Ĉiu porcio de rapo (1 taso) enhavas 8,8 g da netaj karbonhidratoj. Ĉi tio estas pli alta ol ni ŝatus por legomo, sed vi povas manĝi ĝin en malgrandaj kvantoj se vi havas grandegan avidon al kolrabo.
Konsideru limigi vin al duona porcio tage por eviti superi viajn karbonhidratajn limojn.
Vitaminoj kaj nutraĵoj
La sveda rapo enhavas 39% de via rekomendita ĉiutaga valoro de vitamino C, esenca antioksidanto tio povas helpi malhelpi kardiovaskulajn malsanojn.
Ankaŭ, la sveda rapo estas parto de la krucifera familio kiel la kale y brokolo. Ĉi tiu familio de plantoj estas multe studata de sciencistoj kaj kelkaj studoj kiuj estis faritaj sugestas ke enhavas kunmetaĵojn kiuj malhelpas kanceron, kaj ke ĝia konsumo igas vin havi malpli verŝajne disvolvi pulman kanceron o kolonkancero.
Alternativoj
Por malalta karbonhidrata radika legomo vi povas uzi la rafano. Kun nur 2.1g da netaj karbonhidratoj po porcio, rafanoj vere forigas la kolrabon de la tero.
Nutraj informoj
Grandeco de servanto: 1 taso
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Retaj karbonhidratoj | 8.8 g |
| Grasoj | 0,2 g |
| Proteino | 1,5 g |
| Entute karbonhidratoj | 12,1 g |
| Fibro | 3,2 g |
| Kalorioj | 52 |
Fonto: USDA
