Respondo: Konjac-rizo estas plene ketogena rizanstataŭaĵo.
Konjac-rizo estas la perfekta anstataŭaĵo por rizo pri la ketogena dieto. Ĝi estas plena de fibro, ĝi estas tre malalta en netaj karbonhidratoj (Konsideru ĝian tre altan fibron) kaj ĝi havas vere bonan guston precipe se ni komparas ĝin kun la florbrasika rizo.
Se oni devas elekti inter florbrasika rizo kaj ĉi tiu keto-rizo, sendube la ĉefa opcio estas la konjac rizo. Ĉar ĝi havas intensan intensan guston, dum la opcio de florbrasika rizo havas tre neŭtralan guston. La sola problemo estas, ke ĝi havas vere altan prezon. Precipe kompare kun la florbrasika rizo aŭ eĉ pli, kun la normala rizo. Unu kg da konjac-rizo havas prezon, kiu kutime estas pli alta ol € 20. Nemalkonsiderinda kvanto precipe se oni konsideras tiun 1 kg da normala rizo de Blanka marko ĝi kutime kostas malpli ol € 1.
Konjac-rizo estas teknike farita el konjac-nudeloj kiuj estis tranĉitaj en malgrandajn pecojn por ricevi tiun riz-similan aspekton. La vera nomo de ĉi tiu speco de nudeloj estas "Shirataki-nudeloj " kaj estas vaste uzataj en ĉina, japana kaj korea kuirarto dum multaj jaroj.
Ĉi tiuj nudeloj (kaj tial ankaŭ rizo) estas faritaj per miksado de pulvora konjac radiko kun akvo kaj kalka akvo (kalka akvo). Ili tiam estas boligitaj kaj malvarmigitaj, kaj tiam solidiĝas en nudelojn. Ĉar ili estas kutime sufiĉe delikataj, ili estas venditaj en plastaj sakoj kune kun la akompana akvo por certigi, ke ili restas sendifektaj.
Kelkaj el ĉi tiuj ketonudeloj estas miksitaj kun iometa kvanto da algoj por aldoni stabilecon al la plado, do iuj el la nudeloj aŭ rizo trovitaj en ĉi tiuj pakoj povas gustumi kiel "fiŝo"Aŭ"gusto de la maro”. Tamen, se vi ne tre ŝatas ĉi tiun guston aŭ ĝi simple ne kongruos kun la akompano aŭ plado, kiun vi manĝos, sufiĉas ke vi tre bone lavu ilin dum 4 aŭ 5 minutoj sub akvo, forigante kaj lavante la akvon. Alportu ĝin mem kaj poste kuiru ilin en la pato dum 8 - 10 minutoj por forigi la tutan restantan akvon kaj kun ĝi, la fiŝa gusto. Sed memoru, ke tio okazas esence kun tiuj ujoj, kiuj venas kun akvo.
Ĉi tiu konjac-rizo havas 0 g da karbonhidratoj igante ĝin plene kongrua kun keto. Kaj vi povas konsumi ĝin en grandaj kvantoj eĉ. Tiel longe kiel via poŝo permesas ĝin.
Kie Mi Povas Aĉeti Keto-Rizon aŭ Konjac-Rizon?
Ĝi ankoraŭ ne estas disvastigita ekster Azio. Kio signifas, ke trovi ĝin ĉi tie estas malfacila kaj ĉefe multekosta. Sed vi ankoraŭ povas aĉeti ĝin ekzemple ĉe Amazon.
- KULINARA NOVO: Natura rizo estas konsiderata tabuo en multaj malplipezigaj dietoj. Tial nu3 evoluigis ĉi tiun novan varianton de rizo farita kun kanjac-faruno, azia planto...
- VARIO: Nu3 malalta karbohidrata rizo povas esti uzata en ĉiaj receptoj: azia, mediteranea kuirarto aŭ kiel sana kaj malalta karbonhidrata ornamo kun viaj plej ŝatataj pladoj.
- DIETA rizo: Ĉiu porcio enhavas nur 14 kaloriojn sed 7 gramojn da fibro, ĉar rizgrajnoj enhavas glukomananon, polisakaridon de alta molekula pezo. Do vi povas ĝui...
- SENPAGLUTENO: Nia rizo estas sen gluteno, laktozo kaj sukero kaj estas libera de ĉiaj artefaritaj konservantoj. Dank'al la fakto, ke glukomanano estas riĉa je fibro, ĝi estas perfekta elemento en ...
- RAPIDA KAJ FACILE: En nur du minutoj vi povas ĝui bongustan kaj nutran porcion de rizo servita laŭplaĉe. Nur malfermu la pakaĵon, lavu la rizon en koligilo kaj lasu ĝin kuiri por 120 ...
Kompara diagramo de Keto-rizo
Porcio grandeco: 100 g
| nomo | Karbonhidratoj po porcio | Ĝi estas keto |
|---|---|---|
| Bofrost Brokolo-Rizo | 2.8 g |  Si |
| Azistila florbrasika rizo Bofrost | 4.8 g | Si |
| Fritu kun Bofrost Florbrasika Rizo | 4.6 g | Si |
| La Sirena florbrasika rizo | 3.1 g | Si |
| Konjac-rizo | 0 g |  Si |
Nutraj informoj
Porcio grandeco: 100 g
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Karbonhidratoj | 0 g |
| Grasoj | 0 g |
| Proteino | 1 g |
| Fibro | 3.2 g |
| Kalorioj | 6 kcal |
