Sageli koos a ketogeenne dieet, võite vältida köögiviljade söömist lihtsalt seetõttu, et need sisaldavad liiga palju süsivesikuid. Kuid optimaalse tervise ja toitumise tagamiseks köögiviljad on absoluutselt vajalikud et saada õigeid vitamiine, mineraale ja antioksüdante. Õnneks võivad sellised toidud nagu see keto taco salat aidata.
Ketogeense dieedi võti on paljude erinevate köögiviljade lisamine. Risõielised köögiviljad ja värvilised madala glükeemilise tasemega köögiviljad, mis aitavad pakkuda teie kehale vajalikke toitaineid ja kiudaineid, ilma et peaksite ketoosist välja lööma.
Mõned selles salatis kasutatavad köögiviljad on:
- Spinat.
- rukola
- Kurgid
- Piprad.
Selle Keto Taco salati 3 kasu köögiviljade tervisele
Selle keto taco salati köögiviljad on tervisele kasulikud. Vaadake lihtsalt, mida need köögiviljad teie keha jaoks teha võivad.
Spinat ja rukola
Need rohelised lehtköögiviljad on täis mineraale, vitamiine, antioksüdante ja fütotoitaineid nagu kaalium, mangaan, tsink, magneesium, raud ja kaltsium. Nad on ka rikkalik A-, B6- ja K-vitamiini allikas ning sisaldavad jälgi muudest olulistest vitamiinidest ( 1 ).
Rohelised köögiviljad sisaldavad ka beetakaroteeni. See ei ole mitte ainult hea teie silmadele, vaid pakub ka põletikuvastaseid ühendeid, mis aitavad kaitsta teie südant ja vähendada selliste seisundite nagu artriit ( 2 ).
Kurgid
See köögivili koosneb vähemalt 95% ulatuses veest, mistõttu on see ideaalne võimalus piisava hüdratsiooni säilitamiseks. Kurk sisaldab ka A-, C-vitamiini ja foolhapet ( 3 ).
Need sisaldavad flavanoole ja polüfenoole, mis aitavad kaitsta teie aju, vähendavad vähiriski ja aitavad vähendada põletikku teie kehas ( 4 ).
Peppers
Paprika perekond sisaldab laias valikus olulisi vitamiine, antioksüdante ja mineraalaineid. Üks portsjon paprikat sisaldab rohkem kui kaks korda rohkem kui soovitatav päevane C-vitamiini kogus ja on rikkalik A-vitamiini allikas, mis aitab tugevdada immuunsust ( 5 ).
Paprika sisaldab ka karotenoide, mis on antioksüdandid, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega, mis võivad põhjustada vähki ja südamehaigusi ( 6 ).
Need madala glükeemilise indeksiga köögiviljad Need mitte ainult ei paku mitmesuguseid tervislikke eeliseid, vaid muudavad selle salati ka värvikaks ja ahvatlevaks. Iga suutäis on erinev nii paljude uskumatute tekstuuride ja maitsetega.
Liha ja paprika maitsestamisest, laimi koorest ja maitsest ning kurkide värskusest tulenevad vürtsid. See on südamlik salat, mille juurde tulete ikka ja jälle tagasi.
Madala süsivesikute sisaldusega kaste taco salatile
Salati üks parimaid osi on kreemjas salatikaste, sest see seob kõik kokku. Õnneks ei tähenda ketodieedil olemine seda, et peaksite loobuma kõigist salatikastmetest.
Üks lihtsamini kasutatavaid "katteid" on suhkruvaba salatikaste. Lihtsalt lusikaga veidi selles retseptis olevale lihale ja köögiviljadele ning viska katteks.
Kui soovite midagi kreemisemat, proovige seda kreemjat keto-avokaado-laimi kastet:
- Ühe laimi mahl.
- 1 tl oliiviõli.
- 1 spl vett.
- 1/2 avokaadot, kivideta ja kuubikuteks lõigatud.
- 1 tl hakitud küüslauku.
- 1/4 tl soola.
Sega kõik koostisosad kreemjaks. Võib-olla soovite kasutada köögikombaini, et kõik täielikult seguneks. Soovi korral võid lisada ka paar tükki koriandrit.
Muud madala süsivesikusisaldusega kastmed Taco salati jaoks
Köögiviljad on vajalikud optimaalse tervise ja toitumise tagamiseks. Täitke oma keto taco salat erinevate köögiviljadega. Saate neid nädalast nädalasse muuta ja luua iga kord täiesti uue salati.
Kas vajate ideid salatikastmete või -segude jaoks? Proovige ühte või kõiki neid koostisosi:
- Jalapeno.
- Guacamole
- Punased sibulad
- Murulauk
- Kirsstomatid.
- Hapukoor.
Kuidas ise taco maitseainet valmistada
Poest saadav tavapakendatud taco maitseaine sisaldab tõenäoliselt jahu või maisitärklist, nii et lisage taldrikule süsivesikuid.
Ise taco maitseaine valmistamine on ülilihtne ja see hoiab teid peidetud süsivesikuid söömast.
Märkus: Omatehtud taco maitseaine on ka suurepärane kingiidee.
See retsept sobib suurepäraselt omatehtud tacode maitsestamiseks. Need on vürtsid, mida vajate:
- Köömned.
- Tšilli pulber.
- Küüslaugupulber.
- Paprika.
- Sal.
- Pipar.
Keto asendus taco tortilladele
Kui igatsed oma salatis taco tortillade krõmpsu, pole sa üksi.
Kuid nii palju kui te neid igatsete, on nende vältimine teie tervisele ja ketogeensele dieedile kasulik.
Suhkrusmais ja maisitortillad tõstavad teie veresuhkrut sama palju kui riisinuudlid või kaerahelbed ( 7 ).
Kui tortilla on tehtud jahust (maisi asemel), ei ole see parem. 30-tolline / 12-sentimeetrine jahutortilla sisaldab peaaegu 60 grammi süsivesikuid või peaaegu kolme päeva koguse süsivesikuid, kui soovite ketoosis püsida ( 8 ).
Madala süsivesikute sisaldusega taco salati valmistamiseks kasutage vanaviisi. Serveeri see suures salatikausis, unustades täielikult tortilla.
Või saate mõnda teha madala süsivesikusisaldusega tortillad krõbedaks ja viska need oma salatisse ..
Tee oma salati jaoks "salatikauss".
Lihtsam, kui arvate, on salati jaoks ise krõbeda salatikausi valmistamine. Kõik, mida pead tegema, on teha madala süsivesikusisaldusega omlett. Seejärel asetage see võiga määritud muffinivormi ja küpsetage temperatuuril 175ºF / 350ºC umbes 15 minutit või kuni see on krõbe. Ja seal saate oma salatit serveerida.
Valguvalikud Keto Taco salati jaoks
Kui teete vaid mõned muudatused, saate selle retsepti igal nädalal värske ja uuena hoida.
Selles retseptis kasutatakse rohuga toidetud veiseliha. Kuid on ka teisi liha, mida saate selle asemel kasutada. Pidage lihtsalt meeles, et kui olete makrode loendamineErinevat liha kasutades muutub salati süsivesikute hulk.
Siin on mõned muud valguideed taco salati jaoks:
- Pollo.
- Vorst.
- Filee.
- Kalkunihakkliha.
- Grillitud lõhe.
Valmistage see taco salat oma järgmiseks Mehhiko õhtusöögiks. See on täis tervislikke madala süsivesikute sisaldusega köögivilju, ketovalku ja palju Mehhiko maitseid – see on ideaalne madala süsivesikute sisaldusega retsept, mida lisada oma iganädalasesse nimekirja.
Kui teil pole õhtusöögi või lõunasöögi ideid, pidage meeles põhitõdesid. Kvaliteetne valk madala süsivesikute sisaldusega köögiviljalisandiga on alati ketosõbralik ja pakub palju valikuvõimalusi.
Vürtsikas keto taco salat
See maitsev Keto Taco salat on täis kõiki teie lemmiktacode lisandeid ja täidistega, et saaksite kauem täiskõhutunde tunda.
- Ettevalmistamise aeg: 5 minutit
- Söögitegemise aeg: 25 minutit
- Aeg kokku: 20 minutit
- Rendimiento: 4 portsjonit.
- Kategooria: Starterid
- Köök: Prantsuse keeles.
Koostis
- 500 g / 1 nael rohumaale toidetud veisehakkliha.
- 1 tl jahvatatud köömneid.
- 1/2 tl tšillipulbrit.
- 1 spl küüslaugupulbrit.
- 1/2 supilusikatäit paprikat.
- 1 tl soola.
- 1/2 teelusikatäit pipart.
- 4 tassi rooma salatit.
- 1 keskmine tomat.
- 115 g / 4 untsi cheddari juustu.
- 1/2 tassi koriandrit.
- 1 suur avokaado
- 1/2 tassi lemmikkastet.
- 2 väikest sidrunit.
- 1 tass hakitud kurki.
Instrucciones
- Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja määri või, kookosõli või mittenakkuva pihustiga.
- Lisa pannile veisehakkliha ja kõik maitseained. Sega hästi ja küpseta kuldpruuniks.
- Eemaldage kuumusest ja jahutage veidi.
- Valmista salat, lisades salatit ja rohelisi, juustu ja viilutatud avokaadot. Kõige peale lisa veisehakkliha, salsa ja tilk sidrunit. Segage kõik kokku.
Toitumine
- Portsjoni suurus: 1 1/2 tassi.
- Kalorid: 430.
- Rasvad: 31 g.
- Süsivesikud: süsivesikud võrk: 7 g.
- Valgud: 29 g.
Märksõnad: keto taco salat.