Απάντηση: Με 0 g καθαρών υδατανθράκων, το λάδι αβοκάντο είναι πλήρως συμβατό με την κετογονική διατροφή σας.
Το λάδι αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο λάδι που είναι πραγματικά φιλικό προς την κετο. Έχει μια ήπια γεύση που θυμίζει αποξηραμένα φρούτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική, καθώς και σε μαρινάδες, σάλτσες ή ντρέσινγκ. Το έλαιο αβοκάντο είναι αγαπημένο πολλών ανθρώπων στην κοινότητα κετο λόγω του υψηλό υγιές λίπος. Αυτό το λάδι θεωρείται καλό για την καρδιά καθώς είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, επομένως έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
Έχει υψηλό σημείο καπνίσματος, έτσι το λάδι αβοκάντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα ή τηγάνισμα στη θέση των παραδοσιακών ελαίων όπως το ηλιέλαιο. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να σοτάρετε λάχανο και μπρόκολο για ένα υπέροχο πρωινό σε λάδι αβοκάντο, το οποίο θα του δώσει υπέροχη και νόστιμη γεύση, ενώ θα προσθέσει υγιεινά λιπαρά. Ιδανικό επίσης για ψήσιμο στη σχάρα και σοτάρισμα κρεάτων και λαχανικών.
Η προσθήκη λίπους είναι απαραίτητη στη δίαιτα Κέτο. Είναι βασικά η βάση του. Αλλά επειδή πρέπει να καταναλώνετε πολύ λίπος για να επιτύχετε και να διατηρήσετε την κέτωση, μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιορίσετε ποιο λίπος είναι καλό και ποιο όχι. Το λάδι αβοκάντο είναι ένα υγιές λίπος, που προάγει την καλύτερη χοληστερόλη και βοηθά στην απορρόφηση άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, και σε βιταμίνες A, E και D, καθώς και σε πρωτεΐνες και κάλιο. Η ενσωμάτωσή του στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε κετο ενώ εξακολουθείτε να το κάνετε με τον πιο υγιεινό και νόστιμο τρόπο.
Πού να αγοράσετε λάδι αβοκάντο;
Ευτυχώς, αυτό το λάδι αβοκάντο είναι όλο και πιο διαδεδομένο και είναι πιο εύκολο να το αγοράσετε. Ωστόσο, η Amazon έρχεται πάντα στη διάσωση και μπορείτε να τη βρείτε πολύ εύκολα εδώ.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 15 g (1 μεζούρα)
| όνομα | αξία |
|---|---|
| Υδατάνθρακες | Ζ 0 |
| Λίπος | Ζ 13.65 |
| Πρωτεΐνη | Ζ 0 |
| ίνα | Ζ 0 |
| Θερμίδες | 122.85 kcal |
