Keto arrautza muffinen errezeta azkarra eta erraza

Karbohidrato gutxiko gosariak nekagarriak izan daitezke jarraituz gero dieta ketogenikoa une batez. Ziurrenik, arrautzak modu guztietan egosi dituzula pentsatzera iritsi zara. Baina keto arrautza magdalena hauek probatu ez badituzu, zure arrautza errezetak pizteko modu onenetako bat galduko duzu.

Errezeta hau glutenik gabekoa, alerik gabekoa, karbohidrato gutxikoa eta oso polifazetikoa da. Keto edo paleo dietarako gosari osasuntsu ezin hobea da, zerbitzatu bakoitzeko karbohidrato garbi gutxirekin.

Gosari errezeta hau keto aukera azkar eta erraza da, zure edonon bizimoduan sartzen dena. Ezin hobea da lanaldian goizean berriz berotzeko edo arratsaldean mokadu azkar bat egiteko.

Ez da aste osoko otorduak prestatu behar gosaltzeko magdalena goxo hauek aldez aurretik prestatzen dituzunean. Mikrouhin labean 30 segundo bizkor berotu besterik ez baduzu, gozo-gozo hauek jasoko dituzu. Presta itzazu igandeko bazkarirako zurekin batera keto kafea edo keto gosari baten osagarriak, eta aste osoan gosalduko duzu.

Zer dago Keto Arrautza Muffinetan?

Keto Egg Muffin hauen osagaiak gozoak ez ezik, nutritiboak ere badira. Eguna gantz osasuntsuekin, proteina dosi osasuntsu batekin eta karbohidrato gutxiko barazki ugarirekin hastea modu bikaina da dieta ketogenikoan osasuntsu egoteko behar duzun guztia jasotzen duzula ziurtatzeko.

Errezeta honetako osagai asko kolagenoa handitzen duten elikagaiak dira. Kolageno Zure gorputzeko ehun gehienentzako funtsezko osagaia da eta osasunerako onura asko ditu.

Pentsa ezazu kolagenoa zure gorputza elkarrekin mantentzen duen kola gisa. Giza gorputzeko proteina ugariena da, gihar-ehunean, azalean, hezurretan, tendoietan, lotailuetan eta iltzeetan. Zure gorputzak ekoitzi dezake, baina egunero jaten dituzun elikagaietan kontsumitzea ere erabilgarria da ( ¹ ).

Konturatuko zara zahartzearen aurkako larruazala zaintzeko produktu askok kolagenoa dutela produktu topikoetan. Hori delako kolagenoa larruazaleko funtsezko osagaia da horrek malgu eta leun mantentzen du. Gainera, larruazala arintzea eta zahartzearen seinaleak saihesten laguntzen du.

Produktu horien arazoa da kolagenoa ezin dela horrela xurgatu. Proteinak handiegiak dira larruazaleko matrizetik pasatzeko. Kolagenoa azalean sartzeko modurik onena zure eguneroko dietan sartzeko beharrezko osagaiak kontsumitzea da. Zure gorputzak kolagenoa sintetizatzen du jaten dituzun elikagaietatik.

Jan kolagenoan aberatsak diren elikagaiak (adibidez hezur-salda) eta kolagenoaren osagaietan aberatsak diren elikagaiak (hau da, C bitamina) zure gorputzean kolagenoaren ekoizpena areagotzeko modu eraginkorra da ( ² ). Arrautza-muffin hauek hara iristen lagun zaitzakete beren gain goxoekin.

Arrautza-muffin ketogeniko hauen osagai nagusiak hauek dira:

• arrautzak.
• espinakak.
• Piperra.
• tipula.
• perretxiko.
• Saltxitxa.
• MCT olio-hautsa.

Arrautzak: Errezetaren izarra

Arrautzak proteina iturri bikaina dira, baina azala eta artikulazio osasuntsuak mantentzen ere laguntzen dute, luteina eta zeaxantina dituztelako. Kolinetan ere aberatsak dira, hau da, gibelaren eta garunaren garapenean laguntzen dute. Zure gorputzak kolina sortzen du, baina hori kontsumitzea ere garrantzitsua da mikronutrientea zure dietan ³ ).

Arrautzetan dauden beste mikronutriente garrantzitsu batzuk zinka, selenioa, retinola eta tokoferolak dira ( ⁴ ). Mantenugai horietako bakoitza dieta estandar batean sarritan ordezkatuta dagoen antioxidatzailea ere bada.

Antioxidatzaileak zure gorputzeko erradikal askeak neutralizatzen dituzten babes-nutriente garrantzitsuak dira estres oxidatiboa eta gaixotasunak eragiten dituzten hantura saihesteko. Biak bihotzeko gaixotasunak, obesitatea eta Alzheimerra bezalako gaixotasun kronikoekin lotuta daude, eta baita minbizi askorekin ere ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Arrautzak dieta ketogenikoaren gantz eta proteina iturri fidagarrienetakoak dira. Gainera, kolesterol osasungarrirako iturri ona dira. Askok kolesterolari buruz uste dutenaren aurka, dieta kolesterolak ez du bihotzeko gaixotasuna eragiten. Ez da beharrezkoa arrautza zuringoak jatera bakarrik bideratzea aspaldi esaten zuten bezala. Jan arrautza osoa, gorringoa eta guztia. Izan ere, gorringoa da mantenugai gehienak bizi diren lekuan.

Kolesterola funtsezko osagaia da giza gorputzean sexu hormonak sortzeko. Zure gorputzak kolesterola behar du funtzio garrantzitsuetarako, beraz, ez duzu guztiz saihestu beharrik ( ⁷ ).

Arrautzak erraz egosten dira, garraiatzen dira eta ez dute karbohidratorik. Baina, zalantzarik gabe, posible da arrautza plater berdinak jaten aspertzea. Arrautza magdalena hauek zati osasuntsu honetaz gozatzeko modu berri bat eskaintzen dizute dieta ketogenikoa.

Barazkiak: aktore laguntzailea

Muffin hauen gauza bikaina da barazkiak eta espeziak nahastu eta konbina ditzakezula egiten dituzun bakoitzean. Erabili hozkailuan dagoena edo zure keto arrautza muffinetan trukatu nahi dituzun barazkiak egiten dituzun bakoitzean.

Beheko errezeta estandarrak elikagai trinkoko barazkiak biltzen ditu, bitamina eta mineral ugari emango dizkizuten egunean zehar laguntzeko. Eta kolagenoa sortzen ere lagunduko dizute.

• espinakak: Hosto berde hauek A eta K bitaminak dituzte, baita azido folikoa ere. Antiinflamatorio eta antioxidatzaile gaitasunak dituzte eta keto errezeta ugaritan gehi ditzakezun elikagai trinkoenetako bat da ( ⁸ ) ( ⁹ ).
• Piperrak eta tipulak: Biek B6 bitamina dute. Ikerketek frogatu dute B6 bitamina, azido folikoetan aberatsak diren elikagaiekin hartu edo jaten denean, espinakak adibidez, homozisteina-maila osoa murrizten duela. Homozisteina maila altua hanturarekin eta bihotzeko gaixotasunen garapenarekin lotuta dago ( ¹⁰ ).
• Perretxikoak: Mantenugaietan aberatsak diren perretxiko hauek fosfato, potasio eta selenio iturri ona dira ( ¹¹ ). Hanturari aurre egiten ere laguntzen dute ( ¹² ).

Goiko osagaiekin probatu ondoren errezeta hau aldatu nahi baduzu, aukera asko dituzu. Trukatu espinakak kalearekin manganesoa, A bitamina eta K bitaminaren kontsumoa handitzeko.

Aldakatu piper berdeak piper gorri edo laranjarekin C bitaminaren ingesta areagotzeko, edo gehitu zapore pixka bat jalapeño batekin edo piper gorri txikitu batekin. Solana erabat kendu nahi baduzu, saihestu piperrak eta tipulak eta gehitu baratxuri hautsa edo baratxuri errea eta kalabazin xehatua.

Keto muffin goxo hauei berdeak gehitzeko aukerak amaigabeak dira.

Orain, osagaiak zure osasunerako hain onuragarriak direnez gehiago dakizuenez, goazen errezetara.

Aholkularitza profesionala: Egosi loteetan igandean, otordu-planean goiz-arinago konpontzeko.

Keto Arrautza Muffins azkarrak eta errazak

Keto gosari aukera azkar eta erraz baten bila zabiltza edonon? Probatu zure gosari beharrak asetuko dituzten arrautza-muffin hauek.

• Denbora osoa: 30 minutu
• Rendimiento: 9 arrautza magdalena.

Osagaiak

• 6 arrautza, irabiatuta
• ½ Kopako gosari txistorra egosi.
• ¼ tipula gorri, txikituta.
• 2 edalontzi txikitutako espinakak.
• ½ piper berde, txikituta.
• ½ Kopako perretxiko txikituta.
• ½ koilaratxo turmeric.
• 1 koilarakada MCT olio hauts.

Argibideak

1. Berotu labea 180º C / 350º F-ra eta koko olioarekin muffin-ontzi bat koipeztatu eta erreserba.
2. Ontzi ertain batean, gehitu osagai guztiak aguakatea izan ezik, ondo konbinatu arte irabiatuz.
3. Isuri astiro-astiro arrautza nahasketa uniformeki muffin paper bakoitzean.
4. Labean 20-25 minutuz edo urrezko marroia arte.
5. Utzi pixka bat hozten eta gero gozatu.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1 arrautza muffin.
• kaloria: 58.
• gantz: 4 g.
• karbohidratoak: 1,5 g.
• proteinak: 4,3 g.

Keywords: Keto arrautza magdalen errezeta.