vastaus: Joo. Kreikkalainen jogurtti on terveellinen tapa saada rasvaa ja probiootteja, joka sopii täydellisesti ketogeeniseen ruokavalioon.
Kreikkalainen jogurtti on loistava tapa saada paljon probiootteja sekä terveellisiä rasvoja, joita voit käyttää keto-ruokavaliossa. On monia tapoja syödä jogurttia, jotka menevät pidemmälle kuin sen syöminen ostohetkellä. Voit käyttää sitä suorittamiseen sidokset o kastikkeet joka auttaa sinua parantamaan makuasi salaatit ja lautaset.
Kun valitset sopivaa kreikkalaista jogurttia, on suositeltavaa, että se on aitoa kreikkalaista. Se ei ole vähärasvainen tai vastaava. Keto-ruokavaliossa tärkeintä on rasva. Vaikka on mahdollista syödä vähärasvaisia kreikkalaisia jogurtteja, ne eivät ole sopivimpia. Sinun tulisi myös täysin välttää noita maustettuja kreikkalaisia jogurtteja. Koska makuvaikutuksen saavuttamiseksi ne sisältävät yleensä suuren määrän hiilihydraatteja, jotka yleensä johtuvat tämän tyyppisissä jogurteissa käytettyjen aromien sisältämästä sokerista.
Mikä on todellinen hiilihydraattien määrä kreikkalaisessa jogurtissa?
Monet ketoyhteisön ihmiset uskovat, että jogurttien etiketeistä luettavat hiilihydraattiarvot eivät osoita niiden todellisia lukuja. Tämä johtuu heidän mukaansa siitä, että kun jogurtti todella joutuu kuluttajan käsiin, jogurtin bakteerit ovat kuluttaneet suurimman osan laktoosista ja siten vähentäneet huomattavasti hiilihydraattien määrää muuntaessaan sen maitohapoksi. Tämä ei koske vain kreikkalaisia jogurtteja, vaan myös kaikkia muita fermentoituja maitotuotteita, mutta kaikki eivät ajattele näin ketomaailmassa. Tämä ajatus, että monien meijerituotteiden hiilihydraattimäärä on väärä, näyttää tulevan kirjasta GO-ruokavalio kirjoittaneet tohtori Jack Goldberg ja tohtori Karen O'Mara. On kuitenkin monia muita tutkijoita, jotka eivät ole vahvistaneet tätä väitettä. Ei siis todellakaan ole selvää, onko tämä totta.
Ravintotiedot
Annoskoko: 100 g
nimi | urheus |
---|---|
Nettohiilihydraatit | 4.0 g |
rasvat | 5.0 g |
proteiini | 9.0 g |
Hiilihydraatit yhteensä | 4.0 g |
kuitu | 0,0 g |
kalorit | 97 |
lähde: USDA