Paks ja vürtsikas ketogeenne guacamole retsept 5 minutiga

Kui järgite seda, pole peaaegu midagi paremat kui palju tervislikke rasvu ketogeenne dieet, seega pole ime, et see guacamole ketogeenne saada lemmikretseptiks teie toitumiskavas.

Lihtne valmistada ja kindlasti meeldib enamikule inimestele. Selle maitsva kastme jaoks on vaja vaid käputäis koostisosi. See gluteenivaba guacamole pole mitte ainult rikkaliku maitsega, vaid sellel on ka pikk nimekiri tervisele kasulikest omadustest.

Selle keto guacamole koostisained

See keto guacamole retsept nõuab värskeid koostisosi. Siin on kiire kokkuvõte sellest, mida selleks vaja on.

• Avokaadod.
• Laimi mahl.
• Koriander.
• Sibul.
• Tükeldatud tomatid.
• Jalapeno.

Selle retsepti peamine täht on loomulikult avokaadod. Paljud ütlevad teile, et see puuvili on üks tervislikumaid toiduaineid planeedil ja teadus nõustub. Avokaadod on rikkad vitamiinide, mineraalide, monoküllastumata rasvhapete, kiudainete ja antioksüdantide poolest ( ¹ ).

6 avokaado kasulikku mõju tervisele

Avokaado söömisel on palju kasu tervisele. Need on seotud südame tervise, parema seedimise, antioksüdantide ja palju muuga. Siin on vaid kuus avokaado teadusuuringutega toetatud eelist.

# 1. Nad parandavad südame tervist

Kas olete mures südamehaiguste pärast? Siis tuleks rohkem avokaadosid süüa.

Oma rasvhappelise koostise tõttu on avokaadod suurepärased südame tervisele. Monoküllastumata rasvade sisaldus aitab tasakaalustada vere lipiide ja võib aidata vältida arterite kõvenemist. Avokaadod võivad samuti aidata tõsta HDL-i ehk "head kolesterooli" ( ² ).

# 2. Nad parandavad seedimist

Hea seedimise üks peamisi komponente on kiudained. Üks portsjon avokaadot sisaldab umbes 5 grammi lahustuvaid kiudaineid, mis võivad aidata täita mitmeid funktsioone, sealhulgas tasakaalustada soolestiku baktereid, eemaldada kehast toksiine, toita soolestikku ja parandada roojamist ( ³ ).

# 3. Nad on rikkad antioksüdantide poolest

Avokaadod on rikkad fütokemikaalide ja antioksüdantide poolest ( ⁴ ). Nendel antioksüdantidel on terve rida kasulikke omadusi.

Nad võitlevad tavaliste vananemismärkidega, nagu kortsud ja lõtvunud nahk, aidates teie nahal kauem noorem välja näha ( ⁵ ).

Need antioksüdandid võivad samuti aidata vähendada vähiriski. Tegelikult näitas üks uuring, et avokaadodest ekstraheeritud fütokemikaalid võivad pärssida vähieelsete ja vähirakkude kasvu ning isegi põhjustada vähirakkude surma ( ⁶ ).

# 4. Nad edendavad silmade tervist

Avokaados sisalduvad antioksüdandid on seotud ka silmade kaitsmisega vabade radikaalide kahjustuste, sealhulgas vanusega seotud makuladegeneratsiooni (AMD) eest. ⁷ ).

Avokaados on veel üks silmadele kasulik toitaine: A-vitamiin. Uuringud näitavad, et A-vitamiini rikka dieedi söömine võib vähendada vanusega seotud katarakti riski ( ⁸ ).

Lisaks aitab avokaado söömine teie kehal omastada rohkem beetakaroteeni, mis aitab vähendada oksüdatiivset stressi, mida teie silmad iga päev läbi elavad ( ⁹ ). Silmad koosnevad juba beetakaroteenist ja peavad oma varusid täiendama, mida avokaadod neil teha aitavad.

# 5. Vähendage depressiooni riski

Avokaados on palju teist toitainet, foolhapet, mis on seotud madalama depressiooniriskiga. Selle põhjuseks on asjaolu, et folaat takistab homotsüsteiini kogunemist, mis halvendab vereringet ja toitainete kohaletoimetamist ajju. ¹⁰ ).

Madal folaadi tase on seotud ka halvema antidepressantide vastusega depressiooniravimitele, nagu serotoniini tagasihaarde inhibiitorid. ¹¹ ).

# 6. Kaitske krooniliste haiguste eest

Lõpuks on avokaadod rikkad monoküllastumata rasvad. Need rasvad võivad aidata vähendada põletikku ja kaitsta krooniliste haiguste ja insultide eest ( ¹² ). Lisaks võib avokaado kõrge kiudainesisaldus aidata ennetada selliseid haigusi nagu diabeet ja rasvumine. ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Ideid avokaado kasutamiseks ketogeensel dieedil

Avokaadod on kergesti kättesaadavad igal turul ja on äärmiselt mitmekülgne toit. Lisaks sellele keto guacamole retseptile on siin veel mõned viisid selle puuvilja nautimiseks.

• Salatikastmena: Lisa avokaadoviilud oma lemmiksalati peale.
• Hommikusöögi vormiroogade valmistamiseks: Lisage omale mõned tervislikud rasvad hommikusöögi pajaroog.
• Õhtusöögi valmistamiseks: Kasutage avokaadosid selliste maitsvate toitude valmistamiseks avokaado paadid sidrunikanaga.
• Smuutide valmistamiseks: Lisage avokaado piimakokteilid uskumatu kreemisuse ja toitainete jaoks.
• Magustoidu valmistamiseks: Valguskiir magustamata avokaado brownie, te isegi ei tea, et nad seal on.

Kuidas valida küpset avokaadot

Parima maitse ja tekstuuri saavutamiseks selles keto guacamole retseptis või mõnes muus retseptis võiksite kasutada ideaalselt küpset avokaadot.

Aga kuidas sa tead, kas avokaado on küps?

Seda, et avokaado on küps, näete värvi ja puudutuse järgi. Mida tumedam on avokaado väljast, seda valmis on see süüa.

Kuid kõige täpsem viis teada saada, kas avokaado on söömiseks valmis, on õrna surve avaldamine. Kui see annab kergele survele järele, on see küps. Kui see on liiga tahke, vajab see päeva või paar letis. Kui see on liiga pehme, siis on see liiga küps.

Avokaadod saab küpseda letis. Enamasti võimaldab neil lihtsalt külmkapist välja jätmine loomulikul teel küpseda päeva või paariga. Kuid saate protsessi kiirendada, kui asetate avokaadod pruuni paberkotti.

Keto Guacamole: Ideed koriandri asendamiseks

Kuigi see retsept nõuab koriandrit, on värske koriander koostisosa, mida te kas armastate või arvate, et see maitseb nagu seep. Kui sulle koriander ei meeldi, võid selle sellest retseptist lihtsalt välja jätta.

Kui soovite siiski ürdi maitset ja värvi, võite lisada veidi värsket peterselli. Pidage meeles, et kui kasutate koriandri asemel peterselli, võite lisada veidi rohkem sidrunimahla ja soola, kuna petersell on mahedama maitsega.

Kuidas serveerida madala süsivesikusisaldusega guacamole'i

Kuigi tortillakrõpsud on guacamole klassikaline kooslus, on neis liiga palju süsivesikuid, et üheskoos toimida. ketogeenne dieet. Selle asemel proovige ise teha madala süsivesikusisaldusega tortilla alternatiivid.

Seda guacamolet saab tegelikult lõunaks lusikaga süüa ja see maitseb sama hästi. Kuid kui soovite kogemust veelgi intensiivistada, siis siin on teisi võimalusi selle keto guacamole nautimiseks.

• Madala süsivesikute sisaldusega krõpsud: Neid saab kasta baklažaanilaastud krõmpsuv teie keto guacamole. Kastmiseks võite kasutada ka chicharrone või isegi guacamole peal murendada.
• Toores köögiviljad: Määri guacamole toores juurviljaviiludele, nagu porgandipulgad või kurgiviilud, et saada maitsvat guacamooliga köögiviljarooga.
• Keto tacos: Maitsva Mehhiko taco õhtusöögi saamiseks lisage keto tacodele supilusikatäis guacamole'i.
• Taco salat: Asetage oma guacamole a taco salat vähe süsivesikuid.

See on üks teie lemmikketo retsepte, sest see on nii maitsev ja mitmekülgne. Sellest toitvast, värvilisest ja kõhtutäitvast keto guacamole retseptist saab kindlasti peolemmik ja iganädalane põhitoit, mida armastavad isegi keto-ta pereliikmed. Nii et jätkake. Nautige ja kasutage kõiki eeliseid, mida avokaadod teile pakuvad.

Keto Guacamole, paks ja vürtsikas 5 minutiga

See paks keto guacamole on vürtsikas ja seda saab valmistada vähem kui viie minutiga. See on ainus guacamole retsept, mida te kunagi vajate.

• Ettevalmistamise aeg: 5 minutit
• Söögitegemise aeg: N/A.
• Aeg kokku: 5 minutit
• Rendimiento: 1 1/2 tassi.
• Kategooria: Starterid
• Köök: Mehhiko.

Koostis

• 3 keskmist avokaadot, tükeldatud.
• 1/4 tassi peeneks hakitud punast sibulat.
• 1/4 tassi hakitud koriandrit.
• 3 kuhjaga supilusikatäit laimimahla.
• 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud tomateid.
• 1/2 supilusikatäit peeneks hakitud jalapeñot.
• 1/2 tl soola.
• 1/4 teelusikatäit pipart.

Instrucciones

1. Lisa kõik koostisosad suurde kaussi.
2. Segage ja segage hästi.
3. Soovi korral reguleeri maitsestamist.

Toitumine

• Portsjoni suurus: 1/4 tassi.
• Kalorid: 125.
• Rasvad: 11 g.
• Süsivesikud: süsivesikud võrk: 2 g.
• Valk: 2 g.

Märksõnad: keto guacamole.