Keto kiirpoti vürtsika pühvli kanasupi retsept

Tõenäoliselt tunnete Buffalo stiilis kanatiibade teravat ja teravat maitset. Üha enam kokkasid ja toidublogijaid üritavad seda erilist "pühvli" maitset uutel viisidel saada.

Alates luudeta pühvlitiibadest kuni pühvli lillkapsa ja isegi pühvli brokoli õisikuteni. Selle erilise pühvlimaitse oma taldrikule saamiseks on nii palju uusi ja põnevaid viise.

See madala süsivesikute sisaldusega keto-pühvli kanasupi retsept on veelgi loomingulisem viis pühvli kanatiibade maitse saamiseks, kuid see pakub kuuma kiirsupi retsepti mugavust ja lihtsust.

See ketosupp on kõrge rasvasisaldusega ja täis koostisosi, mis jätavad teid energilise ja rahulolevana tundma.

Lisa keto-ühilduv rantšo kaste, murendatud sinihallitusjuustu, tükeldatud seller või täiendav tuline kaste ainulaadseks õhtusöögiks, mis meeldib kogu perele, isegi kui nad on ketovaba või vähese süsivesikusisaldusega.

See pühvlikanasupp on:

• Vürtsikas.
• Maitsvad
• Maitsev
• Gluteenivaba

Selle pühvli kanasupi peamised koostisosad on:

• Pollo.
• Oliiviõli.
• Porgandid.
• Seller.

Valikulised koostisosad:

• Purustatud sinihallitusjuust.
• Katteks tükeldatud seller.
• Franki kuum kaste.

3 Keto pühvli kanasupi tervislikku eelist

# 1: soodustab seedimist

Luupuljong on täis aminohappeid proliini, arginiini, glütsiini ja glutamiini, mis kõik sobivad suurepäraselt uue kollageeni loomiseks teie kehas.

Vajate uut kollageeni terve naha, liigeste, tervise ja jah, soolestiku tervise jaoks.

Glutamiin on eriti oluline soolestiku heas vormis hoidmiseks. See kaitseb sooleseina vooderdust ja võib isegi aidata ravida lekkiva soole sündroomi ehk seisundit, mille korral soolestiku limaskest muutub põletikuliseks ja hakkab halvenema ( ¹ ).

Lillkapsas on soolestiku tervise jaoks veel üks suurepärane toit, seekord selle rolli tõttu, mida see soolestiku mikrobioomis mängib.

Teadlased on juba mõnda aega teadnud, et kiudained on teie jaoks suurepärased, kuid pole alati olnud täiesti selge, miks. Loomulikult suurendavad kiudained väljaheite mahtu ja aitavad sellel seedesüsteemi kergemini läbida, vältides kõhukinnisust.

Kuid miks kipuvad inimesed, kes söövad kiudainerikkamat dieeti, kauem elada? ² )?

Sellel võib olla midagi pistmist teie kõhu vigadega.

Sa ei seedi kiudaineid samal viisil kui teisi toitaineid. Selle asemel lähevad kiudained sellest protsessist mööda ja lähevad otse teie soolestikku, kus neist toituvad miljardid bakterid. See on suurepärane uudis kasulikele soolebakteritele, mille hulk suureneb, kui kiudaineid on palju ( ³ ). Kui te ei saa piisavalt kiudaineid, surevad teie kasulikud soolebakterid nälga, andes teed kasutud või "halbadele" bakteritele.

Kiudained aitavad ka teie kehal toota rohkem lühikese ahelaga rasvhappeid, millel on palju kasu tervisele, eriti kui tegemist on soolestiku tervisega ( ⁴ ).

# 2: vähendage põletikku

Keto dieet on üldiselt põletikuvastane dieet. See on seotud veresuhkru ja insuliinitaseme madala hoidmisega ning ketoonide tekitamisega, mis aitavad vähendada oksüdatiivset stressi ( ⁵ ).

See on tõenäoline ka seetõttu, et ketodieedil vähendate loomulikult paljude põletikuliste toitude (nt suhkru ja töödeldud teravilja) tarbimist. Ja kuna seal on nii palju põletikuvastaseid toite, mida saate süsivesikute taseme langetamisel süüa.

Teisisõnu, mida rohkem madala süsivesikute sisaldusega retsepte teete, seda väiksem on tõenäosus, et teil tekib süsteemne põletik.

Antioksüdandid on suurepärane vahend põletike kontrolli all hoidmiseks. Ja palju antioksüdante leiate madala süsivesikute sisaldusega köögiviljadest, nagu seller, lillkapsas ja sibul ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Oliiviõli sisaldab rohkesti monoküllastumata rasvhapet, mida nimetatakse oleiinhappeks, mis samuti vähendab põletikku ( ⁸ ).

# 3: see on rikas toitainete poolest, mis võivad kaitsta südamehaiguste ja vähi eest

Vabade radikaalide ja oksüdatiivse stressi vastu võitlemiseks vajate antioksüdante.

Madala süsivesikute sisaldusega köögiviljad, nagu sibul, porgand, seller ja ristõielised, sisaldavad palju antioksüdante ja pakuvad mitmeid kaitsvaid eeliseid.

Sibul on täis erinevat tüüpi flavonoide (antioksüdante), mis on seotud selliste seisundite nagu südamehaiguste ja vähi riski vähendamisega. ⁹ ).

Ühes uuringus seostati nende flavonoidide suuremat tarbimist meestel väiksema insuldiriskiga ( ¹⁰ ).

Porgand on rikas antioksüdantide, näiteks beetakaroteeni ja C-vitamiini poolest, mis aitavad tugevdada teie immuunsüsteemi ja on seotud südame-veresoonkonna haiguste ja vähi esinemissageduse vähendamisega. ¹¹ ) ( ¹² ).

Ja jällegi on oliiviõli oma kõrge oleiinhappesisaldusega põletikuvastane ja täis toitaineid, mis võivad aidata võidelda haigustega ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Keto vürtsikas pühvlikinasupp

Kui rääkida supi valmistamisest, pole miski mugavam kui kiirpott. Ja selle keto retsepti jaoks on see ainus köögitööriist, mida te kunagi vajate.

Kui sul pole kiirkeedupotti, võid seda suppi valmistada ka aeglases pliidis või tavalises potis.

Aeglases pliidis valmistamiseks lisage kõik koostisosad ja hautage 6–8 tundi.

Kiirpotti tegemiseks järgige allolevaid juhiseid.

Enne alustamist koguge kokku ja valmistage koostisosad veelgi kiiremaks toiduvalmistamiseks ja puhastamiseks.

Seejärel nirista kiirpoti põhja oliiviõli, kookosõli või muud ketorasva ja seadke taimer 5 minutiks.

Lisage sibul, seller ja porgand ning laske neil praadida, kuni sibul muutub läbipaistvaks, mis võtab umbes 2–3 minutit.

Tühistage sauteerimisfunktsioon ja vajutage käsitsi nuppu, lisades taimerile 15 minutit. Kui kasutate külmutatud kana, lisage 25 minutit.

Lisage oma kana või tükeldatud kana rinnad, külmutatud lillkapsa õisikud, kondipuljong, meresool, pipar ja pühvlikaste. Eemaldage kiiresti ja sulgege kaas, veendudes, et õhutusventiil on tihendatud.

Kui taimer kustub, vabastage rõhk ettevaatlikult, lülitades ventiili õhutusasendisse. Kui olete rõhu vabastanud ja ventiilist enam auru ei tule, eemaldage kaas ja lisage raske koor või kookoskoor.

Serveeri suppi soovi korral purustatud sinihallitusjuustu ja viilutatud selleriga, et veidi krõmpsutada.

Keto kiirpoti vürtsikas kana pühvlisupp

Selle keto madala süsivesikute sisaldusega pühvlikanasupiga saate kogu pühvlikanatiiva maitse. Toitainetest pakatav ja suurepärane teie soolestiku jaoks.

• Aeg kokku: 30 minutit
• Rendimiento: 4-5 tassi.

Koostis

• 3/4 tassi Franki pühvlikastet.
• 4-6 kanarinda (kasutage soovi korral külmutatud kana või praekana).
• 1 supilusikatäis oliiviõli.
• 3/4 tassi porgandit (suured viilud).
• 2 tassi sellerit (tükeldatud).
• 2 külmutatud lillkapsa õisikut.
• 1 väike sibul (õhukeselt viilutatud).
• 3 tassi kanapuljongit.
• 1/2 tassi koort või kookoskoort.
• 3/4 teelusikatäit meresoola.
• 1/4 tl musta pipart.

Instrucciones

1. Lisage kiirpoti põhja katmiseks õli.
2. Vajutage funktsiooni SAUTE + 5 minutit. Lisa sibul, seller ja porgand, prae 2-3 minutit.
3. Valige tühistamine ja seejärel vajutage MANUAL +15 minutit (+25, kui kasutate külmutatud kana).
4. Lisa külmutatud kanarinnad ja lillkapsaõisikud, kanapuljong, sool, pipar ja pühvlikaste. Sulgege kaas ja sulgege ventiil.
5. Kui taimer kustub, vabastage ettevaatlikult surve ja eemaldage kork. Lisa koor või kookoskoor.
6. Serveeri ja soovi korral tõsta peale murendatud sinihallitusjuustu ja soovi korral viilutatud sellerit.

Toitumine

• Portsjoni suurus: 1 tass.
• Kalorid: 255.
• Rasvad: 12 g.
• Süsivesikud: 6 g (neto).
• Kiud: 2 g.
• Valgud: 27 g.

Märksõnad: keto pühvli kanasupi retsept.