Vastus: Bok choy on väga keto köögivili. Ühe portsjoni kohta on ainult 0.8 g süsivesikuid. Mis muudab selle hiina kapsa teie keto dieedis tõeliselt kasulikuks, kui tarbite köögivilju ilma kõrge süsivesikute sisalduseta.
Bok Choy või Pak Choi on teatud tüüpi kapsas Hiina mahe rohelise lehemaitsega. A hiljutine analüüs Puu- ja köögiviljade hulgas on bok choy 2. kohal tänu oma uskumatult suurele toitainete tihedusele.
Iga bok choy portsjon (1 tass, riivitud) sisaldab 0,8 g süsivesikuid, mis teeb sellest ühe kõige ketosõbralikuma köögivilja.
Bok choy on ka hea valguallikas, 1 g portsjoni kohta.
Vitamiinid ja toitained
Bok Choy sisaldab 35%. soovitatav päevane C-vitamiini väärtus, oluline antioksüdant, mis võib aidata ennetada südame-veresoonkonna haigusi. Bok Choy on köögivili, mis kuulub samuti ristõieliste sugukonda nagu brokoli ja lehtkapsas. Mõned teaduslikud uuringud viitavad sellele selle perekonna köögiviljad sisaldavad ühendeid, mis ennetavad vähki, ja et selle tarbimine paneb sind olema väiksem tõenäosus haigestuda kopsuvähki o käärsoolevähk.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tass riivitud
| nimi | vaprus |
|---|---|
| Neto süsivesikud | 0.8 g |
| rasv | 0.1 g |
| Valk | 1,0 g |
| Süsivesikute koguarv | 1,5 g |
| kiud | 0,7 g |
| Kalorid | 9 9 |
allikas: USDA
