Vastus: Moreli seened on keto. Nende süsivesikute netosisaldus on vaid 1,5 g portsjoni kohta.
Iga portsjon morli seente või morli seente (1 tass) sisaldab 1,5 g netosüsivesikuid. See teeb neist ühe kõige keto-köögivilja, mida leida võib.
Morelid on ka hea valguallikas, sest portsjoni kohta on 2.1 g.
Seenesordid, mis on Keto
Keto dieedil sobivad tarbimiseks kõik seened, kuigi neis ei ole süsivesikuid võrdselt, nii et mõned on ketogeensemad kui teised. Morelid on kõige ketogeensemad, sisaldades ainult 1.5 g süsivesikuid portsjoni kohta ja 2.1 g rasva. Seevastu shiitake seened jäävad süsivesikute skaala alumisse otsa – süsivesikute netosisaldus on 4.9 g portsjoni kohta, kuigi need annavad ka 2.6 g rasva. Selles tabelis näete iga sordi süsivesikute ja rasvade sisaldust.
1 tassi portsjoni kohta
| Seene sort | Neto süsivesikud | Valk | Rasvad |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Valge seen | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Kukeseen | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello seen | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| austri seen (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| Šiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tass
| nimi | vaprus |
|---|---|
| Neto süsivesikud | 1,5 g |
| Gordo | 0.4 g |
| Valk | 2,1 g |
| Süsivesikute koguarv | 3,4 g |
| kiud | 1,8 g |
| Kalorid | 20 |
allikas: USDA
