Keto kreemjas sidruni küüslaugu suvikõrvitsa “pasta” retsept

Suvikõrvitsa nuudlid, mida sageli nimetatakse zoodliteks, on keto vastus peaaegu kõigile teie pastavajadustele.

Seda gluteenivaba paleosõbralikku pasta alternatiivi saab spiraalselt muuta pasta kujuga sobivaks ja see on ideaalne alus teie lemmikkastmetele.

Kui soovite rohkem sisu, võite sellesse retsepti lisada veidi valku või serveerida seda garneeringuna. Sidrun ja rohelised muudavad selle ideaalseks suvetoiduks, mis on ka kerge ja toitaineterikas.

See sidruni-küüslaugu suvikõrvitsa nuudli retsept on:

• Värskendav.
• Maitsvad
• Maitsev
• Täida.

Peamised koostisosad on:

• Suvikõrvits.
• Värske sidrunimahl.
• Küüslauguküüned.

Valikulised koostisosad:

• Parmesan.
• Punase pipra helbed.
• Avokaado

Sidruni küüslaugu suvikõrvitsa nuudlite tervisega seotud eelised

See on pasta ilma süsivesikuteta

Kui olete keto dieedil, ei saa te enam nautida oma lemmik Itaalia roogasid. Seda seni, kuni avastate suvikõrvitsa imed.

Spiraalsed suvikõrvitsa nuudlid või zoodlid on olnud ketokogukonna jaoks tõeliselt elupäästjad. Oma traditsioonilistes pastaretseptides leiduvatest süsivesikutest on murdosa, need "nuudlid" on ideaalne madala süsivesikusisaldusega asendusaine, nii et te ei pea kunagi tundma halba, kui tahate "pastat" süüa.

Sisaldab paljude toitainetega koostisosi

Lisaks süsivesikuterikka pasta asendamisele on suvikõrvits ka rikkalik allikas C-vitamiin, antioksüdant ja teie keha jaoks oluline toitaine ( ¹ ).

Oliiviõli lisab veidi oomega-9 monoküllastumata rasvad, mis võib toetada südame tervist, ja küüslauk on suurepärane allitsiini allikas, mis on võimas antioksüdant ja antibakteriaalne toitaine ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Kreemjas sidruni-küüslaugu suvikõrvitsa pasta

Sidruni-küüslaugu suvikõrvitsapasta on ideaalne toit või lisand igaks nädalaõhtuks. Nii et haarake oma spiralist ja alustame toiduvalmistamist.

Alustuseks lisa suurele pannile keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli. Seejärel lisage küüslauk ja küpseta 30 sekundit, kuni see lõhnab (see peaks aktiveerima teie maitsemeeli).

Lisage pannile sidrunimahl, sidrunikoor, sool, pipar ja koor ning küpseta umbes kaheksa kuni kümme minutit, kuni kaste on vähenenud. Võid maitse järgi lisada veel maitseaineid ja kui see on hea, keera kuumus maha.

Viimasena lisa pannile suvikõrvitsanuudlid ja sega kastmega katteks.

Serveeri meelepärase valguga ja kaunista värskete ürtidega.

Toiduvalmistamise näpunäide: Kui sul spiralisaatorit pole, võid kasutada ka julieneeritud juurviljariivi.

Kreemjas Keto sidruni küüslaugu suvikõrvitsa pasta

• Aeg kokku: 10 minutit
• Rendimiento: 2 tassi.

Koostis

• 2 suurt suvikõrvitsat (spiraliseerituna nuudliteks või võid kasutada tavalist juurviljakoorijat ka suurte paelte tegemiseks).
• 2 spl oliiviõli.
• 1 sidrun (reserveeritud koor + 1/3 tassi värsket sidrunimahla).
• 4 küüslauguküünt (peeneks hakitud).
• ½ tl soola.
• ¼ teelusikatäit musta pipart.
• ¼ tassi koort.
• Peotäis värsket basiilikut või peterselli (hakitud).

Instrucciones

1. Lisa oliiviõli suurele pannile keskmisel kuumusel.
2. Lisa küüslauk ja küpseta 30 sekundit, kuni see lõhnab.
3. Lisa pannile sidrunimahl, sidrunikoor, sool, pipar ja koor. Küpseta 8-10 minutit, kuni kaste on vähenenud. Maitsesta maitse järgi. Tuld kustutama.
4. Lisa suvikõrvitsa nuudlid ja sega kastmega katteks.

Arveid

Serveeri koos enda valitud valguga, nt see kana parmesan o need mini lihapirukad saateks. Kaunista värskete ürtidega ja naudi!

Toitumine

• Portsjoni suurus: 1 tass.
• Kalorid: 283.
• Rasvad: 25 g.
• Süsivesikud: 12 g (puhas: 8 g).
• Kiud: 4 g.
• Valk: 4 g.

Märksõnad: Keto sidruni küüslaugu suvikõrvitsa “Pasta” retsept.