Respondo: Olivoj estas bonega fonto de grasaj acidoj kaj estas keto-kongruaj.
Vi aŭ amas ilin aŭ malamas ilin. De ajna maniero, olivoj faras bonan manĝeton modere por keto-dieto. Porcio de 10 mezaj olivoj enhavas 1,2 g da netaj karbonhidratoj. Olivoj estas bona fonto de oleika acido, mononesaturita grasa acido, kiu helpas redukti la riskon de kormalsano.
Verdaj kaj nigraj olivoj estas preskaŭ identaj laŭ nutrado, fakte verdaj olivoj nigriĝas post maturiĝo. Sed la verdaj varioj havas iom pli da natrio, ĉar fabrikistoj kuracas ilin en sala sala akvo.
Olivoj estas eleganta aldonaĵo al seka martinio, kaj plenigitaj olivoj aldonas klarecon kaj vidon al iu ajn. fromaĝa telero.
Nutraj informoj
Porciograndeco: 10 mezaj
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Retaj karbonhidratoj | 1,2 g |
| Grasoj | 3.8 g |
| Proteino | 0.4 g |
| Entute karbonhidratoj | 2,4 g |
| Fibro | 1,2 g |
| Kalorioj | 42 |
Fonto: USDA
