Απάντηση: Το λιναρόσπορο ή λιναράλευρο είναι συμβατό με την κετοδίαιτα αφού η υψηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες προέρχεται κυρίως από φυτικές ίνες.
Το αλεύρι από λιναρόσπορο είναι ένα αλεύρι που λαμβάνεται από τη σύνθλιψη των σπόρων λιναριού. Αυτό το γεύμα λιναρόσπορου είναι αρκετά συμβατό με κετο. Περιέχει 4 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα, αλλά τα 3 γραμμάρια είναι φυτικές ίνες, επομένως είναι γενικά μόνο 1 γραμμάριο καθαρών υδατανθράκων.
Το γεύμα λιναρόσπορου μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο για δημητριακά πλούσια σε υδατάνθρακες όπως το πλιγούρι βρώμης. Είναι ένα ευέλικτο αλεύρι που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να αντικαταστήσουμε το συμβατικό αλεύρι σίτου στις συνταγές κετο.
Πού να αγοράσω αλεύρι από λιναρόσπορο;
Το μεγαλύτερο μειονέκτημα του γεύματος με λιναρόσπορο είναι ότι μπορεί να είναι δύσκολο να το βρεις. Αλλά σε αυτή τη σύγχρονη εποχή που βρισκόμαστε, δεν έχετε παρά να ψάξετε λίγο στο ίντερνετ και σίγουρα θα βρείτε κάπου να το αγοράσετε και να το έχετε στο σπίτι σας σε λίγες μέρες.
- Το βιολογικό γεύμα μας με λιναρόσπορο είναι 100% Αυστριακό: η περιφερειακή και βιώσιμη καλλιέργεια λιναρόσπορου αποφεύγει τις μεγάλες διαδρομές μεταφοράς, προστατεύει το περιβάλλον, εξοικονομεί CO2 και υποστηρίζει τους αγρότες ...
- Το πρωτεϊνικό αλεύρι που λαμβάνεται από επανειλημμένα πλυμένους σκούρους κόκκους λιναρόσπορου είναι πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη και πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς και σε βιταμίνες Β1 και Β6.
- Το γεύμα λιναρόσπορου πλούσιο σε φυτικές ίνες (40%) είναι ιδανικό για μια υγιεινή και υποθερμιδική διατροφή χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (8%) και την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (30%).
- Ειλικρινής ποιότητα: Τα προϊόντα Lemberona είναι όσο το δυνατόν πιο φυσικά και ανεπεξέργαστα, πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, ενώ προσφέρουν καθαρή απόλαυση.
- Πεδίο προμήθειας: 1 x 1 kg βιολογική σκόνη πρωτεΐνης λιναρόσπορου από την Αυστρία / πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη / βιώσιμη καλλιέργεια / ωμά τρόφιμα / vegan
