. Saat erinomaisen soseen. Voit jopa lisätä porkkanoita lihaan ja valmistaa täyteläisen muhennoksen.
Ravintotiedot
Annoskoko: 1 kuppi hienonnettuna
| nimi | urheus |
|---|---|
| Nettohiilihydraatit | 8,7 g |
| rasvat | 0,3 g |
| proteiini | 1,2 g |
| Hiilihydraatit yhteensä | 12,3 g |
| kuitu | 3,6 g |
| kalorit | 52 |
lähde: USDA
