Respondo: Blankaj faboj, kiel plej multaj faboj kaj faboj, ne estas keto.
La mara fazeolo estas sekigita blanka fazeolo indiĝena al Nordameriko. Ĝi havas multajn nomojn: "Judo", "Perlojudo", "Perlofabo", "Bostonjudo" aŭ "Blanka judo".
Ĉiu porcio de maraj faboj (1 taso) enhavas 28,3 g da netaj karbonhidratoj. Ĉi tiu kvanto da karbonhidratoj estas tro alta por adaptiĝi al la keto-dieto.
Kiel ĝenerala regulo, faboj ne estas en la keto-dieto ĉar ili ofte estas altaj en amelo kaj malaltaj en graso, la malo de tio, kion vi volas en keto-dieto.
Alternativoj
Se vi volas manĝi kelkajn fabojn en viaj manĝoj, la nigraj sojfaboj estas kongruaj kun via keto-dieto. Ili estas riĉaj je proteino, enhavas nur 2 g da netaj karbonhidratoj po taso, kaj ankaŭ estas riĉaj je antioksidantoj.
Nutraj informoj
Grandeco de servanto: 1 taso
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Retaj karbonhidratoj | 28,3 g |
| gordo | 1.1 g |
| Proteino | 15,0 g |
| Entute karbonhidratoj | 47,4 g |
| Fibro | 19,1 g |
| Kalorioj | 255 |
Fonto: USDA
