Vastus: Suhkur on tõenäoliselt kõige vähem keto-toit, kuid sellele on palju asendajaid, mis võimaldavad teil oma keto-dieeti magustada.
Suhkur on tohutult sõltuvust tekitav koostisosa. See tekitab taevakõrgusi insuliini naelu, mis sõna otseses mõttes takistavad teil ketoosi sisenemast. Pärast suhkru tarbimist langeb teie energiatase ja te tahate süüa üha rohkem süsivesikuid. See tähendab, et kui soovite järgida keto dieeti, on see kahtlemata üks esimesi toiduaineid, mille peate oma dieedist välja jätma.
Üks teelusikatäis valget suhkrut (ja ärge arvake, et pruun suhkur või paneel on parem, sest need on praktiliselt samad) sisaldab 4,2 g süsivesikuid. Kui analüüsida fariinsuhkrut, leiame 2,9 g, igas teelusikatäis tuhksuhkrut või tuhksuhkrut on samuti 2,9 g.
Paljud inimesed püüavad ketodieediga alustades sellega toime tulla, kasutades väheses koguses suhkrut, et mitte ületada päevaseid piirnorme, ja seega püüavad seda mitte oma keto dieedist täielikult välja jätta. Parim nõuanne, mida keegi võib teile anda, kui kavatsete dieeti pidada, on suhkru täielik väljajätmine oma dieedist. See hoiab ära pea soojenemise ja eriti hilisemad ketoosiseisundi lõiked.
Magustamise pärast ei pea ka nii palju muretsema. Praegu on palju magusaineid ja mõned neist on looduslikud, aga ka suhkrualkoholid, mis asendavad suurepäraselt väga madala süsivesikute sisaldusega suhkrut ja mida saate probleemideta kasutada oma jookides ja magustoitudes isegi siis, kui need on küpsetatud. Siin on väike nimekiri neist:
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tl
| nimi | vaprus |
|---|---|
| Neto süsivesikud | 4.2 g |
| Rasvad | 0,0 g |
| Valk | 0,0 g |
| Süsivesikute koguarv | 4.2 g |
| kiud | 0,0 g |
| Kalorid | kuusteist |
allikas: USDA
