vastaus: Erytritoli on tÀysin ketoystÀvÀllinen eikÀ vaikuta pÀivittÀisiin hiilihydraattirajoihin.
Erytritoli on sokerialkoholi, jota esiintyy luonnollisesti hedelmissÀ, vihanneksissa ja fermentoiduissa elintarvikkeissa. Se ei sisÀllÀ kaloreita eikÀ vaikuta verensokeritasoon. Siksi voit jÀttÀÀ vÀliin tÀstÀ makeutusaineesta tulevat hiilihydraatit laskeessasi pÀivittÀisen nettohiilihydraattimÀÀrÀsi kokonaismÀÀrÀÀ.
Erytritolin ostaminen on myös erittÀin helppoa. Muita makeutusaineita on paljon vaikeampi saada. Puhtaan erytritolin ostaminen on helppoa (katso alla oleva linkki). Toinen plussa tÀlle makeutusaineelle.
Useimmissa elintarvikemerkinnöissĂ€ on tapana erottaa sokereista perĂ€isin olevien hiilihydraattien alkuperĂ€ sekĂ€ erytritoli ja muut vastaavat sokerialkoholit. Jos esimerkiksi oletetaan, ettĂ€ elintarvikkeessa on yhteensĂ€ 10 g hiilihydraatteja, mutta osoittautuu, ettĂ€ niistĂ€ 4 g kuuluu erytritolille, voit helposti vĂ€hentÀÀ erytritolin tililtĂ€, ââjolloin hiilihydraattien kokonaismÀÀrĂ€ksi jÀÀ 6 g.
Erytritoli on mahdollisesti yksi parhaista sokerialkoholeista, joita voit löytÀÀ kÀytettÀvÀksi keto-ruokavaliossasi. Niiden kalorimÀÀrÀt ovat alhaisemmat, eikÀ niihin liity muita sivuvaikutuksia (kuten laksatiivinen vaikutus) kuin jos niitÀ on muissa sokerialkoholeissa, kuten esim. ksylitoli tai mannitolia. Se on melko tyypillinen korvike sokeri ja se on tÀrkein ainesosa makeutusaineissa, kuten VÀistÀÀ. Muista, ettÀ se on 30 % vÀhemmÀn makea kuin sokeri, joten sinun on lisÀttÀvÀ enemmÀn saadaksesi saman vaikutuksen.
MistÀ ostaa erytritolia?
Puhtaan erytritolin ostaminen on melko yksinkertaista. Koska erytritoli on suhteellisen helppo saada makeutusaine. EhkÀ sen ainoa haittapuoli on, ettÀ sillÀ on melko korkea hinta.
- 100 % luonnollinen makeutusaine, joka tuotetaan luonnollisesti hedelmissÀ ja fermentoiduissa elintarvikkeissa. Valmistettu 100 % sertifioidusta ei-GMO-maissista. HUOMAA: Tuote on tÀysin suljettu, mutta jos se osuu ...
- Ihanteellinen ruokavalioon DIABEETIKOILLE, KETO-, PALEO-, CANDIDA- ja erikoisruokavalioihin URHEILIJAILLE. Erytritolimme ei vaikuta glukoosi-, insuliini-, kolesteroli-, triglyseridi- tai elektrolyyttitasoihin.
- Erytritolin hiilihydraatit eivÀt metaboloidu ihmiskehossa. TÀstÀ syystÀ erytritolia pidetÀÀn makeutusaineena, jossa on 0 kaloria ja 0 hiilihydraattia. Glykeeminen indeksi 0.
- Se liukenee erittÀin hyvin, joten se sopii tÀydellisesti kuumille ja kylmille juomille. Se sopii myös leivonnaisiin ja kakkuihin: kakut, marenki, jÀÀtelöt ... Maku ja rakenne muistuttaa sokeria.
- 10 grammaa Eritritol Castellót vuodesta 1907 lÀhtien makeuttaa suunnilleen saman verran kuin 7 grammaa sokeria.