آسان، خوشمزه و مطمئناً کل خانواده را خشنود می کند، این بسته بندی کاهوی کاری مرغ بهترین وعده غذایی شب هفته است! نه تنها یک ترکیب فوق العاده خوشمزه است که فقط با تعداد انگشت شماری مواد کاملا درست می شود، بلکه می توانید عطر ادویه های خوش طعم را از فاصله یک کیلومتری حس کنید.
در آن کاری چیست؟
پودر کاری، یک اصطلاح عمومی برای ادویه های مختلف مخلوط، با غذاهای هند شرقی ارتباط نزدیکی دارد. با این حال، انواع مختلفی از کاری از سراسر جهان وجود دارد. رایج ترین ادویه های موجود در پودر کاری عبارتند از فلفل، گشنیز آسیاب شده، زنجبیل آسیاب شده، فلفل و زردچوبه.
کاری یک ترکیب ادویه محبوب است زیرا فواید سلامتی مختلفی دارد از جمله:
- هضم سالم
- پیشگیری و درمان سرطان
- آنتی اکسیدان ها
- سلامت قلب
- فعالیت ضد باکتریایی
- پیشگیری از سمیت کبدی
آیا می دانید
زردچوبه عضوی از خانواده زنجبیل و ماده اصلی کاری است که به غذاهای کاری رنگ زرد متمایز می دهد. کاری به دلیل محتوای بالای زردچوبه نه تنها به تسکین درد و کاهش التهاب کمک می کند، بلکه نشان داده شده است که کاری به بهبود سلامت استخوان ها و کاهش علائم آلزایمر کمک می کند.
مطالعات اولیه، اگرچه آزمایشات انسانی هنوز در مراحل اولیه است، نشان می دهد که کاری می تواند سرعت بازسازی، اتصال و ترمیم استخوان را افزایش دهد. علاوه بر این، خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی کاری نشان داده شده است که به کاهش خطر رشد تومور به ویژه در کبد کمک می کند و به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.
زندگی خود را چاشنی کنید!
ترکیب‌های کاری بسیار متفاوتی وجود دارد و مقدار ادویه‌ها در دستور پخت متفاوت است. با این حال، نباید تمام فوایدی را که ماده اصلی آن، زردچوبه ارائه می دهد، نادیده بگیرید. وقت آن است که کمی ادویه به زندگی خود اضافه کنید و این دستور پخت کاهو کاری مرغ را امتحان کنید!
بسته بندی کاری کاهو و مرغ
آسان، خوشمزه و مطمئناً کل خانواده را خوشحال می کند. این دستور پخت کاهو کاری مرغ بهترین وعده غذایی شب هفته است!
- زمان آماده سازی: دقیقه 5
- زمان پخت: دقیقه 15
- کل زمان: دقیقه 20
- کارایی: 2
- رده: سینا
- آشپزخانه: هندوستان
عناصر
- 500 گرم / 1 پوند ران مرغ بدون استخوان و پوست
- 1/4 فنجان پیاز، خرد شده
- 2 میخک سیر ، چرخ کرده
- 2 قاشق چایخوری پودر کاری
- 1,5 قاشق چایخوری نمک صورتی هیمالیا
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 3 قاشق غذاخوری گیلاس
- 1 فنجان برنج گل کلم
- 6-8 برگ کاهو کوچک
- 1/4 فنجان خامه ترش بدون لاکتوز یا ماست ساده یا شیر نارگیل شیرین نشده
instrucciones
- سبزیجات خود را آماده کرده و رزرو کنید.
- ران مرغ را به قطعات 1 اینچی برش دهید.
- یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی به درجه حرارت رسید، 2 قاشق غذاخوری قیمه و سپس پیاز را اضافه کنید. مرتب هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود.
- مرغ، سیر و نمک را اضافه کنید. خوب هم بزنید.
- مرغ را به مدت 8 دقیقه مرتباً هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود.
- سومین قاشق غذاخوری قیمه، کاری و برنج گل کلم را اضافه کنید. تفت دهید تا خوب ترکیب شوند.
- برگ های کاهو را بچینید و مخلوط کاری مرغ را داخل هر کدام بریزید.
- روی آن یک حبه خامه ترش بزنید!
اسکناس
- کاری: کام اولیه کیفیت بالایی دارد و بدون شکر است. آن را با مقدار زیادی شیر یا شیر نارگیل مخلوط کنید تا یک پایه کاری خوشمزه داشته باشید.
- برای ماست یا خامه ترش: اگر می توانید لبنیات بخورید، خامه ترش کامل مرتعی (ترجیحاً کشت شده بدون لاکتوز) توصیه می شود. اگر نمی توانید شیر بخورید، ماست شیرین نشده جایگزین خوبی است. CoYo مارک خوبی است.
تغذیه
- کالری: 554
- چربی: 36,4 گرم
- کربوهیدرات: 7.2 گرم
- پروتئین ها: 50,9 گرم
کلید واژه ها: بسته بندی کاهو با کاری مرغ